Успешное исследование и производство эндофитных грибов является результатом научно-технической задачи исследовательской группы Института биотехнологий и исследований окружающей среды при Университете сельского и лесного хозяйства города Хошимин под руководством доктора Труонг Фуок Тьен Хоанга, которая только что была принята Департаментом науки и технологий города Хошимин.
Результаты исследования открывают новый и устойчивый подход к органическому производству овощей, сводящий к минимуму использование пестицидов.
Множество преимуществ от эндосимбиотических грибов
Сельскохозяйственные культуры и питание почвы неразрывно связаны, поскольку почва хранит и снабжает растения питательными веществами, поэтому истощение питательных веществ в почве может привести к снижению качества и количества урожая. Кроме того, многие виды микроорганизмов, такие как грибки, бактерии, вирусы, нематоды и т. д., влияют на сельскохозяйственное производство и приводят к большим потерям производительности, при этом около 20–40 % потерь урожая сельскохозяйственных культур вызваны заражением патогенами.
Патогены, вызываемые галловыми нематодами, стали причиной серьезных потерь урожая сельскохозяйственных культур из-за их способности поражать ряд видов растений; Также вызывает гниение корней, пожелтение листьев, опадание листьев, задержку роста и увядание зараженных растений. Таким образом, использование биологических продуктов в целом и эндосимбиотических грибов в частности стало тенденцией, приносящей множество выдающихся преимуществ по сравнению с использованием химических продуктов, таких как улучшение почвы, повышение ее плодородия, повышение устойчивости растений, помощь в балансировке питания, а также экосистемы в почвенной и водной среде сельскохозяйственного производства.
По словам доктора Труонг Фуок Тьен Хоанга из Института биотехнологий и исследований окружающей среды при Университете сельского и лесного хозяйства города Хошимин, борьба с корневыми нематодами и почвенными грибками является серьезной проблемой для производителей тепличной продукции. Многие аграрные страны переходят на устойчивое сельское хозяйство, биологические решения в направлении зеленых подходов широко исследуются и применяются... поэтому исследование и производство эндофитных грибов для сферы зеленого, чистого овощеводства является практической необходимостью, особенно в городе Хошимин.
Таким образом, тема «Исследования по производству арбускулярной микоризы (АМ) для борьбы с нематодами и некоторыми патогенными грибами на овощах в районе города Хошимин», возглавляемая Институтом биотехнологий и исследований окружающей среды при Университете сельского и лесного хозяйства города Хошимин, под руководством доктора Труонг Фуок Тьен Хоанг в качестве руководителя проекта, получила высокую оценку приемочного совета и принесла фермерам множество преимуществ.
Новый подход к чистому производству овощей
Для проведения исследования группа выделила и отобрала набор эндофитных грибов Arbuscular Mycorrhiza; Исследование способности эндосимбиотических грибов контролировать паразитических нематод и ограничивать фитопатогенные грибы; Разработать процесс производства биологических препаратов, содержащих эндофитные грибы, способные контролировать нематоды и грибки, наносящие вред растениям. Благодаря этому группа разработала биологические продукты, содержащие эндосимбиотические грибы для борьбы с нематодами и вредоносными грибками на овощах... и разработала технические процедуры для руководства по использованию продуктов АМ на овощах.
АМ-грибы играют важную роль в улучшении усвоения питательных веществ из почвы, повышении устойчивости сельскохозяйственных культур к засухе и патогенам. Некоторые виды микоризных грибов обладают способностью контролировать почвенные патогены, вызываемые грибами Fusarium, Phytophthora, Pythium, Rhizoctonia и Sclerotinium, тем самым ограничивая потери урожая сельскохозяйственных культур.
Исследовательская группа также завершила разработку порошкообразного эндофитного грибкового препарата AM, содержащего полезные группы грибов, способных контролировать грибковые патогены и нематоды, и применявшегося в процессе выращивания томатов и перца чили в малых и больших масштабах в районах Хокмон и Кучи (Хошимин). Кроме того, проект также создает отечественный источник АМ-грибов, способных контролировать патогены растений, что вносит вклад в программу органического сельскохозяйственного производства в городе Хошимин в частности и во всей стране в целом.
Доктор Труонг Фуок Тьен Хоанг и его коллеги разработали процесс размножения биомассы грибка Acaulospora за 100–150 дней, состоящий из 4 этапов, каждый из которых занимает 20–50 дней. Оптимальный срок хранения продуктов из биомассы грибов АМ составляет 60 дней, а максимальный срок годности продуктов АМ — в пределах 180 дней.
Благодаря успешному совершенствованию процесса размножения биомассы симбиотических грибов AM и соответствующих биологических продуктов ученые из Хошимина открыли новый подход в области чистого производства овощей, помогая сохранять почву и пользователей в безопасности, защищать окружающую среду и активно продвигать тенденцию сельского хозяйства к производству органических и устойчивых продуктов.
БА ТАН
Источник
Комментарий (0)