Используйте оставшийся рис для приготовления изысканного блюда из смешанного риса с начинкой из тофу.

Ингредиент

- 4 кусочка предварительно обжаренного тофу

- 2 яйца

- 2 столовые ложки свежего молока

- 1/2 чайной ложки сахара

- 300 г оставшегося риса

- Колбаса, овощное ассорти

- 1/4 луковицы

- 3 столовые ложки томатного соуса

- 1/2 чайной ложки бульона

- 5 г сливочного масла

Подготовить:

— Кратковременно бланшируйте жареный тофу в горячей воде, затем разрежьте его пополам.

— Нарежьте сосиски небольшими ломтиками и мелко нарежьте лук.

Как это сделать?

— Разбейте яйца в миску, добавьте молоко и сахар, замочите тофу на 10 минут, переворачивая его, чтобы обе стороны равномерно покрылись яйцом.

- Положите сосиски, овощную смесь, лук, томатный соус и масло в миску, затем разогрейте в микроволновой печи при мощности 600 Вт в течение 2 минут.

- Смешайте с оставшимся рисом, добавьте соль и перец, затем разогрейте в микроволновой печи на мощности 600 Вт в течение 1 минуты и 30 секунд.

Растопите сливочное масло на сковороде, затем добавьте тофу и обжаривайте на медленном огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

— Когда тофу немного остынет, загните края внутрь, начините рисовой смесью и придайте форму для более привлекательного вида.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/tan-dung-com-nguoi-lam-mon-com-thap-cam-nhoi-dau-phu-sang-chanh-192569410.htm