По данным CNA , район Париги-Мутонг в провинции Центральный Сулавеси в Индонезии славится дурианом сорта Монтонг. Этот сорт дуриана даёт крупные плоды, обычно весом около 3-5 кг, с кремовой нежностью и сладким вкусом, мелкими семенами и более плотной мякотью, чем у большинства других сортов.

Дуриан Монтонг родом из Таиланда, но широко выращивается в Индонезии и Вьетнаме. В Центральном Сулавеси под дурианом выращивают около 30 000 гектаров, но лишь 10% из них признаны местными властями. Большинство фермеров по-прежнему используют простые методы выращивания.

Хотя замороженные индонезийские дурианы сорта Монтонг доступны в Китае, их экспортируют через Таиланд.

после индонезии.jpg
Индонезия планирует экспортировать замороженный дуриан в Китай. Фото: CNA

Индонезия намерена экспортировать замороженный дуриан в Китай в конце этого года после подписания знаменательного соглашения между двумя странами.

PT Silvia Amerta Jaya — одно из 14 предприятий по переработке дуриана в Париджи-Мутонг, зарегистрированных для прямого экспорта замороженного дуриана в Китай. Компания имеет сеть из 500 фермеров, выращивающих дуриан.

В ходе кампании, получившей название «дуриановая дипломатия », Пекин пообещал открыть свой внутренний рынок и импортировать больше дурианов из стран Юго-Восточной Азии.

Индонезийский дуриан пользуется огромным спросом в Китае: в прошлом году импорт этого фрукта составил почти 7 миллиардов долларов.

Мухаммад Тахир, директор компании PT Ammar Durian Indonesia, отметил, что при транспортировке через Таиланд доставка в Китай займёт около месяца. Однако при прямой доставке из порта Пантолоан (в Палу, Центральный Сулавеси) в Китай потребуется всего около недели.

после холодной зимы.jpg
Завод по производству замороженных дурианов. Фото: CNA

Между тем, стоимость доставки дуриана напрямую в Китай составляет всего лишь половину стоимости экспорта через Таиланд.

В прошлом году компания отгрузила 30 контейнеров дуриана. После открытия прямых маршрутов в Китай компания планирует увеличить экспорт до 50 контейнеров.

В Китае действуют строгие правила экспорта дуриана, требующие от индонезийских фермеров и поставщиков соблюдения строгих стандартов для обеспечения высокого контроля качества. Вся цепочка поставок дуриана также должна быть прослеживаемой.

«Начиная с плантации и до упаковки и подготовки к отправке, продукт необходимо прослеживать», — сказал Ахмад Мансури Альфиан, глава Центра карантина животных, рыб и растений в Центральном Сулавеси.

Индонезийское карантинное агентство создало приложение, в котором система будет использовать штрихкоды, позволяя сканировать штрихкоды для проверки.

«Мы надеемся снабдить фермеров дронами и более современным сельскохозяйственным инвентарем», — сказал И Вайан Вардика, штатный аналитик Департамента сельского хозяйства, садоводства и плантаций в Париги-Мутонг. Они рассчитывают на дополнительную поддержку из местного бюджета.