Отказ от риса из-за страха набрать вес: 6 неожиданных «разрушительных» последствий для организма!

Чтобы похудеть, многие люди часто воздерживаются от риса, но со временем это может сказаться на здоровье.

Многие люди часто воздерживаются от риса, полностью исключают углеводы и отдают предпочтение белкам. Но углеводы также являются важным макронутриентом для здоровья, основным источником энергии для организма. Полный отказ от них может привести к непредсказуемым последствиям для здоровья.

Пуджа Удеши, консультант по спортивному психологу и диетолог в больнице Kokilaben Dhirubhai Amabni Hospital (Индия), рассказала: «Поскольку углеводы часто вызывают набор веса или резкий скачок уровня сахара в крови, от них отказываются». Пуджа признаёт, что такой способ питания может дать краткосрочные результаты, но в долгосрочной перспективе имеет серьёзные последствия. Слишком длительное его применение может привести к серьёзным побочным эффектам.

Многие люди часто полностью исключают углеводы из рациона и отдают предпочтение белкам.

Фото: ИИ

Эксперт Пуджа перечислила вредные последствия исключения углеводов из рациона:

Усталость и недостаток энергии

Углеводы — основной источник энергии для организма, особенно для мозга. По данным Hindustan Times, недостаток глюкозы может привести к умственной усталости, снижению концентрации, раздражительности и апатии.

Хотя организм со временем может адаптироваться к использованию кетонов (процессу преобразования жира в кетоны в организме, который обычно происходит, когда организму не хватает глюкозы для получения энергии), этот переход не у всех проходит гладко и может оказаться неустойчивым в долгосрочной перспективе.

Расстройства пищеварения

Цельнозерновые, бобовые, фрукты и овощи богаты сложными углеводами, которые важны для здоровья кишечника. Они содержат клетчатку, которая питает полезные бактерии, способствует регулярному стулу и уменьшает воспаление. Длительное ограничение углеводов часто приводит к запорам и ослаблению кишечной микрофлоры из-за недостатка клетчатки.

Дефицит питательных веществ

Полный отказ от углеводов может негативно повлиять на иммунную систему, сделав людей более восприимчивыми к болезням.

Такой способ питания также может лишить организм необходимых питательных веществ, таких как витамины группы B, магний, железо и антиоксиданты. Это особенно опасно для женщин, пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями. Длительное отсутствие углеводов может повлиять на всё: от иммунитета до гормонального баланса.

Снова набрать вес

Низкоуглеводные диеты приводят к возвращению потерянного веса. Поначалу это может привести к быстрой потере веса, в основном за счёт потери воды и гликогена. Однако чрезмерное ограничение со временем может привести к тяге к еде, перееданию и замедлению метаболизма. Это увеличивает вероятность повторного набора веса после возвращения к углеводам.

Низкоуглеводные диеты заставляют потерянный вес снова набираться

Фото: ИИ

Влияние на сердце и настроение

По данным Hindustan Times, исключение из рациона полезных углеводов, таких как фрукты и цельнозерновые продукты, может привести к увеличению потребления насыщенных жиров или продуктов, богатых белком, что, в свою очередь, может повысить уровень холестерина.

Низкий уровень серотонина из-за сокращения потребления углеводов может вызвать перепады настроения или депрессию.

Пуджа советует не полностью исключать углеводы, а сбалансировать свой рацион, контролировать порции и перейти на более полезные углеводы.

Увеличивает риск рака

  Новое исследование с участием почти 44 000 человек, недавно опубликованное в научном журнале Nutrition and Cancer, также показало, что кетогенная диета — с очень малым содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, часто используемая для снижения веса — может увеличить риск всех видов рака, сообщает сайт новостей о здоровье Eating Well.

Эксперты приходят к выводу, что низкоуглеводные диеты играют определенную роль в контроле ожирения, диабета или эпилепсии, но их необходимо подбирать индивидуально и ограничивать по времени.

Цель не в том, чтобы полностью исключить углеводы, а в том, чтобы сделать выбор в пользу качества, а не количества. Ведь в вопросах питания устойчивость важнее, чем краткосрочные решения.

Источник: https://thanhnien.vn/so-map-ma-kieng-com-6-hau-qua-huy-hoai-co-the-it-ai-ngo-185250722221927267.htm