Липкие рисовые лепешки (Bánh chưng), абрикосовые цветы (Mai Tết)... хорошо продаются.
В последние дни клиентам, звонившим по номеру телефона шеф-повара Фан Тон Тинь Хай, редко удается дозвониться до нее, потому что она очень занята. «Я весь день провожу на кухне, готовя блюда по заказам клиентов. Иногда мне приходится бодрствовать до часу ночи, чтобы делать варенье. В этом году клиентам очень понравились имбирное варенье, варенье из лотоса и рисовые лепешки под маркой Тинь Хай, поэтому количество заказов увеличилось. Цена на рисовые лепешки на рынке в этом году довольно высока, но качество лепешек Тинь Хай остается стабильным, и моя цель по-прежнему – качество, а не количество», – поделилась «шеф-повар» Тинь Хай.
На рынке также начал набирать популярность спрос на приготовление бань чунг (традиционных вьетнамских рисовых лепешек). Г-жа Тху Тхуи, владелица магазина Banh Chung Me Nau в районе Го Вап (Хошимин), в настоящее время принимает заказы на бань чунг к Тет (Лунному Новому году). Она сказала, что это традиционное блюдо на Лунный Новый год, поэтому даже в сложной экономической ситуации спрос остается очень высоким. В этом году многие постоянные клиенты сделали заказы, и хотя цены на некоторые ингредиенты выросли, цены в магазине остались прежними или даже немного снизились, чтобы оптовые покупатели оставались конкурентоспособными. По словам корреспондента газеты Thanh Nien , цена бань чунг на рынке колеблется от 200 000 до 320 000 донгов за пару, в зависимости от веса и марки.
Рисовые лепешки и маринованный лук раскупаются мгновенно.
Наряду со спросом на рисовые лепешки к празднику Тет, набирает обороты и услуга по их украшению. Представитель компании Loc Xanh в городе Тху Дык (Хошимин) г-жа Ви Буи рассказала: «На этой неделе услуга аренды абрикосовых саженцев к празднику Тет вступает в пиковый сезон. В этом году из-за сложной экономической ситуации спрос на абрикосовые саженцы снизился. Однако у нашей компании есть лояльная клиентская база, включающая офисные здания, банки и частные дома, поэтому мы сохраняем стабильность. Обычно клиенты из офисов и головных офисов получают цветы в период с 15 по 22 число 12-го лунного месяца, а клиенты из частных домов — 25-го числа 12-го лунного месяца. Самая большая проблема в услуге аренды абрикосовых саженцев — это обеспечение обильного, красивого цветения деревьев в нужный день, чтобы сохранить доверие клиентов. В этом году Тет наступает поздно, поэтому погода неблагоприятная. Ключевым моментом является то, что мастера должны обладать навыками ухода за деревьями, чтобы цветы расцвели в нужное время». Г-н Нгуен Хоан Нху, художник-бонсай из коммуны Суан Тхой Сон, района Хок Мон (Хошимин), также сказал: «В этом году экономическая ситуация сложная, поэтому любители бонсай очень экономны. В моем саду бонсай сотни деревьев, но продажи идут очень медленно последние несколько лет. Чаще всего мы сдаем их в аренду на Тет (Лунный Новый год) и обмениваемся ими с другими художниками-бонсай. В целом, спрос на бонсай в этом году снизился, но услуги по аренде бонсай, возможно, сократились еще больше».
Согласно отчету компании Phong Hong, спрос на аренду деревьев абрикосового дерева к празднику Тет в Хошимине и провинции Биньзыонг остается стабильным. Цены на аренду в этом году практически не изменились: деревья абрикосового дерева для офисов стоят от 4 до 12 миллионов донгов в зависимости от размера, деревья для оформления вестибюлей — от 12 до 15 миллионов донгов, а большие деревья для оформления залов — от 15 до 20 миллионов донгов. Срок аренды ограничен 20 днями, бронирование необходимо сделать за 15 дней.
Конкуренция на рынке услуг по прокату автомобилей.
В последнее время услуги проката автомобилей для поездок на праздник Тет также пользуются наибольшей популярностью. В беседе с корреспондентом газеты Thanh Nien представитель компании HomeCar Co., Ltd., расположенной в 8-м районе Хошимина, сказал: «Как и в предыдущие годы, спрос на прокат автомобилей во время Тета всегда высок, и процедуры аренды практически завершены. В период Тета наша компания принимает заказы на аренду автомобилей минимум на 10 дней. Если клиенты остаются дольше 10 дней, оставшиеся дни оплачиваются по обычной цене. В этом году цены на аренду остаются стабильными и составляют от 1,3 до 3,6 миллионов донгов в зависимости от типа и модели автомобиля».
На период празднования Китайского Нового года на рынке проката автомобилей появились электромобили Vinfast .
Г-н CNS, проживающий в городе Тху Дык (Хошимин), рассказал, что каждый год его семья арендует автомобиль, чтобы поехать в родной город навестить родственников. Хотя процесс аренды довольно сложен и включает множество пунктов, касающихся сроков получения и возврата, ограничений по пробегу и т. д., аренда автомобиля все же оказывается более экономичным вариантом по сравнению с расходами на проезд для всей семьи. В этом году, с появлением услуг по аренде электромобилей, г-н S. рассматривает возможность выбора именно такого варианта.
Сервис проката электромобилей, привлекший к себе большое внимание, — это новая услуга, запущенная компанией Xanh SM около месяца назад. В интервью газете Thanh Nien представитель Xanh SM (Green and Smart Mobility Joint Stock Company) заявил: «Сервис проката автомобилей с самостоятельным управлением от Xanh SM предназначен для клиентов, желающих совершать семейные поездки по любым дорогам, или для компаний, ищущих современное, комфортное и профессиональное транспортное решение для длительных деловых поездок… Отличие Xanh SM в том, что нет ограничений на количество арендуемых автомобилей, а ценовая политика гибкая…». По словам представителя Xanh SM, несмотря на то, что сервис краткосрочной аренды относительно новый, он уже привлек много внимания и вызвал множество обсуждений на различных форумах.
Г-н Ле Ван Куен, проживающий в районе Фу Нхуан (Хошимин) и имеющий опыт эксплуатации различных моделей автомобилей, проанализировал: «Запущенная в это время услуга проката автомобилей Xanh SM идеально отвечает спросу на аренду автомобилей во время Тет (Лунного Нового года). По сравнению со стоимостью авиабилетов или билетов на поезд/автобус на Тет, аренда автомобиля является гораздо более экономичным решением. Я изучил цены на аренду бензиновых и электромобилей во время Тет и обнаружил существенную разницу. Например, самая низкая цена аренды Toyota Vios и Honda City (модели 2019-2020 годов) составляет не менее 1,3 миллиона донгов в день, в то время как самая низкая цена на электромобиль Vinfast составляет 1,1 миллиона донгов в день. Не говоря уже о том, что бензиновые автомобили требуют затрат на топливо, в то время как электромобили более экономичны. Напротив, пробег электромобилей ограничен 200 км в день с довольно высокой доплатой. Бензиновые автомобили, с другой стороны, ограничены 400 км в день, почти вдвое. Поэтому очевидно, что существует явная разница. Совершенно ясно, что автомобили с бензиновыми двигателями предназначены для путешественников, пересекающих Вьетнам и преодолевающих большие расстояния, в то время как электромобили — для тех, кто путешествует на более короткие расстояния.
Помимо профессиональных компаний по прокату автомобилей, на рынке теперь также появились приложения для аренды личных автомобилей. В целом, рынок проката автомобилей в эти праздники Тет чрезвычайно оживлен и динамичен; однако еще предстоит увидеть, каким будет потребительский спрос в последние дни Года Кролика.
Услуги по генеральной уборке на время праздника Тет.
В последние дни года одной из самых востребованных услуг является генеральная уборка домов, офисов и т.д. Одна клининговая компания в Хошимине заявила: «В конце года спрос на генеральную уборку высотных зданий, офисов и домов обычно значительно возрастает. Недавно компании пришлось нанять дополнительный временный персонал для выполнения основных задач по подметанию и уборке пылесосом потолков, труднодоступных мест, стен, кроватей и мытью полов. В настоящее время клиенты выбирают множество пакетов услуг по генеральной уборке домов, которые включают чистку матрасов, чистку ковров и дезинфекцию…»
По словам клиентки по имени Хуен Чыонг, проживающей в районе Кат Лай города Тху Дык (Хошимин), вчера она наняла службу уборки дома, включающую пылесосение, чистку ковров, чистку диванов и т.д., за 3,5 миллиона донгов. «Хотя цена довольно высока, мы с мужем в этом году очень заняты работой, и наше здоровье неважно, поэтому нам пришлось нанять службу», — сказала она. Аналогичная ситуация и у г-жи Ле Тхи Тху Ха, проживающей в районе Донг Ань (Ханой), бухгалтера, которая очень занята в конце года. В этом году ее компания сократила штат, и объем работы увеличился, оставив ей почти совсем не время на самостоятельную уборку дома. Поэтому она наймет службу уборки, чтобы обеспечить чистоту и порядок в доме к Тет (Лунному Новому году).
Ссылка на источник






Комментарий (0)