Экологичные продукты были представлены в рамках семинара «Экологичные продукты и услуги — заказы пользователей» в рамках проекта «Зеленый Вьетнам 2025», который состоялся 27 марта в Хошимине. Фото: QUANG DINH
Такое предложение выдвинули как потребители, так и эксперты на семинаре «Экологичные продукты и услуги – заказы пользователей», организованном газетой Tuoi Tre совместно с Вьетнамским альянсом по переработке упаковки, Союзом молодежи города Хошимин и сопутствующими организациями 27 марта.
Ценовые барьеры для экологически чистых продуктов
В зеленой зоне мастерской многие потребители имели возможность ознакомиться с экологически чистыми продуктами и услугами от производителей, участвующих в программе «Зеленый Вьетнам».
Г-жа Нгуен Ту Хуен (проживающая в районе 1 города Хошимин), держа в руках тканевые изделия из переработанных материалов, сказала, что она очень удивлена тем, что многие материалы, которые считаются выбрасываемыми, такие как кофейная гуща и жом сахарного тростника, используются для производства тканей для пошива сумок, одежды, носков... которые будут представлены на мастер-классе.
По словам г-жи Хуен, в последние годы ее семья отдает приоритет использованию экологически чистых, переработанных продуктов, но на самом деле цены на такие продукты зачастую выше, чем на другие товары без «зеленой маркировки».
Поэтому г-жа Хуен выразила пожелание, чтобы производители снизили отпускную цену своей продукции, чтобы сделать её более доступной для населения. Кроме того, на семинаре многие потребители отметили, что в реальности существует большая разница в цене между продуктами с «зелёной этикеткой» и обычными товарами, а некоторые товары могут стоить в 5-6 раз дороже.
«Потребители всегда хотят использовать экологически чистые продукты, но для большинства людей это становится проблемой, когда овощные продукты, представленные как произведенные с использованием экологически чистых технологий, продаются в супермаркетах по цене 40 000–50 000 донгов/кг, в то время как на рынке тот же тип овощей продается всего по 10 000 донгов/кг», — спросила г-жа Тран Тхи Ут.
Участники семинара «Зелёные продукты и услуги — заказы пользователей» в рамках проекта «Зелёный Вьетнам 2025», организованного газетой Tuoi Tre совместно с другими подразделениями 27 марта в Хошимине. Фото: QUANG DINH
Отвечая на этот вопрос, доктор Дуонг Ван Тхинь, советник Сообщества зеленых лидеров (GLC), сказал, что предприятия находятся под огромным давлением, вынуждающим их инвестировать в зеленые технологии, соблюдать нормативные требования и испытывать жесткую конкуренцию в сфере зеленой трансформации.
Однако уровень принятия и перехода к устойчивому покупательскому поведению все еще низок, поскольку экологически чистые продукты имеют высокие производственные затраты, что требует от производителей прилагать больше усилий для снижения издержек.
«Технологии являются ключевым фактором, поэтому для снижения затрат предприятиям необходимо совершенствовать технологии и еще больше снижать издержки, чтобы приблизить цены на экологически чистые продукты к доступности для населения», — сказал доктор Тхинь.
Между тем, г-жа Данг Хюинь Ук Ми, председатель совета директоров TTC AgriS, отметила важность систематических инвестиций, применения технологий и оптимизации процессов производства и выращивания, чтобы способствовать снижению цен на продукцию. «Систематические инвестиции с самого начала повышают ценность продукции, а производственные затраты на последующих этапах значительно снижаются», — отметила г-жа Ми.
Объединяйтесь, чтобы сделать экологичные продукты более доступными
Директор фермы Thien Nong Binh Phuoc г-н Данг Дуонг Минь Хоанг, являющийся непосредственным производителем экологически чистой сельскохозяйственной продукции, отметил, что потребители всегда хотят получать экологически чистую продукцию, отвечающую критериям «вкусная, питательная, дешевая», в то время как предприятия стремятся оптимизировать затраты и прибыль, а правительство также должно выполнять обязательства по сокращению выбросов.
Поэтому необходимо сотрудничество всех участников цепочки поставок. «В частности, садоводам необходимо применять технологии, использовать возобновляемые источники энергии и обеспечивать соблюдение критериев безопасности в производстве, чтобы создавать экологичную продукцию по приемлемым для потребителей ценам», — сказал г-н Хоанг.
Г-н Су Нгок Дань, директор специализированного канала Signify Vietnam, отметил, что экологичные продукты все еще не могут на равных конкурировать с продуктами, произведенными традиционными методами, поскольку они не достигли равной ценности с точки зрения стоимости, производительности и потребительской ценности.
Поэтому г-н Дань предположил, что компаниям необходимо выбрать правильный сегмент рынка, например, сосредоточиться на экспорте на рынки с высокими стандартами, где потребители и партнеры готовы принимать и поддерживать устойчивую продукцию.
Иностранные туристы слушают презентацию экологически чистых продуктов на фестивале «Зелёный Вьетнам», организованном газетой Tuoi Tre совместно с другими организациями в городе Хошимин. Фото: QUANG DINH
По словам г-на Хюнь Тхань Туана, директора по управлению качеством Saigon Co.op , результаты опроса этого подразделения показывают, что, соглашаясь платить больше за экологичные продукты, потребители, как правило, выбирают проверенные компании и торговые точки, где осуществляется строгий контроль. Однако встречаются случаи, когда покупатели сомневаются в прозрачности продукции, причем не только в отношении экологичных товаров, но и многих других.
Это требует от дистрибьюторов разработки соответствующих решений для укрепления доверия потребителей. «Дистрибьюторы должны чётко доносить до клиентов информацию о процессах контроля качества продукции, чтобы они понимали и чувствовали себя увереннее при покупке экологичных продуктов», — сказал г-н Туан.
Дети получили подарки из экологически чистых материалов на фестивале «Зелёный Вьетнам», организованном газетой Tuoi Tre совместно с другими организациями. Фото: QUANG DINH
Г-жа Данг Хюинь Ук Ми считает, что если предприятия сосредоточатся только на снижении затрат на производство, они могут столкнуться с ростом себестоимости продукции, что не является устойчивой стратегией. Поэтому, по словам г-жи Ми, внедрение технологий в сельское хозяйство — неизбежная тенденция, поскольку только технологии могут помочь измерить и обосновать эффективность процесса зелёного земледелия, обеспечить прозрачность для потребителей и повысить ценность продукции.
«Если исходные материалы не соответствуют стандартам, последующие продукты в цепочке поставок столкнутся с большими проблемами. Осознавая важную роль в сельскохозяйственной цепочке создания стоимости, мы стремимся обеспечить чистое и экологичное производство, помогая фермерам в устойчивом развитии», — сказала г-жа Май.
Потребление экологически чистых продуктов растет на 15% в год
Потребители играют важную роль в продвижении экологичного производства, мотивируя предприятия к устойчивому развитию. Фото: Q.DINH
По словам доктора Дуонг Ван Тхина, отчет Министерства промышленности и торговли показывает, что спрос на экологически чистую продукцию во Вьетнаме будет расти в среднем на 15% в год в период с 2021 по 2023 год.
72% вьетнамских потребителей готовы платить больше за экологически чистые продукты, что свидетельствует о растущей осведомленности и заботе людей о защите окружающей среды.
Между тем, отчет Нью-Йоркского университета (США) также показал, что в период с 2013 по 2018 год продажи товаров с маркировкой «зеленый» росли в 5-6 раз быстрее, чем продажи обычных товаров.
* Журналист НГУЕН ХАК КУОНГ (заместитель главного редактора газеты «Туой Тре»):
Зеленый Вьетнам 2025 — это путь каждого
В условиях все более серьезных изменений климата, истощения природных ресурсов и давления со стороны потребителей, требующих экологически чистую продукцию, «зеленое» производство уже не является вариантом, а стало обязательным требованием для всех предприятий.
С 2024 года газета Tuoi Tre и Вьетнамский альянс по переработке упаковки как медиаагентство инициировали проект «Зеленый Вьетнам» при поддержке многих агентств и подразделений.
Проект включает в себя множество различных мероприятий, таких как семинары, фестивали, знакомство с зелёными фабриками, зелёные забеги... которые способствуют распространению зелёных инициатив и мотивируют бизнес к трансформации. Мы стремимся не только предоставлять прозрачную информацию об зелёных продуктах, но и завоевывать доверие и поддержку со стороны сообщества, побуждая компании действовать быстрее и соответствовать растущим ожиданиям потребителей.
В 2025 году проект, тема которого — «Продвижение экологичного потребления», нацелен на то, чтобы превратить экологичное потребление в образ жизни, неизбежную тенденцию в обществе. «Зелёный Вьетнам 2025» — это не только история бизнеса или правительства, но и путь всех нас — сознательных потребителей.
* Г-жа НГУЕН ТХИ ФЫОНГ ХА (вице-президент Вьетнамского альянса по переработке упаковки - PRO Vietnam):
Приверженность сопровождению молодежи
Организация PRO Vietnam не только является пионером в области сбора и переработки упаковки, но и поддерживает компании в применении моделей циклического производства для оптимизации производственных процессов, снижения воздействия на окружающую среду и повышения экономической эффективности, способствуя созданию устойчивой экосистемы циклической экономики. В этом процессе мы считаем, что коммуникация играет ключевую роль в повышении осведомленности и поощрении действий.
Именно поэтому PRO Vietnam продолжает поддерживать газету Tuoi Tre в проекте «Зелёный Вьетнам 2025». Это сотрудничество не только способствует более широкому распространению ценностей циклической экономики среди бизнес-сообщества и потребителей, но и создаёт мотивацию для объединения и мобилизации всех заинтересованных сторон, способствуя системным изменениям.
Являясь соорганизатором проекта, PRO Vietnam и ее члены стремятся оказывать поддержку газете Tuoi Tre в реализации и распространении значимых мероприятий Green Vietnam 2025.
Источник: https://tuoitre.vn/san-pham-xanh-co-gia-mem-hon-duoc-khong-20250327221141972.htm
Комментарий (0)