Цены на овощи растут из-за наводнений в районах их выращивания

За последние несколько дней продолжительные проливные дожди вызвали наводнения во многих коммунах и районах на юго-востоке провинции Ламдонг, что существенно повлияло на снабжение продуктами питания на традиционных рынках. Цены на многие овощи и фрукты резко выросли по сравнению с обычными днями.

Утром 31 октября на рынке Фу Туй цены на такие овощи, как зелёная горчица, водяной шпинат, малабарский шпинат, салат, зелёный лук, зелень... резко выросли. Например, зелёная горчица стоила с 15 000 донгов за пучок до 25 000–30 000 донгов за пучок; зелень – 50 000–60 000 донгов за кг; один только базилик подорожал примерно на 70 000–80 000 донгов за кг... Цены на не только зелёные овощи, но и на клубнеплоды и фрукты, такие как помидоры, тыква, кабачки и другие овощи, также немного выросли – на 20–30%.

Высокая цена на овощи также замедлила торговлю мелких торговцев. На прилавках торговцы выставляют лишь небольшие партии, которых как раз достаточно, чтобы продать утром. Г-жа Тует, опытный продавец овощей, поделилась: «Раньше водяной шпинат стоил всего 7000–8000 донгов за пучок, теперь — 12–15 000 донгов за пучок, но продавать всё равно нечего. Сегодня рано утром, около часа дня, я дежурила, чтобы забрать овощи у торговцев, но их не было, потому что районы Хам Тханг, Бинь Тхуан и Хам Лием были затоплены, товаров было мало, поэтому цены продолжали расти».

Традиционные районы овощеводства, снабжающие рынки Фу Туй и Фантхьет, такие как Хам Тханг, Хам Льем, Бинь Тхуан..., серьёзно пострадали от наводнений. Многие участки краткосрочного выращивания овощей глубоко затоплены, корни растений заболочены и полностью повреждены. Снабжение из этих районов практически прекращено, что негативно сказывается на рынке зелёных овощей. По предварительным данным Управления гражданской обороны провинции Ламдонг , по состоянию на начало ноября в районе Бинь Тхуан было затоплено около 10 гектаров посевов, в районе Хам Тханг – около 57 гектаров овощных плантаций, а в коммуне Хам Льем – 50 гектаров овощных плантаций.

Столкнувшись с «эскалацией» цен на зелёные овощи, многие домохозяйства перешли на покупку клубней и фруктов, поскольку цены на них колеблются меньше и хранятся дольше. Однако листовые овощи по-прежнему сложно заменить в повседневном рационе. Поэтому многие потребители продолжают покупать их, несмотря на то, что цена выросла вдвое или даже втрое по сравнению с прошлым. Г-жа Тует Нхунг (округ Фу Туй) сказала: «Вся семья привыкла есть зелёные овощи, поэтому, даже если цена вырастет, нам всё равно придётся их покупать. Просто теперь я более разумно рассчитываю. Обычно я покупаю 2 пучка овощей в день, теперь только один, а остальное добавляю клубни и фрукты».

Согласно местным данным, когда погода стабилизируется, фермеры в овощеводческих районах приложат усилия к преодолению последствий и пересадке урожая, чтобы обеспечить поставки в ближайшее время. Прогнозируется, что цены на зелёные овощи постепенно снизятся, когда поставки восстановятся после наводнения.

Источник: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html