Обучение по управлению качеством и безопасности пищевых продуктов сельскохозяйственной и водной продукции

BTO-Утром 25 октября Департамент сельского, лесного и рыбного хозяйства по управлению качеством скоординировал действия с Департаментом стандартов, метрологии и качества; Почтовое отделение провинции Биньтхуан; Компания MobiFone Binh Thuan организовала конференцию «Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов и применение цифровых технологий в производстве и торговле сельскохозяйственной и аквакультурной продукцией».

В конференции приняли участие около 70 делегатов, являющихся должностными лицами по управлению безопасностью пищевых продуктов и должностными лицами, отвечающими за подкритерии безопасности пищевых продуктов в новых сельских строительных объектах города. Фантхьет; Представители предприятий, производств и переработки сельскохозяйственной и водной продукции края.

На конференции выступил представитель Департамента управления качеством сельского, лесного и рыбного хозяйства.

В ходе одной из сессий делегаты заслушали выступления докладчиков, рассказывающих о новых правилах управления качеством и безопасностью пищевых продуктов, включая обновления и инструкции по правилам выдачи сертификатов соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов в соответствии с Циркуляром 38/2018/BNNPTNT и Циркуляром 32/2022/TT-BNNPTNT. В частности, предоставление рекомендаций по ряду новых пунктов, касающихся компонентов досье, процедурного порядка и правил подтверждения знаний в области безопасности пищевых продуктов; переоформление сертификата безопасности пищевой продукции; Инструкция по внедрению критерия 17.10 (Доля домохозяйств и предприятий по производству и торговле продовольствия, соблюдающих правила обеспечения безопасности пищевых продуктов) для новых сельских общин. Для новых передовых сельских общин будут даны инструкции по критерию 18.4 (доля домохозяйств, предприятий по производству продуктов питания и предприятий торговли, прошедших обучение по вопросам безопасности пищевых продуктов); Критерий 18.5 (отсутствие инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов); Критерий 18.6 (доля предприятий первичной переработки и переработки продукции сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, сертифицированных на безопасность пищевых продуктов).

*Внедрите контент на обучающей конференции.*

На обучающей конференции также будут представлены и даны рекомендации производственным и деловым предприятиям по работе и продажам на платформе электронной коммерции postmart.vn; Цифровая трансформация в сельском хозяйстве с помощью приложения Mobifone поможет фермерам сделать выращивание урожая более удобным и эффективным.

*Применение цифровой трансформации в сельскохозяйственном производстве.*

Кроме того, Департамент стандартов, метрологии и качества разрабатывает и распространяет среди делегатов правовые нормы в отношении расфасованных товаров, управления измерением количества расфасованных товаров, а также рекомендации по торговле расфасованными товарами, чтобы люди, предприятия и местные органы управления знали и соблюдали эти нормы.

Источник