Стоит ли бегунам есть бананы каждый день?

Бананы помогают восполнить энергию для пробежек, но в особых случаях их следует употреблять с осторожностью.

По данным Министерства сельского хозяйства США, средний банан содержит 105 калорий, 27 граммов углеводов, 14 граммов сахара, 5 граммов клетчатки и 422 миллиграмма калия. Он также содержит другие питательные вещества, такие как витамин C, витамин B6 и электролиты, такие как натрий и магний.

Организаторы марафона VnExpress в Куинёне 2022 разложили бананы для восполнения энергии бегунов. Фото: VM

Благодаря такой питательной ценности банан может обеспечить такое же количество калорий, как и пакетик геля. Употребление банана перед тренировкой — быстрый и эффективный способ восполнить энергию. Кроме того, бананы можно легко купить во многих местах, например, в супермаркетах, на рынках... Многие забеги теперь предлагают бегунам бананы для восполнения энергии во время и после забега. Существует также множество способов употребления бананов: их можно добавлять в смузи, нарезать ломтиками и есть с молоком, овсянкой...

«До 90% американцев не едят достаточно фруктов и овощей каждый день. Поэтому употребление одного банана в день — отличный способ получить дополнительные питательные вещества. Для среднестатистического человека практически невозможно получить слишком много калия в крови, съедая один банан в день, особенно если в его рационе нет продуктов, богатых калием», — рассказала диетолог Лорен Манакер изданию Runnersworld .

Однако бананы могут быть не для всех подходящим источником питания для ежедневного потребления. По словам Манакера, людям, соблюдающим диету с ограничением калия или испытывающим резкие скачки уровня сахара в крови при употреблении бананов, не рекомендуется ежедневное употребление. Бананы также богаты углеводами и сахаром, что делает их хорошим выбором для людей с диабетом. Однако, согласно исследованию Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана, углеводы в бананах находятся в форме плохо усваиваемого крахмала, похожего на клетчатку, что означает, что они высвобождают меньше глюкозы в кровоток.

Помимо углеводов, бананы содержат калий — электролит, важный для работы клеток, мышц и здоровья сердца. Калий и натрий взаимодействуют друг с другом и должны поддерживаться в балансе.

«Для большинства людей полезно есть банан каждый день, но лучше употреблять разнообразные фрукты, и бананы — лишь один из них», — сказал Манакер, добавив, что количество бананов, потребляемых человеком, зависит от его ежедневного рациона. Однако не стоит употреблять много бананов вместе с продуктами, богатыми углеводами.

Туй Хань

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/runner-co-nen-an-chuoi-moi-ngay-4702353.html