В каком овоще больше всего питательных веществ?

Начните свой день с новостей о здоровье, читатели также могут прочитать больше статей:   Кто подвержен высокому риску образования тромбов?; Эксперты рассказывают о полезных для здоровья советах по употреблению кофе; Полезно ли есть дуриан и пить коку одновременно?...

Овощи признаны самыми питательными по версии Центров по контролю и профилактике заболеваний США

По данным исследования, опубликованного Центрами по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), кресс-салат является самым питательным овощем.

В исследовании, проведённом Центрами по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), были изучены 17 питательных веществ, включая калий, клетчатку, белок, кальций... из 41 «самого питательного фрукта и овоща». Результаты показали, что кресс-салат занял первое место с абсолютным баллом 100/100 .

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) объявили кресс-салат самым полезным овощем

В первую пятерку рейтинга CDC США вошли: 2-е место — китайская капуста (91,99 балла), 3-е место — мангольд (89,27 балла), 4-е место — столовая свекла (87,08 балла), 5-е место — шпинат (86,43 балла).

Что придает кресс-салату его корону?

Снизьте риск развития рака. Салат содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают организму бороться с повреждениями, вызванными свободными радикалами. По данным Национального института рака, дисбаланс между свободными радикалами и антиоксидантами может играть роль в развитии рака.

Известный американский диетолог Фрэнсис Ларджмен-Рот утверждает: «Кресс-салат содержит изотиоцианаты, которые могут помочь предотвратить рак, помогая организму выводить потенциальные канцерогены».

Фрэнсис Ларджман-Рот объясняет, что изотиоцианаты обладают способностью снижать активацию и усиливать детоксикацию канцерогенов. Подробнее об этой статье можно прочитать на странице «Здоровье» 16 августа.

Кто подвержен высокому риску образования тромбов? Как это предотвратить?

Врач-гематолог доктор Похан Лукито, специалист по крови в онкологической клинике Ballarat Cancer Care and Haematology (Австралия), рассказывает об опасностях образования тромбов при поездках на дальние расстояния.

Тромбы в ногах, называемые тромбозом глубоких вен, обычно возникают в венах или артериях, чаще всего в ногах.

Риск образования тромбов при поездках на дальние расстояния

Тромбоз глубоких вен может иметь серьёзные последствия, если его не лечить. Тромб в кровеносном сосуде может блокировать кровоток и вызывать закупорку органов.

Попадая в лёгкие, он блокирует лёгочные артерии, что называется тромбоэмболией лёгочной артерии. Достигая сердца, он блокирует сердечные артерии, вызывая коронарный тромбоз, который может привести к сердечному приступу. Последствия могут быть фатальными .

По словам доктора Майкла Ремеца, кардиолога Йельской медицинской школы, пациентам с подозрением на тромбоз необходимо пройти обследование как можно скорее. Если поражена большая часть сердца, оно будет необратимо повреждено или может привести к летальному исходу.

Исследование, проведённое в 2021 году, показало, что пребывание в самолёте более восьми часов увеличивает риск образования тромбов. Однако этот риск может возникнуть и во время дальних автомобильных поездок. Следующая статья будет опубликована на странице «Здоровье» 16 августа .

Эксперты рассказали, как пить кофе, который полезен для здоровья

Кофе содержит кофеин и другие соединения, которые помогают повысить концентрацию внимания и улучшить настроение. Именно поэтому многие люди начинают свой день с чашки кофе.

Доктор Абхинав Сингх, исследователь расстройств сна из США, делится советами, которые помогут вам извлечь максимальную пользу из кофе.

Есть много способов извлечь максимальную пользу из чашки кофе.

Недостаток сна, снижение толерантности к кофеину, обезвоживание, изменение уровня аденозина или индивидуальные различия в метаболизме кофеина снижают пользу кофеина.

Хотя кофе повышает бодрость, он не может компенсировать недостаток сна. Если вы всё ещё чувствуете усталость, несмотря на употребление кофе, возможно, вы страдаете от недосыпания.

По данным Sleep Foundation, исследования показывают, что употребление кофе менее чем за шесть часов до сна может нарушить сон, поэтому подумайте о том, чтобы ограничить потребление кофеина утром и отдать предпочтение продуктам, способствующим сну, вечером.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) рекомендует употреблять не более 400 мг кофеина в день — это эквивалентно 4,5 чашкам кофе.

У всех разная чувствительность к кофеину, поэтому, если вы заметили, что кофеин оказывает на вас негативное воздействие, уменьшите его потребление. Начните день с новостей о здоровье, чтобы увидеть больше этой статьи!

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-rau-nao-nhieu-duong-chat-nhat-185230815203519684.htm