Традиционный японский Новый год Ошогацу — откройте для себя особые обычаи Страны восходящего солнца

Традиционный японский Новый год, Ошёгацу, — это важный повод для японцев на время забыть о житейских заботах и погрузиться в тёплую атмосферу семьи и общества. Это время, когда мы вместе радуемся добру и желаем мирного и процветающего нового года. Ошёгацу — это не только праздник, но и неотъемлемая часть японской культуры, приносящая всем единение и надежду.

Ошёгацу, традиционный японский Новый год, — самый важный праздник в году, несущий на себе уникальный культурный отпечаток Страны восходящего солнца. Традиционные ритуалы, традиционные блюда и семейная атмосфера делают Ошёгацу не только временем отдыха, но и возможностью прикоснуться к красоте японской культуры.

1. Знакомство с традиционным японским Новым годом Ошогацу

Ошогацу, традиционный японский Новый год, является главным праздником года (Источник фото: Собрано)

Японский Новый год, также известный как Ошёгацу, — важный праздник, который отмечается каждый год в январе. «Ошёгацу» по-японски означает «Первая луна» — выражение в честь Тосигамисамы — бога здоровья, удачи и благополучия для всех в новом году.

Праздник Ошёгацу имеет долгую историю, восходящую к VI веку, когда в Японию пришел буддизм. Примерно в 1945 году появился обычай «казоедоси», означающий, что в канун Нового года все становятся на год старше. Именно поэтому Ошёгацу считается самым особенным событием в году, когда семьи собираются вместе, воссоединяются и получают благословение богов.

Хотя Япония официально перешла на празднование Нового года по григорианскому календарю в 1873 году, в некоторых регионах, таких как Окинава и острова Нансэй, до сих пор сохраняется традиция праздновать Новый год по лунному календарю. Кроме того, в китайских кварталах Иокогамы и Кобе также проводятся масштабные мероприятия в честь лунного Нового года.
>>> Ознакомьтесь с самыми привлекательными турами по Японии:
Япония: Токио – гора Фудзи – древняя деревня Сиракаваго – Такаяма – Нагоя – Кобе – Осака.

Япония: Осака – Кобе – Киото – Нагоя – Набана-но-сато – парк Фудзитен – гора Фудзи – Токио – Музей света Teamlab Planets | Насладитесь говядиной Кобе | Фестиваль огней

Япония: Осака – Universal – Кобе – Нагоя – гора Фудзи – Токио | Наслаждайтесь говядиной Кобе

2. Традиционные новогодние обычаи японцев

2.1. Повесьте Симэнаву перед домом.

Японский обычай вывешивать сименаву перед домом (Источник фото: Собрано)

С приближением Нового года японские семьи украшают свои дома или офисы деревьями кадомацу – гармоничным сочетанием бамбука и сосны. Бамбук, срезанный по диагонали, символизирует лестницу, ведущую к богу Тосигамисаме, а сосна символизирует долголетие и жизненную силу. Также добавляют верёвки из сухой травы, белой бумаги и амулеты симэкадзари, чтобы отпугнуть злых духов и пожелать мирного и благополучного нового года. Считается, что бог Тосигамисама обитает в дереве кадомацу, принося благословение домовладельцу.

2.2. Поход в храм в Новый год — Хацумудэ

Хацумудэ — японский обычай молиться о мире в начале года (Источник фото: Собрано)

Хацумудэ, или обычай посещать храмы в начале года, — это повод для японцев посетить известные храмы и святилища, чтобы помолиться о здоровье, мире и счастье. Здесь всегда царит оживление: люди приходят купить талисманы, тянуть жребий и молиться. Это не только традиционный ритуал, но и возможность обновить душу и обрести покой в новом году.

2.3. Поклонение предкам и богам

Японцы считают Тэт временем почтения к предкам и богам. Они готовят рисовые лепёшки и токонома и возлагают их на алтарь, чтобы выразить благодарность и молиться о защите. Это поклонение также передаёт веру в связь между живыми и мёртвыми. Поколения потомков молятся своим предкам, а умершие бабушки, дедушки и родители, как считается, благословляют и направляют будущие поколения.

2.4. Новогодние приметы и поздравительные открытки

Счастливые деньги — это форма отправки добрых пожеланий в первый день года (Источник фото: Собрано)

В Новый год японские дети получают от бабушек и дедушек, родителей и родственников «отосидаму» – счастливые деньги. В красных конвертах лежат не только деньги, но и пожелания зрелости, послушания и успехов в учёбе. Кроме того, японцы пишут новогодние открытки, которые отправляют друзьям, коллегам и родственникам. Эти искренние пожелания выражают благодарность и признательность за отношения в жизни.

2.5. Поиграйте в народные игры на японском Новом году.

Запуск воздушного змея Такоагэ — традиционная новогодняя игра в Японии (Источник фото: Собрано)

Традиционный японский Новый год, Ошёгацу, также является поводом для погружения в народные игры. Запуск разноцветных воздушных змеев в такоагэ, бурные аплодисменты на матчах по бадминтону Ханэцуки или искусная игра на волчках Комамаваси — всё это способствует созданию радостной и тёплой атмосферы в первый день нового года.

3. Традиционные японские новогодние блюда

3.1 Озоний

Озони — традиционное блюдо на острове Ошогацу (Источник фото: Собрано)

Озони — традиционный суп с моти, овощами и другими ингредиентами, которые различаются в зависимости от региона Японии. В Токио суп готовят из бульона даси, курицы, шпината и жареных моти, символизирующих счастье и изобилие. В Киото же используются белое мисо, таро, редис и круглые моти, символизирующие семейную гармонию и изобилие. Разнообразие способов приготовления озони делает его уникальным символом Нового года.

3.2. Торт Кагамимоти

Пирог «Кагамимочи» — незаменимый десерт во время японского Нового года (Источник фото: Собрано)

Кагамимоти — традиционное блюдо, особенно важное в японской новогодней культуре Осёгацу . Два слоя моти, уложенные друг на друга и украшенные мандарином, делают кагамимоти не только подношением богам, но и символом целостности и удачи. Японцы верят, что когда вся семья наслаждается кагамимоти, боги благословят их, и новый год будет полон счастья и мира.

3.3. Осэти

Осэти — японский «новогодний поднос» (Источник фото: Собрано)

Осэти, или «новогодний пир», – символ воссоединения и новогодних благословений. Блюда в Осэти готовятся до Тэта и раскладываются в многоярусные деревянные ящики, символизирующие «счастье, вознесённое на вершину счастья». Каждое блюдо в Осэти несёт в себе послание о счастье: водоросли кобумаки символизируют радость, креветки, приготовленные в сакэ, – долголетие, сельдь казуноко – пожелание иметь много детей, а тушеное мясо нимоно – изобилие. Поднос Осэти – это не только еда, но и пожелание нового года, полного благословений.

Традиционный японский Новый год Ошёгацу — прекрасная возможность окунуться в оживленную атмосферу начала года, познакомиться с уникальной культурной красотой и насладиться изысканной кухней. Давайте вместе с Vietravel откроем для себя этот уникальный фестивальный сезон, полюбуемся пейзажами начала года в Стране восходящего солнца и создадим незабываемые воспоминания!
-
Более подробную информацию о программе можно получить, обратившись по следующим контактам:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Vo Thi Sau Ward, District 3, HCMC
Тел.: (028) 3822 8898 - Горячая линия: 1900 1839
Фан-страница: https://www.facebook.com/vietravel
Сайт: www.travel.com.vn

Источник статьи: Собрано и составлено
@traveltips #traveltips

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-truyen-thong-nhat-ban-oshougatsu-v16121.aspx