Магазин сладкого супа из кешью — интернет-газета Tay Ninh

Студенты педагогического колледжа Тэйнинь . Фото: Ли Там Нинь

Если кто-то когда-либо учился в педагогическом колледже Тэйнинь (расположенном на перекрестке Лам Во, район Нинь Сон, город Тэйнинь) с 2000-2001 учебного года, то каждый раз, когда они слышат, как кто-то упоминает магазин сладких супов Cay Dieu напротив школы, на них внезапно нахлынет множество дорогих сердцу воспоминаний, словно они вспоминают очень знакомое и очень связанное с ними на протяжении всей студенческой жизни чувство посещения школы дважды в день.

У магазина сладкого супа «Кешью Три» нет вывески, как у других. На самом деле, это просто милое название, которое мы, студенты, часто зовём его, потому что это всего лишь небольшой безымянный магазинчик, расположенный на обочине дороги, окружённый круглогодично зелёной кроной древнего кешью.

Издалека он похож на гигантский зонтик, защищающий магазин в дождливые и солнечные сезоны. Несмотря на взлёты и падения, никто из нас толком не помнит, почему он здесь стоял и сколько ему лет в этом году. Но мы ясно помним лишь одно: это место наполнено воспоминаниями о времени, которое мы помним и любим.

В то время в ресторане было не так много блюд, как сейчас, всего два простых основных блюда: сладкий суп из фасоли и сладкий тайский суп. Мне больше всего нравится сладкий суп из фасоли. Поскольку я обожаю ореховый вкус фасоли, томлённой на правильном огне, с насыщенным вкусом кокосового молока, прохладный аромат фасоли, смешанный с сильным ароматом дуриана, создаёт уникальный вкус сладкого супа из фасоли, который я не спутаю ни с каким другим сладким супом и не найду больше нигде.

Окончив школу, чтобы осуществить нереализованную мечту отца, я собрал вещи и уехал из дома учиться. Большинство из нас, студентов, выросли в отдалённых, изолированных сельских районах. Отчасти потому, что мы только что покинули родительские объятия и остались одни, отчасти потому, что не были знакомы с новой жизнью и резкой сменой обстановки, мы любили и заботились друг о друге, и были готовы помогать друг другу как в учёбе, так и в повседневной жизни. Мы собирались вместе и общались, как одна семья.

Решив уйти из дома в поисках знаний, чтобы в будущем передать их детям, мы очень серьёзно занимались. Помимо того, что мы ходили на занятия дважды в день, мы также занимались вечером, готовясь к следующему дню, поэтому наши перемены были очень короткими, в лучшем случае мы просто заходили в магазин Cay Dieu, чтобы съесть сладкий суп и поделиться своими чувствами с друзьями. Со временем мы привыкли к нему, сладкий суп Cay Dieu стал для нас местом, где мы могли общаться и делиться любовью, даже не осознавая этого. Будь то день рождения, встреча на выходных, вручение стипендии друзьям или любой другой повод, который приглашал нас поесть, мы сразу же думали о магазине Cay Dieu, как будто это была заранее запрограммированная часть нашего мозга.

Магазин начинает работать с полудня и работает до поздней ночи, поэтому, за исключением школьных занятий, независимо от времени суток, когда нам что-то нужно, мы звоним друг другу, чтобы зайти в магазин. Не раз после школы, гуляя под палящим солнцем Тэйниня, мы чувствовали голод, жажду и усталость. Поэтому мы бежали в магазин, каждый выпивал по чашке сладкого супа, ели и оживленно болтали, устраивая шумную сцену в тихом уголке. Было так весело!

День медленно опускался на старые, бесплодные королевские пуансианы, протягивая свои мягкие, изогнутые ветви, принимая всевозможные формы и образы, выглядя так забавно. Несколько жёлтых лучей солнца в конце дня пробивались сквозь кешью, сияя изумрудной зеленью. К тому же, это было время школьных каникул. В это время мы часто приглашали друг друга заглянуть в магазин, чтобы насладиться минутами отдыха после долгого, утомительного дня учёбы.

Потом были дождливые ночи, я лежала, тоскуя по маме, по отцу, по дому, по родному городу. Мы вместе ходили в кофейню, сидели и рассказывали друг другу о детстве. Дни, наполненные счастьем, мы жили в любящих объятиях родителей в тихой деревне.

Больше всех плакала Ту, и это было правильно, ведь Ту потеряла мать в детстве. Поэтому каждый раз, когда она вспоминала о детстве, Ту плакала, и две слезинки катились по её пухлым, очаровательным щёчкам. Следующей была я, а потом вся группа просто сидела и рыдала, атмосфера словно стихла, эта ночь была очень долгой...

Затем наступило 20 ноября. После церемонии наш класс был награжден господином Тран Куанг Куонгом, нашим учителем музыки, сытным сладким супом «Кай Зьеу», поскольку мой класс, наряду с почти 200 студентами педагогического колледжа Тэйнинь, участвовал в конкурсе хоров с другими факультетами и отделениями и занял первое место с песней «Моя деревня» покойного музыканта Ван Као. Мы ели сладкий суп и слушали его рассказы о своём путешествии в поисках писем, о паромах, которыми он уверенно управлял, не раз достигая берега целыми и невредимыми. Он был тем, кто вдохновлял нас и давал нам силы твёрдо идти по выбранному пути, чтобы в будущем мы могли продолжать воплощать мечту донести письма до детей – будущих поколений страны…

Время летит незаметно, прошло почти 20 лет. Мы выросли и внесли свой вклад в строительство нашей родины во всех уголках страны. Любимая школа прошлого всё ещё безмолвствует. Кафе-ресторан сладких супов на Кай-Дьё совсем не изменился. Каждый раз, возвращаясь на старое место, я словно слышу где-то тёплый голос учителя, смех друзей из прошлого. Сердце всегда тайно желает вернуться в детство...

Кредит

Источник