По данным CNA , округ Париги Мутонг в провинции Центральный Сулавеси в Индонезии славится дурианом Монтонг. Этот сорт дуриана дает крупные плоды, обычно весом около 3-5 кг, с кремовой мягкостью и сладким вкусом, мелкими семенами и более толстой мякотью, чем у большинства других сортов.

Дуриан Монтонг родом из Таиланда, но широко выращивается в Индонезии и Вьетнаме. В Центральном Сулавеси около 30 000 гектаров выращивают дуриан, но только 10% из них признаны местными властями. Большинство фермеров по-прежнему используют простые методы ведения сельского хозяйства.

Хотя замороженные индонезийские дурианы сорта Монтонг доступны в Китае, они экспортируются через Таиланд.

после индонезии.jpg
Индонезия намерена экспортировать замороженный дуриан в Китай. Фото: CNA

Индонезия намерена экспортировать замороженный дуриан в Китай в конце этого года после подписания знаменательного соглашения между двумя странами.

PT Silvia Amerta Jaya — одно из 14 предприятий по переработке дуриана в Parigi Moutong, зарегистрированных для экспорта замороженного дуриана напрямую в Китай. Компания имеет сеть из 500 фермеров, выращивающих дуриан.

В ходе кампании, получившей название «дуриановая дипломатия », Пекин пообещал открыть свой внутренний рынок и импортировать больше дурианов из стран Юго-Восточной Азии.

Индонезийский дуриан пользуется огромным спросом в Китае: в прошлом году импорт этого фрукта составил около 7 миллиардов долларов.

Мухаммад Тахир, директор PT Ammar Durian Indonesia, сказал, что если транспортировать через Таиланд, то потребуется около месяца, чтобы добраться до Китая. Но если отправлять напрямую из порта Пантолоан (в Палу, Центральный Сулавеси) в Китай, то это займет всего около недели.

после холодной зимы.jpg
Завод по производству замороженных дурианов. Фото: CNA

Между тем, стоимость доставки дуриана напрямую в Китай составляет всего половину стоимости экспорта через Таиланд.

В прошлом году компания отправила 30 контейнеров дуриана. Она планирует увеличить экспорт до 50 контейнеров, как только будут налажены прямые маршруты в Китай.

В Китае действуют строгие правила экспорта дуриана, требующие от индонезийских фермеров и поставщиков придерживаться строгих стандартов для обеспечения высокого контроля качества. Вся цепочка поставок дуриана также должна быть прослеживаемой.

«Начиная с плантации и до упаковки и готовности к отправке, продукт необходимо отслеживать», — сказал Ахмад Мансури Альфиан, глава Центра карантина животных, рыб и растений в Центральном Сулавеси.

Индонезийское карантинное агентство создало приложение, в котором система будет использовать штрихкоды, позволяя сканировать штрихкоды для проверки.

«Мы надеемся снабдить фермеров дронами и более современными сельскохозяйственными инструментами», — сказал И Вайан Вардика, штатный аналитик Департамента сельского хозяйства, садоводства и плантаций в Париги-Мутонг. Они рассчитывают на большую поддержку из местного бюджета.