В провинции Тханьхоа появился второй продукт, получивший 5-звездочный сертификат OCOP,

Рыбный соус Le Gia — один из 28 продуктов, недавно признанных Центральным советом по оценке и ранжированию OCOP как получившие 5-звездочный национальный статус OCOP. Утром 16 января 2025 года в Ханое состоялось заседание Центрального совета по оценке и ранжированию OCOP, на котором была проведена оценка и ранжирование продуктов OCOP. После оценки и выставления баллов Центральный совет по оценке и ранжированию OCOP отобрал 28 продуктов, которые соответствовали критериям 52 продуктов, оцененных в этом раунде, и присвоил им 5-звездочный статус OCOP.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 1. — Рыбный соус Le Gia получил национальный пятизвездочный сертификат OCOP.

Среди них рыбный соус Le Gia - Special 40N Concentrate, производимый компанией Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd. (Le Gia Fish Sauce), был признан советом продуктом национального уровня с 5 звездами по классификации OCOP. По словам г-на Буй Конг Аня, заместителя руководителя Управления по координации развития новых сельских районов провинции Тханьхоа , это второй продукт из провинции Тханьхоа, получивший национальную 5-звездочную оценку по классификации OCOP. Ранее, в 2021 году, креветочная паста Le Gia также получила статус 5-звездочного продукта по классификации OCOP.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 2. — Рыбный соус Le Gia ферментируется в течение 24 месяцев с использованием традиционного метода прессования морской рыбы и соли.

В интервью газете Dan Viet г-н Ле Нгок Ань, директор компании Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd., заявил, что он рад тому, что рыбный соус Le Gia был признан национальным продуктом категории 5 звезд по системе OCOP. Признание рыбного соуса Le Gia национальным продуктом категории 5 звезд по системе OCOP не только подтверждает качество и бренд креветочной пасты Le Gia, поднимая их на новый уровень, но и открывает возможности для более широкого потребления продукции на внутреннем рынке и способствует расширению экспорта в другие страны.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 3. — В настоящее время рыбный соус Le Gia экспортируется в основном в следующие страны: ЕС, США, Япония, Южная Корея, Австралия, Китай, Тайвань, Сингапур...

По словам г-на Ле Нгок Аня, рыбный соус Le Gia ферментируется в течение 24 месяцев с использованием традиционного метода прессования. Ингредиенты тщательно отбираются, включая свежую рыбу из моря Тханьхоа, двухлетнюю соль, и в составе абсолютно отсутствуют консерванты и добавки.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 4. — Это второй продукт компании Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd., получивший 5-звездочный рейтинг OCOP.

«Получение звания OCOP — это для нас одновременно и честь, и большая ответственность. OCOP — это не просто качество продукции; это также отражает общественный аспект и социальное воздействие продукта. Мы всегда будем стремиться оставаться на связи с нашей родиной, поддерживая и продвигая местное сообщество и цепочку создания стоимости местной сельскохозяйственной продукции», — поделился г-н Ле Нгок Ань, директор компании Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd. Известно, что продукция, признанная 5-звездочной национальной OCOP, должна соответствовать многим критериям, включая продвижение цепочки создания стоимости местной сельскохозяйственной продукции, демонстрацию местных культурных особенностей, соответствие высоким стандартам и пригодность для экспорта.

Le Gia берет свое начало от традиционной марки рыбного соуса из рыбацкой деревни Кхук Фу в провинции Тханьхоа. Она не только производит насыщенный, натуральный рыбный соус, но и хранит историю сохранения культуры и устойчивого развития. Деревня Кхук Фу, имеющая более чем 200-летнюю историю, стала символом упорства и мастерства жителей Тханьхоа, где «мёд моря» перерабатывается на протяжении веков. Источник: https://danviet.vn/thanh-hoa-co-san-pham-ocop-5-sao-thu-2-den-tu-cong-ty-le-gia-20250116123447137.htm