Рабочие упаковывают готовую продукцию на крупном предприятии по производству поддельного сухого молока, недавно обнаруженном полицией города Ханой .
Вредное воздействие поддельного молока на здоровье населения
В апреле 2025 года полиция города Ханой совместно с профессиональными подразделениями пресекла производство почти 600 видов поддельного сухого молока, предназначенного для людей с диабетом, почечной недостаточностью, недоношенных детей и беременных женщин. Результаты проверки показали, что многие образцы молока не содержали заявленного состава, содержали добавки неизвестного происхождения и соответствовали лишь менее чем 70% пищевых норм.
Ранее, в январе 2024 года, власти также обнаружили в Биньзыонге и Хошимине крупную фабрику по производству поддельного молока, которая продавала его через интернет-магазины, подделывая известные бренды.
Многие читатели прислали в газету «Нян Дан» комментарии, выражая обеспокоенность по поводу распространённости поддельного молока, которое сложно отличить от настоящего. Читатель из района Тханьсуан в Ханое поделился: «Молоко — важный источник питания для детей и пожилых людей в моей семье. Но, прочитав информацию о поддельном молоке, я действительно встревожился. На что следует обращать внимание потребителям, чтобы выбрать безопасный продукт?»
Предупреждая о рисках употребления поддельного молока для маленьких детей, доктор Нгуен Тхи Май Хоан из Национальной детской больницы заявила: «Молоко является важнейшим источником питания в первые годы жизни. Дети, которые пьют поддельное молоко, подвержены риску дефицита кальция, железа, витамина D, ДГК..., что приводит к недоеданию и замедлению физического и умственного развития».
По словам доктора Хоана, некоторые виды поддельного молока также содержат меламин — опасный промышленный химикат. Если маленькие дети потребляют меламин, у них может развиться поражение почек, энтерит, а при длительном воздействии — даже смерть. К распространённым симптомам отравления относятся диарея, рвота, судороги и лихорадка; если отравление не диагностировать вовремя, оно может привести к серьёзным осложнениям.
Поддельное молоко вредит не только маленьким детям, но и беременным женщинам. Если они употребляют некачественное молоко, у них может наблюдаться дефицит важных микроэлементов, таких как кальций и фолиевая кислота, что может легко привести к низкой массе тела при рождении, преждевременным родам или врожденным дефектам. У пожилых людей, употребляющих поддельное молоко, также повышается риск развития остеопороза, нарушений обмена веществ и даже отравлений из-за нарушения пищеварения.
В частности, для пациентов с диабетом, раком или хроническими заболеваниями специализированное молоко играет важную роль в питании. Однако, по словам доктора Хоана, некоторые поддельные молочные продукты содержат технический сахар или неподходящие подсластители, которые могут повышать уровень сахара в крови, вызывая риск комы или инсульта.
По словам доцента, доктора медицинских наук Нгуена Чонг Хунга из Национального института питания, с точки зрения питательной ценности некачественное молоко и поддельное молоко могут не обеспечивать организм достаточным количеством энергии, витаминов и минералов, указанным в списке ингредиентов на упаковке молока.
Отличить настоящее молоко от поддельного невооруженным глазом сложно, но при покупке молока потребителям следует внимательно читать информацию на упаковке и коробке, такую как: название продукта; название и адрес компании, контактный телефон производителя; импортера и дистрибьютора; срок годности; таблица пищевой ценности продукта;... Если это импортное молоко, то должна быть дополнительная этикетка на вьетнамском языке.
Доцент, доктор наук Нгуен Чонг Хунг, Национальный институт питания
Например, длительное употребление молока без указанного в рекламе состава может привести к дефициту питательных веществ, что негативно скажется на развитии маленьких детей. Если родители слишком доверяют эффективности рекламируемых молочных продуктов, не сводя детей к врачу, это может привести к тому, что они упустят момент, когда можно будет своевременно начать правильное питание.
Доктор Хунг сказал, что очень сложно отличить настоящее молоко от поддельного невооруженным глазом, но при покупке молока потребителям следует внимательно читать информацию на упаковке и коробке, такую как: название продукта; название и адрес компании, контактный номер телефона производителя; импортер и дистрибьютор; срок годности; таблица пищевой ценности продукта;... Если это импортное молоко, должна быть дополнительная этикетка на вьетнамском языке.
Не покупайте и не употребляйте молочные продукты, если упаковка продукта имеет размазанную, нечеткую печать, следы подтирания, или коробка с молоком помята, или происхождение продукта неясно...
Кроме того, потребители могут узнать, имеет ли компания, производящая этот тип молока, многолетний опыт работы. Популярны ли эти марки сухого молока? Им следует отдавать предпочтение маркам молока, прошедшим проверку и лицензирование государственными органами, и быть осторожными с молочными продуктами, которые продаются вручную, и товарами с неясным происхождением...
Необходимо ужесточить управление и повысить бдительность для защиты потребителей.
Использование поддельного молока не только влияет на здоровье отдельного человека, но и ложится бременем на общество в целом. По мнению экспертов в области здравоохранения , долгосрочными последствиями этого являются рост недоедания среди детей, рост хронических заболеваний, сокращение продолжительности жизни и усугубление неравенства в сфере здравоохранения . Потеря доверия к рынку также приводит к отказу потребителей от отечественной продукции, что серьёзно сказывается на пищевой промышленности и производстве продуктов питания.
Подделывалось около 600 видов молока.
Контрафактные молочные продукты не только вредят здоровью, но и подрывают доверие к пищевой промышленности Вьетнама. Это может привести к снижению производства и потребления натуральных молочных продуктов, что в долгосрочной перспективе повлияет на экономику.
Фактически, многие поддельные молочные продукты распространяются через платформы электронной коммерции и социальные сети, что затрудняет потребителям контроль качества. Упаковка продукта выглядит как оригинальная, с полной информацией о составе и QR-кодами, но на самом деле не имеет никакой аутентификационной ценности.
Потребителям необходимо быть предельно бдительными, покупать продукцию только у проверенных дистрибьюторов, проверять коды подлинности, антиподдельные марки и ни в коем случае не покупать молоко из неизвестных источников.
Доктор Динь Тай Куанг, вице-президент Вьетнамской ассоциации по распространению юридической информации и консультациям
Более подробно об этой проблеме рассказал доктор Дин Тхай Куанг, вице-президент Вьетнамской ассоциации по распространению информации и юридическим консультациям, рекомендуя потребителям быть предельно бдительными, покупать продукцию только у проверенных дистрибьюторов, проверять коды подлинности, антиподдельные марки и ни в коем случае не покупать молоко из неизвестных источников.
Кроме того, г-н Куанг подчеркнул, что властям необходимо усилить надзор и строго пресекать нарушения, одновременно совершенствуя возможности тестирования и отслеживания, чтобы оперативно выявлять и уничтожать линии по производству поддельного молока.
«Настоящие производственные предприятия должны активно защищать свои бренды, тесно взаимодействовать с властями для защиты потребителей и поддержания доверия к отечественной продукции», — сказал г-н Куанг.
Фальсифицированное молоко — это не только коммерческий обман, но и прямая угроза здоровью и жизни человека. По мнению экспертов, для эффективной борьбы с ним необходимо тесное взаимодействие органов власти, бизнеса и потребителей.
Самое главное, каждому гражданину необходимо вооружиться разумными потребительскими знаниями, чтобы защитить себя и общество от опасности под названием «поддельное молоко».
По данным nhandan.vn
Источник: https://baolaocai.vn/sua-gia-va-nhung-hiem-hoa-khon-luong-voi-suc-khoe-cong-dong-post400194.html
Комментарий (0)