Ускоряя производство, ремесленные деревни Хатиня «гонятся» за заказами на конец года

(Baohatinh.vn) - Активное производство в последние месяцы года помогает ремесленным деревням в Хатине обеспечивать рынок, увеличивать доходы и вносить вклад в социально-экономическое развитие.

В настоящее время в коммуне Тунглок десятки домохозяйств занимаются традиционным производством благовоний. С начала ноября количество заказов в заведениях увеличилось на 30–40%. Чтобы удовлетворить рыночный спрос, заведения активно увеличивают продолжительность рабочего дня, инвестируют в оборудование и технику, обеспечивая потребителям качественное снабжение.

Последние месяцы года предоставляют предприятиям по производству благовоний возможность ускорить производство, чтобы удовлетворить высокий рыночный спрос.

Г-н Нгуен Дык Фыонг, владелец компании An An Clean Incense (деревня Бак Тан Дан, коммуна Тунг Лок), рассказал: «Уже около месяца мой завод увеличивает суточный объём производства в 2-3 раза по сравнению с обычными днями, оцениваясь в 400-500 кг готовых благовоний в день. Мы также мобилизовали более 20 рабочих для работы на постоянной основе; инвестировали в сушильное оборудование для поддержания производственного ритма в дождливую и ветреную погоду».

По словам г-на Фыонга, помимо традиционных благовоний, предприятие также активно производит множество других видов благовоний, таких как агаровое дерево, кипарис, палисандровое дерево, корица... чтобы покорить «трудные» рынки. В настоящее время традиционные благовония из Тунг Лока не только потребляются в провинции, но и экспортируются во многие другие провинции и города, такие как Ханой , Хошимин, Дананг...

Многие предприятия инвестируют в сушильное оборудование, чтобы обеспечить поддержание ритма производства в дождливых и влажных погодных условиях.

В кузнице Чунг Лыонг (район Бак Хонг Линь) сегодня каждая пылающая угольная печь в сочетании со звуком молотков и потрескиванием огня создаёт оживленную, напряжённую производственную атмосферу. Деревня кузниц Чунг Лыонг, история которой насчитывает сотни лет, поставляет на рынок провинции и за её пределы такие изделия, как ножи, серпы, лемеха, мотыги, мачете.

«Каждый год за 2–3 месяца до Тэта наступает пик производства из-за высокого спроса на заказы. Каждый продукт проходит множество этапов, требующих тщательной и скрупулезной обработки. Несмотря на кропотливую работу, качественная продукция попадает в руки потребителей, пользуется спросом на рынке, а наш доход растет, что нас очень радует. В настоящее время объем производства продукции растет на 30–40% по сравнению с обычными днями, и ожидается, что он продолжит расти в ближайшие к Тэту месяцы», — отметил г-н Ле Ван Лонг (Tan Mieu Residential Group, Bac Hong Linh Ward).

В настоящее время в кузнечной деревне Трунг Луонг насчитывается более 100 домохозяйств, предприятий и производственных объектов.

Г-н Ле Ба Кхань, заместитель председателя Народного комитета округа Бак Хонг Линь, сказал: «В настоящее время в кузнечной деревне Чунг Лыонг насчитывается более 100 домохозяйств, предприятий и производственных объектов. Продукция кузницы, известная своим высоким качеством и доступными ценами, пользуется спросом на рынке. Несмотря на то, что многие объекты серьёзно пострадали от ураганов № 5 и № 10, люди быстро восстановились и вскоре стабилизировали производство. Будем надеяться, что благодаря инициативе жителей, сочувствию и поддержке местных властей, производственная деятельность в кузнечной деревне вскоре стабилизируется, и у людей появится дополнительный источник дохода в пиковые месяцы в конце года».

Предприятие по производству рыбного соуса Тхиен Тронг (коммуна Кам Чунг) активно готовит большой запас продукции для удовлетворения потребностей рынка в конце года.

Как и многие другие ремесленные деревни, фабрики по производству рыбного соуса в Хатине также входят в пик производства, чтобы порадовать гостей празднованием Лунного Нового года. На фабрике по производству рыбного соуса в Тьен Чонге (коммуна Кам Чунг) рабочие спешат завершить изготовление партий рыбного соуса, готовя большой объём продукции для удовлетворения рыночного спроса.

Известно, что благодаря строгому соблюдению традиционных процессов производства рыбный соус Thien Trong в конце 2023 года был признан соответствующим 3 звездам OCOP. Это не только свидетельство качества, но и надежная «поддержка», помогающая продукту расширять рынок потребления.

Рыбный соус Thien Trong признан продуктом OCOP с рейтингом 3 звезды.

Рассказывая о состоянии бизнеса в конце года, владелица предприятия г-жа Ле Тхи Тьен отметила: «В преддверии Тэта количество заказов резко возросло, как от прямых клиентов, так и от предприятий, экспортирующих продукцию в провинции и города. Потребление в пиковые дни может достигать почти 1000 литров в день. Чтобы справиться с таким стремительным ростом, предприятие заранее закупило сырье и завершило этапы приготовления за много месяцев, обеспечив поставку почти 60 000 литров высококачественного рыбного соуса на рынок к Тэту».

Активное стимулирование производства в последние месяцы года помогает традиционным ремесленным деревням в Хатине обеспечивать стабильные поставки на рынок Тэт, тем самым увеличивая доходы людей и внося позитивный вклад в местное социально-экономическое развитие.

Источник: https://baohatinh.vn/tang-toc-san-xuat-lang-nghe-ha-tinh-chay-dua-don-hang-cuoi-nam-post299292.html