Фирменное молоко пользуется большим спросом, цены имеют тенденцию к росту

Возможности для отечественной брендированной молочной промышленности

Несомненно , что на рынке молока в последние годы наблюдается жесткая конкуренция в плане брендов и торговых марок. В настоящее время на рынке продаются сотни видов молока: от супермаркетов и розничных сетей до продуктовых магазинов.

Помимо отечественного и импортного молока, во Вьетнаме также продается продукция из импортного сырья, что делает рынок молока разнообразным. В магазинах под названием «молочный мир » покупатели запутались в брендах и торговых марках и не знают, какой продукт выбрать, многим приходится обращаться за советом к продавцам.

Исследование рынка молока за этот период показывает, что после того, как власти объявили о поддельной молочной продукции, потребители сразу же перешли на отечественную и зарубежную брендовую продукцию. Это брендовые продукты, которые существуют уже несколько десятилетий, официально распространяются через супермаркеты и розничные сети и занимают прочные позиции на рынке. Типичные продукты включают Meiji (Япония), Nestle (Швейцария), Abbott (США), Dutch Lady или Frisolac (Нидерланды). Отечественные бренды включают Vinamilk , TH True Milk, Nutifood, Dutch Lady, Moc Chau, Nutricare...

В настоящее время потребители отдают предпочтение использованию фирменных молочных продуктов.

Г-жа Нгуен Тхи Хуен, владелица магазина TiTi Mart на улице Нгуен Тат Тхань, район Кхай Куанг, сказала: «После отзыва «травяного молока» (поддельного молока) значительно возросло потребление отечественного фирменного молока, такого как Vinamilk, Nutricare... Кроме того, высоким спросом пользуется и иностранное фирменное молоко, такое как Meiji, Abbott, Frisolac... Однако в это время цены на некоторые виды молока демонстрируют признаки роста, например, Vinamilk вырос на 16%, Nutricare вырос на 14%, Grow Plus вырос на 5%... даже сухое молоко Vinamilk временами отсутствовало на складе.

В магазине TiTi Mart мы обнаружили, что в этом бизнесе представлены десятки отечественных и зарубежных марок молока. По словам владельца предприятия, участие властей в «очистке» рынка от поддельного молока помогает рынку стать более прозрачным, облегчая потребителям доступ к качественной продукции и ее использование как в стране, так и за рубежом.

Или в розничной сети Vinamilk на улице Тран Куок Туан, район Нго Куен, город Винь Йен, количество покупателей также заметно возросло за последние дни.

Г-жа Ха Тхи Ханг, продавщица, сказала: «В настоящее время в городе Винь Йен есть 3 розничных магазина, продающих продукцию Vinamilk, и это место имеет самый большой доход. В последнее время количество клиентов, ищущих продукцию Vinamilk, увеличилось, поэтому продажи также выросли на 20-30%. Что касается цен на молоко, все линейки продуктов были скорректированы для равномерного увеличения в соответствии с инструкциями компании и письменными уведомлениями, и нам не разрешено произвольно корректировать цену продажи».

В настоящее время продукция Vinamilk весьма разнообразна и включает десятки видов молока для детей, пожилых людей, беременных женщин и взрослых, которые дополняют организм питательными веществами, способствуют набору веса, повышению сопротивляемости организма, развитию роста, развитию мозга и т. д.

По сравнению с импортными молочными линейками, продукция Vinamilk, а также отечественные молочные бренды подходят для потребительского бюджета, но существуют и более дорогие линейки продукции для сегмента людей с хорошим достатком.

Строго пресекайте случаи накопительства и повышения цен.

Что касается тенденции к росту цен на некоторые виды молока, то, по мнению мелких торговцев, с 2024 года и по настоящее время цена на этот продукт неоднократно корректировалась в сторону повышения. Причиной этого является влияние инфляции во всем мире, высокие цены на золото, увеличение импорта сырья для производства молока, что влияет на цены на продукцию.

Известно, что на встрече с инвесторами в феврале 2025 года руководители Vietnam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk) проинформировали о производственной и хозяйственной деятельности, в том числе рассказали о тенденции к новому росту цен на сырье из-за влияния погодных условий в Австралии и Новой Зеландии, что привело к росту стоимости животноводческой продукции фермеров в этой области.

Выручка розничного магазина Vinamilk на улице Тран Куок Туан, район Нго Куен, за это время выросла на 20–30%.

Кроме того, рынок США уже много лет переживает высокую инфляцию, а также стихийные бедствия, которые повлияли на поставки. В настоящее время многие предприятия по производству сухого молока во Вьетнаме вынуждены импортировать сырье из ЕС, Австралии и Новой Зеландии, поэтому цены на продукцию будут формироваться под влиянием внешних факторов. Поэтому предприятиям необходимо заблаговременно резервировать сырье и корректировать цены на продукцию в соответствии с колебаниями и их влиянием на общую прибыль.

В настоящее время в рамках Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года междисциплинарные группы по проверке безопасности пищевых продуктов провинции проводят масштабные проверки в различных областях, включая молочную продукцию. В коммерческих предприятиях власти будут проводить проверки, инспекции и контроль товаров, включая молочную продукцию, для оперативного выявления и устранения нарушений, если таковые имеются.

В то же время владельцы магазинов, агенты и аффилированные сети по дистрибуции молока обязаны строго и в полном объеме соблюдать правила выкладки товаров, указания цен, продажи по правильным ценам... во избежание спекуляции, накопления товаров и необоснованного повышения цен, ущемляющих права потребителей.

Статья и фотографии: Ха Тран

Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/128295/Branded-sua-dat-hang-gia-ban-co-xu-huong-tang-cao