В Куангнгай находится больше национального нематериального культурного наследия

Министерство культуры, спорта и туризма только что признало производство соли Са Хюинь (в провинции Куанг Нгай ) национальным нематериальным культурным наследием.

13 декабря Департамент культуры, спорта и туризма провинции Куангнгай объявил, что Министерство культуры, спорта и туризма только что вынесло решение о признании профессии солевара Са Хюинь (в округе Пхо Тхань, городе Дук Пхо, Куангнгай) национальным нематериальным культурным наследием.

Соляные поля Са Хуинь (Куанг Нгай). ФОТО: ДОН ВУОНГ КУОК

Согласно постановлению, председатели Народных комитетов всех уровней, на территории которых имеются объекты нематериального культурного наследия, включенные в список национального нематериального культурного наследия, в пределах своих обязанностей и полномочий осуществляют государственное управление в соответствии с положениями закона о культурном наследии.

Солеварение в Сахюйне зародилось очень давно — во времена династии Нгуен, во времена правления короля Донг Кханя. Деревни, занимающиеся добычей соли в провинции Куангнгай, в том числе соляная деревня Тан Зьем, были указаны на карте Донг Кхань Диа Ду Чи.

Фермеры-солеводы Са Хюинь сушат соль. ФОТО: ДОН ВУОНГ КУОК

Добыча соли в Сахюйне — уникальное традиционное ремесло Куангнгая, представляющее собой самобытность местного сообщества, передаваемое из поколения в поколение и добровольно взятое на себя общиной Сахюйня (Пхо Тхань) под охрану.

Фермеры, занимающиеся добычей соли в Сахюинь, производят соль традиционным ручным методом, сохранившимся с древних времен: путем высушивания воды для ее диспергирования и кристаллизации на традиционных соляных полях (использование солнечного света и ветра для испарения на соляных полях). Поэтому сезон добычи соли обычно начинается в первый лунный месяц и продолжается до седьмого лунного месяца каждого года.

В настоящее время общая площадь соляного месторождения Сахюинь составляет около 106 гектаров, на котором зарегистрировано более 560 домохозяйств, занимающихся добычей соли, в трех жилых группах: Тан Зием, Лонг Тхань 1, Тхань Дык 1 и округ Пхо Тхань, которые совместно занимаются добычей соли. Ежегодно соляные месторождения Сахюинь поставляют около 6500–7000 тонн соли.

Общая площадь соляного месторождения Сахюинь составляет около 106 гектаров, на нем расположено более 560 хозяйств, занимающихся добычей соли. ФОТО: ДОН ВУОНГ КУОК

Признание солеварения Сахюинь национальным нематериальным культурным наследием не только подтверждает его многолетнюю культурную ценность, но и мотивирует к сохранению и популяризации традиционной профессии солевара. Это также возможность популяризировать и знакомить с культурным наследием Са Хюинь отечественных и иностранных туристов, способствуя развитию местного туризма и экономики .

Источник: https://thanhnien.vn/quang-ngai-co-them-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-185241213164340072.htm