По данным сайта Health , благодаря разнообразному содержанию витаминов и минералов хлебное дерево может поддерживать здоровье костей и суставов, зрение, а также обладает противовоспалительным и антибактериальным действием.
В пищу употребляются как плоды, так и семена хлебного дерева. Кроме того, корни и листья растения также используются для приготовления лекарств.
Г-жа Челси Рэй Буржуа, диетолог из США, рассказала о некоторых полезных свойствах плодов хлебного дерева.
Плоды хлебного дерева обладают множеством полезных свойств.
Помогает облегчить боли в суставах и мышцах
Благодаря высокому содержанию пренилированных фенольных соединений, особенно флавоноидов, плоды хлебного дерева обладают противовоспалительными свойствами, уменьшая симптомы боли в суставах, вызванной ревматизмом.
Однако диета не может полностью вылечить мышечные и суставные боли. Добавление в меню плодов хлебного дерева лишь помогает облегчить неприятные симптомы и улучшить качество жизни пациентов.
Обеспечивает незаменимые аминокислоты
Плоды хлебного дерева — питательный продукт, содержащий все 9 незаменимых аминокислот, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Они особенно богаты фенилаланином, лейцином, изолейцином и валином.
Благодаря этому плоды хлебного дерева способствуют восстановлению и развитию клеток, поддерживают наращивание мышечной массы, регулируют настроение и когнитивные функции.
Являясь источником растительного белка, плоды хлебного дерева подходят вегетарианцам и людям, которым необходим дополнительный прием белка.
Улучшить зрение
Плоды хлебного дерева являются богатым источником каротиноидов и лютеина — двух питательных веществ, необходимых для здоровья зрения.
В частности, плоды хлебного дерева содержат бета-каротин — предшественник витамина А, который играет важную роль в выработке пигмента сетчатки и поддержании увлажненности глаз.
Дефицит витамина А может привести к куриной слепоте и другим проблемам со зрением.
Противоинфекционный
Благодаря высокому содержанию биологически активных соединений плоды хлебного дерева обладают антибактериальным действием, защищая организм от таких патогенов, как Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus mutans и Enterococcus faecalis.
Добавление плодов хлебного дерева в рацион — эффективный способ укрепить иммунную систему, поддержать ее эффективную работу и помочь организму бороться с заболеваниями, вызываемыми бактериями.
Питательный порошок
Мука из плодов хлебного дерева не содержит глютена, что делает ее подходящим выбором для людей с целиакией (непереносимостью глютена) или тех, кто чувствителен к глютену.
60 граммов плодов хлебного дерева содержат около 8 граммов клетчатки. Благодаря этому плоды хлебного дерева могут поддерживать здоровье кишечника и оптимизировать обмен веществ.
Заметки при употреблении джекфрута
Однако людям, принимающим ингибиторы 5-альфа-редуктазы, следует соблюдать осторожность, поскольку плоды хлебного дерева могут повлиять на эффективность препарата.
Кроме того, людям с заболеваниями почек следует ограничить употребление джекфрута, поскольку высокое содержание калия и магния в этом фрукте может оказывать давление на почки.
Хотя это случается редко, аллергия на плоды хлебного дерева также может возникнуть, особенно у людей, которые также страдают аллергией на шелковицу или инжир.
Источник: https://thanhnien.vn/sa-ke-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-185240613205048539.htm
Комментарий (0)