В настоящее время чай продолжает укреплять свои позиции в качестве основной сельскохозяйственной культуры и силы провинции Тхай Нгуен , занимая первое место в стране по площади, объёмам производства и стоимости продукции. Для дальнейшего повышения стоимости провинция инвестировала значительные ресурсы в развитие чайных деревьев и чайной продукции, в частности, в механизмы и политику, стимулирующие производство органической продукции.
В 2024 году компания Thai Nguyen окажет поддержку районам выращивания чая, чтобы обеспечить соблюдение соответствующих процедур и признать 40 гектаров чая соответствующими вьетнамским органическим стандартам. |
Г-н Нгуен Та, глава Департамента выращивания и защиты растений, отметил: «Органический чай – это продукт, производимый в соответствии со стандартами и методами органического сельского хозяйства . Соответственно, чай не содержит токсичных веществ, пестицидов, гербицидов и фунгицидов... Если используются пестициды и гербициды, они должны быть включены в список разрешённых веществ согласно нормативным актам. Кроме того, при интенсивном выращивании чая не используются грязная вода, осадок сточных вод, химические удобрения, антибиотики, стимуляторы роста и препараты для роста. В производстве чая также не используются генетически модифицированные организмы (ГМО).
По словам г-на Та, для получения органической сертификации производители чая должны соблюдать строгие стандарты, установленные международными и вьетнамскими организациями, обеспечивая принципы защиты здоровья потребителей и окружающей среды. На сегодняшний день в Тхай Нгуен выращивается 120 гектаров органического чая. Это довольно скромная цифра, но на самом деле, благодаря правильному подходу к чистому и безопасному производству, чайные регионы провинции активно выращивают чай в органическом направлении.
Стоит отметить, что, стремясь в первую очередь к созданию чистой, безопасной и качественной продукции, многие кооперативы и кооперативные группы активно использовали органические удобрения и биологические пестициды, отказавшись от гербицидов и стимуляторов роста.
Г-н Нгуен Тхань Зыонг, директор чайного кооператива Tan Cuong Midland: Производство органического чая не только защищает здоровье человека и окружающую среду, но и помогает людям увеличивать свои доходы, переходя к чистому сельскому хозяйству и устойчивому развитию.
Для стимулирования домохозяйств провинция эффективно реализует ряд мер, таких как: поддержка обучения, пропаганды, новых сортов чая; органические и биологические удобрения; сертификация VietGAP, особенно органическая. Это не только значительно повышает экономическую эффективность, но и защищает здоровье производителей и потребителей при производстве чайной продукции, гарантирующей гигиену и безопасность пищевых продуктов; защита окружающей среды и экологии...
Замечательным результатом является то, что на сегодняшний день в провинции выращивается более 17 800 гектаров чая, используя безопасные методы, большинство из которых производятся по органическому методу VietGAP. По оценке профессиональных агентств, этот метод производства нуждается в модернизации, чтобы больше чайных площадей были признаны отечественными и зарубежными организациями соответствующими органическим стандартам. В дальнейшем планируется создать «паспорт», который позволит тайскому чаю Нгуен выйти на требовательные мировые рынки, особенно в страны Европейского союза, США и Японию...
Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/san-xuathuu-co-de-tao-ra-san-pham-sach-hon-22d04f0/
Комментарий (0)