Стремление к развитию индустрии напитков Вьетнама от вьетнамских пивоваров На протяжении многих лет многие поколения технического персонала и пивоваров SABECO всегда стремились освоить технологию и развить индустрию напитков Вьетнама наравне с миром . Идея проекта SRC была сформирована из практических потребностей в процессе производства пива в контексте рынка и постоянно меняющихся вкусов клиентов. SABECO осознала необходимость в системе исследований и разработок пива на максимально глубоком уровне для внедрения инновационных технологий, исследования и применения новых материалов, новых процессов для улучшения и производства новых линий пива, подходящих для вьетнамской кулинарной культуры и вкусов. 
В рамках подготовки к проекту многие технические специалисты также были отправлены SABECO на курс обучения Brewmaster в Германии — колыбели мировой пивной индустрии — для повышения своих знаний и приобретения опыта. Желая полностью освоить технологию и процесс производства пива, включая самые специализированные и специальные процессы, сотрудники SABECO в течение 9 месяцев работали с крупными отечественными и зарубежными партнерами, чтобы лично изготовить оборудование и установить всю производственную линию с использованием самых современных технологий в мире. Расположенный на пивоварне Nguyen Chi Thanh, месте рождения бренда Saigon Beer с 1875 года, SRC был построен как полностью автоматизированная миниатюрная пивоварня, полностью оснащенная производственными функциями, чтобы специалисты по пивоварению могли исследовать и тестировать новые рецепты и новые процессы, прежде чем передавать их на 26 заводов в системе. 
Выступая на церемонии открытия, г-н Лам Ду Ан - заместитель генерального директора SABECO по инжинирингу и производству - сказал, что эксперты по пивоварению SABECO имеют обширный опыт предыдущих поколений, регулярно проходят обучение в ведущих мировых академиях и обладают глубоким пониманием вкусов вьетнамских потребителей, а также тенденций рынка, но раньше у них не было достаточно места для раскрытия своего творчества. «Рождение SRC станет для них идеальным местом для создания большего количества новых рецептов с высокими процессами и эффективностью, предлагая потребителям высококачественную продукцию для производства напитков и тем самым реализуя мечту о развитии вьетнамской индустрии напитков на мировом уровне», - поделился г-н Ан. Инновации и технологии: ключ к устойчивому развитию SRC является важной вехой в стратегии SABECO по увеличению производственных мощностей, созданию пивной продукции мирового класса для потребителей и тем самым расширению присутствия бренда на международном рынке. 
Г-н Лестер Тан, генеральный директор SABECO , сказал: «Открытие этого центра SRC является свидетельством приверженности SABECO постоянному внедрению инноваций и применению технологий для повышения эффективности производства и бизнеса и повышения конкурентоспособности на рынке. Мы способствуем устойчивому росту за счет эффективного управления ресурсами, развития высококвалифицированной рабочей силы и создания высококачественной продукции. Благодаря нашим достижениям SABECO стремится привносить позитивные ценности в компанию, акционерам и партнерам в той же цепочке создания стоимости».
Комментарий (0)