
Рисовые лепешки из клейкого риса являются неотъемлемой частью подношений, которые приносят на религиозных церемониях представители народа Дао.
В коммуне Кам Тхач проживает более 1500 человек этнического меньшинства Дао, насчитывающего деревни Тхачан, Биньйен и Биньшон. Согласно верованиям народа Дао, в году есть три важных праздника: праздник Тханьминь, праздник полнолуния седьмого месяца и праздник конца года. Из них праздник конца года является самым важным. Каждый год, с ноября по конец декабря (по лунному календарю), народ Дао из коммуны Кам Тхач организует праздник конца года, чтобы отчитаться перед предками и поблагодарить их за результаты труда за год, а также помолиться о благословении и помощи предков для семьи, клана и всех жителей деревни и коммуны, чтобы новый год был процветающим.
По словам г-на Триеу Ван Нгуена, одного из старейшин деревни Биньшон: «Я не знаю, когда зародился праздник Года Крысы, но, несмотря на превратности истории, он сохранился и получил распространение среди народа Дао. Чтобы подготовиться к празднику Года Крысы, за несколько месяцев до его начала семьи в деревне выбирают хорошие породы свиней и кур для разведения и сажают ароматный клейкий рис, чтобы в конце года у них были продукты и клейкий рис для приготовления блюд для поклонения предкам. Помимо свинины и курицы, неотъемлемой частью праздника Года Крысы являются рисовые лепешки. Для приготовления этих ароматных рисовых лепешек во время сбора урожая домохозяйства выбирают крупные, пухлые зерна клейкого риса для приготовления на пару и измельчения. На празднике глава семьи просит родственников приготовить рис на пару, измельчить его в каменной ступке до получения гладкой, податливой массы, затем придать ему форму круглых лепешек, посыпать сверху кунжутом и разложить на...» и принесите их на поднос и предложите их алтарю предков.
Чтобы отпраздновать Новый год, семья должна приготовить три подноса с подношениями: один для предков, один для Бан Вуонга (прародителя народа Дао) и один для младших членов семьи (таких как жена и дети). После приготовления подношений шаман от имени семьи докладывает предкам о достижениях прошедшего года и молится о богатом урожае, удаче в делах, а также о здоровье, мире и счастье для всех членов семьи в новом году. Во время церемонии народ Дао не использует благовония, а вместо этого использует листья или кору корицы, помещенные в чашу вместе с куском тлеющего древесного угля.
Г-н Триеу Дуй Ли из деревни Тхач Ан, коммуна Кам Тхач, сказал: «Празднование Нового года глубоко укоренилось в сознании и стало прекрасной культурной традицией этнической группы Дао. В Новый год моя семья тщательно готовит пышные пиршества, чтобы почтить память наших предков, и приглашает родственников принять участие. После празднования Нового года я чувствую себя расслабленным, спокойным и более мотивированным на то, чтобы в новом году стремиться к преодолению трудностей в сфере труда, производства и экономического развития, внося свой вклад в улучшение жизни моей семьи».
В результате практических наблюдений выяснилось, что в предыдущие годы представители этнической группы Дао в коммуне Кам Тхач продлевали празднование Нового года с конца октября на весь декабрь по лунному календарю, что приводило к дополнительным расходам и негативно сказывалось на производстве и экономическом развитии. В настоящее время время празднования сокращено, но при этом сохраняется торжественность и первозданная «сущность» традиции.
«Благодаря вниманию государства и усилиям народа по преодолению трудностей, материальная и духовная жизнь народа Дао в коммуне Кам Тхач постепенно улучшилась. Поэтому люди всегда заботятся о сохранении и продвижении традиционных культурных ценностей, включая Новый год (Лунный Новый год). Это повод для семей Дао выразить благодарность своим предкам, а также для воссоединения братьев и сестер и потомков, укрепляя связь между членами семьи и клана. В настоящее время народ Дао в коммуне празднует Новый год, создавая радостную и воодушевляющую атмосферу для всех. Чтобы обеспечить безопасное и экономичное празднование Нового года в семьях Дао, коммуна Кам Тхач поручает полиции коммуны усилить меры безопасности и порядка, а также проводить пропаганду и поощрять семьи к экономичному празднованию Нового года в соответствии с их обстоятельствами и экономическим положением», — сказал г-н Ха Тхань Сон, председатель Народного комитета коммуны Кам Тхач.
Текст и фотографии: Нгуен Ань
Источник: https://baothanhhoa.vn/tet-nam-cung-cua-nguoi-dao-nbsp-xa-cam-thach-273925.htm






Комментарий (0)