Если раньше туристы, приезжавшие в Тэйнинь, посещали только известные туристические достопримечательности, такие как Святой Престол Каодай, гора Баден, Центральный офис Южного региона... и возвращались в течение дня, то теперь, когда местные продукты, созданные фермерами, признаются OCOP, Тенденция сочетать осмотр достопримечательностей с посещением ремесленных деревень, изготовлением рисовой бумаги, обработкой соли для креветок, сбором кремовых яблок или изготовлением благовоний становится привлекательным туристическим продуктом для многих туристов в провинции и за ее пределами.
| В настоящее время в Tay Ninh имеется 139 продуктов OCOP с 3 звездами или более, включая 97 3-звездочных продуктов, 41 4-звездочный продукт и 1 5-звездочный продукт. Эти продукты не только высоко ценятся за свое качество, но и несут в себе культурную самобытность народа Tay Ninh. |
Скрученные и высушенные вручную благовония OCOP
Недавно ученики начальной школы города Дуонг Мин Чау отправились на экскурсию, чтобы узнать о культуре, архитектуре, деревнях ремесленников и кухне Тай Ниня. Хотя программа была рассчитана на один день, дети были очень рады увидеть и изучить уникальную архитектуру Святого Престола Као Дай с историей более 100 лет, древний храм Го Кен - Тхиен Лам и познакомиться с процессом изготовления благовоний на заводе по производству благовоний Ван Линь Хуонг.
Г-жа Фам Тхи Май, директор начальной школы города Дуонг Минь Чау, рассказала, что как менеджер по образованию я выбрала мастерскую по изготовлению благовоний в Ван Линь Хуонг, чтобы ученики могли получить опыт и знания, поскольку это место не только сохраняет и продвигает традиции, но и создает рабочие места и источник дохода для местных работников.
«Надо сказать, что дух следования по стопам наших предков для сохранения и продвижения традиционных ремесел действительно достоин восхищения. В дополнение к этому месту мы продолжаем выбирать ремесленные деревни по производству соли для креветок и рисовой бумаги в Тайнине, чтобы помочь студентам получить опыт и знания, потому что каждая ремесленная деревня в Тайнине является традиционной культурной особенностью этой земли», - сказала г-жа Фам Тхи Май.
Она добавила, что надеется, что благодаря экспериментальным мероприятиям студенты получат больше знаний и понимания традиционной профессии изготовителя благовоний; поймут и будут гордиться традиционным ремеслом «изготовления благовоний» в провинции Тэйнинь, которое было включено в список национального нематериального культурного наследия Министерством культуры, спорта и туризма.
Оттуда они будут практиковать свои способности наблюдать, усваивать информацию, исследовать и узнавать много нового, чтобы быть смелее и увереннее в предстоящих мероприятиях. Еще более гордым является то, что в Тай Нине есть 9 нематериальных культурных наследий, включая традиционное ремесло приготовления креветок с чили и рисовой бумаги Транг Банг, которые были включены в список национальных нематериальных культурных наследий Министерством культуры, спорта и туризма.
В своей учебе студенты должны не только вооружиться знаниями через книги, но и практический опыт будет способствовать обогащению и углублению их понимания исторических, культурных и традиционных ценностей нации. Обучение студентов посредством практических путешествий является эффективным методом, чтобы помочь им узнать, исследовать и впитать квинтэссенцию, оставленную их предками. Каждая поездка - это путешествие в сердца молодого поколения, открывающее для них новые двери, чтобы глубже проникнуться любовью, национальной гордостью, уважением и благодарностью за традиционные культурные ценности, которые сформировали квинтэссенцию и качества вьетнамского народа.
«Опытное обучение — это образовательный метод, при котором учащиеся участвуют в практической деятельности и напрямую приобретают опыт, чтобы открыть для себя знания, а не просто получают односторонние знания от учителей, как в традиционном образовании. Мы считаем, что это важный шаг во всестороннем развитии. Учащиеся не только получают знания в школе, но и имеют практический опыт, только тогда они поймут и больше оценят ценности продуктов, созданных людьми», — поделилась г-жа Фам Тхи Май.
Кристаллизация культуры коренных народов, открытие потока зеленого туризма
В то время как кремовое яблоко Ба Ден имеет сладкий вкус, мягкую мякоть и характерный аромат земли у подножия горы Ба Ден - духовного и туристического символа; высушенная росой рисовая бумага Транг Банг мягкая и жевательная, имеющая вид «кулинарного наследия», с деликатной и скрупулезной ручной обработкой от этапов выбора риса, приготовления муки, распределения рисовой бумаги до высыхания на ночной росе, деревенская соль с креветками и чили из Тай Нинь стала «фирменным» блюдом для макания, благодаря гармоничному сочетанию соленого вкуса соли, сладости креветок, острого вкуса чили, мягкого аромата лемонграсса... Все это создало продукт, пропитанный индивидуальностью Тай Ниня.
Чтобы максимизировать свой потенциал, Tay Ninh постепенно связал программу OCOP с развитием туризма. Провинция создала точки продаж продукции OCOP в местах с большим количеством туристов, таких как Национальная туристическая зона горы Баден, пригороды Святого Престола Каодай, торговый центр Лонг Хоа, пагода Го Кен или ярмарки и конференции по продвижению торговли и туризма... Это не только место для демонстрации, представления и потребления специализированных продуктов, но и изюминкой в путешествии по изучению местной культуры и кухни, становясь мостом между сельскими районами и туризмом, способствуя сохранению ценности традиционных местных продуктов.
Кроме того, провинция фокусируется на создании туристических зон и мест, которые подходят для потенциала и преимуществ развития сельскохозяйственной продукции и местных деликатесов в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» для удовлетворения потребностей туристов. Соответственно, было выпущено много политик для поддержки развития сельской промышленности, сохранения и развития традиционных занятий и традиционных ремесленных деревень в провинции Тэйнинь.
В частности, провинция поддерживает 50% стоимости (до 50 миллионов донгов) для строительства точек продаж OCOP в многолюдных местах, таких как туристические достопримечательности, рынки и общественные места. Эти точки должны иметь площадь 20 м2 или более и не менее 50% продукции должны быть OCOP Tay Ninh; поддерживает расходы на регистрацию товарного знака (35 миллионов донгов/продукт), упаковку - печать марок в соответствии с уровнями рейтинга звезд (3 звезды: 10 миллионов донгов, 4 звезды: 20 миллионов донгов, 5 звезд: 30 миллионов донгов/продукт), чтобы увеличить ценность продукта и улучшить жизнь людей. Провинция построила и ввела в эксплуатацию 29 моделей, связанных с 10 типичными группами продуктов.
Программа OCOP помогает деревням ремесленников расширять масштабы производства, улучшать качество продукции и повышать конкурентоспособность на рынке. По словам г-на Труонг Тан Дата, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, с момента внедрения программы OCOP в провинции появилось 139 продуктов, получивших рейтинг 3 звезды или выше, включая множество продуктов из традиционных деревень ремесленников.
«Тай Нинь определяет туризм как один из стратегических прорывов социально-экономического развития, стремясь сделать туризм ключевым сектором экономики к 2030 году. Поэтому провинция фокусируется на разработке продуктов сельского туризма, создании направлений, соответствующих потенциалу каждого региона, связывании туристической системы с продуктами OCOP. Связывание продуктов OCOP с туризмом является необходимым и важным направлением, помогающим расширить пространство для развития сельской экономики, сохраняя при этом культурные ценности и традиционную сельскохозяйственную среду», — сказал г-н Труонг Тан Дат.
В 2025 году провинция сосредоточится на развитии туризма, связанного с развитием сельских занятий, традиционных занятий, ремесленных деревень и деревень традиционных ремесел; сохранении и продвижении национальной культурной самобытности традиционных занятий и традиционных ремесленных деревень, связанных с сельскохозяйственной, сельской и сервисной туристической деятельностью; формировании туров, маршрутов и туристических направлений, связанных с населенными пунктами со специализированной продукцией традиционных занятий и традиционных ремесленных деревень для их представления и продвижения отечественным и иностранным туристам.
Согласно Плану № 1301/KH-UBND от 16 апреля 2025 года Народного комитета провинции Тайнинь, к концу 2025 года провинция стремится иметь еще 20-25 продуктов, признанных продуктами OCOP с рейтингом 3 звезды или выше, доведя общее количество продуктов, оцененных и классифицированных как 3 звезды или выше в провинции, до 150 продуктов. Из них 2 потенциальных продукта с рейтингом 5 звезд представлены в Министерство сельского хозяйства и окружающей среды для оценки и классификации национальных продуктов OCOP. |
Там Джианг
Источник: https://baotayninh.vn/san-pham-ocop-cau-noi-nong-thon-va-du-lich-a191675.html
![[Морские новости] Wan Hai Lines инвестирует 150 миллионов долларов в покупку 48 000 контейнеров](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/20/c945a62aff624b4bb5c25e67e9bcc1cb)
![[Инфографика] Партийный комитет Министерства культуры, спорта и туризма: Итоги семестра 2020 - 2025 гг.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/22/058c9f95a9a54fcab13153cddc34435e)
Комментарий (0)