Программа «Одна коммуна — один продукт» в округе Лукнам: приближая OCOP к потребителям

Доставить продукцию потребителям

По оценке субъектов, после признания продукции соответствующей стандартам OCOP, она пользуется доверием потребителей, расширяется рынок потребления, увеличиваются объёмы производства и выручка. Это является движущей силой, способствующей экономическому развитию сельских регионов в эндогенном направлении, повышая ценность товаров. Помимо активного развития производства, субъекты уделяют особое внимание разработке планов развития бизнеса и продукции, продвижению товаров, созданию брендов и товарных знаков, улучшению качества и дизайна продукции, а также, в частности, сочетанию традиционных методов продаж с цифровой дистрибуцией.

Стенд, на котором демонстрировалась и представлялась продукция OCOP высокотехнологичного медицинского кооператива Truong Son.

Кооператив по производству высокотехнологичных лекарственных материалов Truong Son (HTX) в коммуне Truong Son выпускает три продукта, получившие статус OCOP: чай в пакетиках с золотым цветком, чай с золотым цветком и чай с золотым цветком и фильтр-пакетами с кордицепсом. Чай с золотым цветком соответствует стандартам качества 4 звезды. Для создания бренда, укрепления репутации и повышения качества продукции кооператив уделяет особое внимание предварительной обработке, разработке привлекательной упаковки, обеспечению соблюдения таких критериев, как гигиена и безопасность пищевых продуктов, а также прослеживаемость... Это позволяет продукту сохранять свой характерный вкус и длительный срок годности.

В настоящее время, помимо продаж через агентов, Кооператив также расширяет продвижение и потребление продукции через платформы электронной коммерции и другие онлайн-каналы. Для повышения эффективности члены Кооператива активно фотографируют, снимают клипы, пишут описания и публикуют их на фан-страницах и личных страницах, способствуя распространению информации о продукции. Кроме того, Кооператив регулярно организует прямые трансляции и закрывает заказы.

Г-жа Нгуен Тхи Тра, коммерческий директор кооператива, отметила, что продукция соответствует стандартам и нормам качества и безопасности пищевых продуктов, имеет разнообразный дизайн и упаковку, является экологически чистой и соответствует требованиям рынка. Благодаря вниманию и поддержке со стороны органов власти всех уровней и функциональных секторов, продукция кооператива известна многим потребителям, а рынок потребления постоянно расширяется как внутри провинции, так и за ее пределами. Недавно кооператив разработал подарочные наборы из продукции OCOP, которые будут эффектно упакованы в качестве подарков к празднику Тэт.

Хозяйственное хозяйство Тран Ван Ту, деревня Лам, коммуна Чыонг Сон, – кисло-сладкие колбаски Tu Thuy, получившие в этом году 3 звезды OCOP. По словам г-на Ту, в среднем его семья производит 70-80 кг свиной и конской колбасы в день. Помимо продажи в провинции и туристам, продукцию также закупают некоторые агенты и оптовики для потребления на рынках Куангниня, Бакниня, Хайзыонга , Ханоя и других городов. «Покупатели продуктов питания часто уделяют большое внимание гигиене, безопасности и происхождению. Поэтому мы строго следим за безопасным процессом производства и маркируем продукцию, чтобы клиенты могли точно отследить адрес и место производства. Признание соответствия стандартам OCOP помогло нам завоевать престиж и доверие клиентов, тем самым способствуя расширению бренда и постепенному росту потребления», – отметил г-н Тран Ван Ту.

Сопровождение темы

Недавно Народный комитет района Лукнам принял решение об утверждении результатов оценки, классификации и сертификации продукции программы «Одна коммуна – один продукт» (OCOP), этап 2, 2024 год. В рамках этого этапа четырем продуктам присвоена трёхзвёздочная сертификация OCOP: медовый лепешечный торт Thanh Lam (кооператив по производству медового лепешечного торта Thanh Lam); лонган Luc Son ( сельскохозяйственный сервисный кооператив Luc Son); вино Bao Son – Nep Moc Tuyen (сельскохозяйственный кооператив Bao Son); вино Suoi Mo (винодельческий кооператив Suoi Mo). Субъект, получивший трёхзвёздочную сертификацию OCOP, получает сертификат от Народного комитета района, право использовать логотип программы OCOP и звёздный рейтинг, нанесённый на упаковку, а также получает вознаграждение и право на участие в политике, направленной на стимулирование развития продукции OCOP в соответствии с нормативными актами.

Кисло-сахарный продукт Tu Thuy, производимый семейным бизнесом Tran Van Tu в деревне Лам, коммуны Truong Son, в этом году получил оценку 3 звезды OCOP.

Народный комитет округа Лукнам обратился в Департамент сельского хозяйства и развития села с просьбой проконсультировать по организации объявления и выдачи сертификатов на продукцию программы OCOP; согласовать с Департаментом экономики и инфраструктуры вопросы предоставления Народным комитетам коммун и организаций рекомендаций по использованию и размещению логотипа программы OCOP и звёздных рейтингов на продукции в соответствии с нормативными актами. Кроме того, необходимо предложить решения по поддержке дальнейшего совершенствования продукции, внедрения и развития торговли. Организации несут ответственность за поддержание качества продукции в соответствии с нормативными актами, а также за дальнейшее повышение стандартизации и улучшение качества продукции для получения более высоких звёздных рейтингов.

На сегодняшний день в округе Люкнам имеется 33 продукта, признанных OCOP, из которых 30 имеют категорию 3 звезды, остальные — 4 звезды (чай из золотистых цветов, сушеный кордицепс, клейкое рисовое вино из золотистых цветов Бао Сон).

Таким образом, на сегодняшний день в округе Люкнам 33 продукта признаны OCOP, из которых 30 имеют 3 звезды, а остальные – 4 звезды. В целях развития торговли и продвижения продукции OCOP среди потребителей округ Люкнам активно поддерживает субъектов в размещении продукции на платформах электронной коммерции, а также в её продвижении и представлении в СМИ. Кроме того, округ заинтересован в создании системы баз данных, мониторинге и управлении качеством, кодах зон сырья и прослеживаемости. Укрепление торговли и увязка спроса и предложения, содействие развитию электронной коммерции через платформы электронной коммерции и онлайн-каналы продаж...

По словам руководителя Департамента сельского хозяйства и развития села округа Лукнам, после получения статуса OCOP стоимость продукции, масштабы производства и доходность региона увеличились. Ряд крупных предприятий, корпораций и супермаркетов заказали и отдали приоритет продуктам OCOP округа для внедрения в систему дистрибуции. Вся продукция OCOP имеет географическое указание, полное и четкое подтверждение качества, происхождения, дизайна упаковки, отметки о прослеживаемости и историю продукта.

При производстве некоторых продуктов применяются передовые и качественные производственные процессы, такие как HACCP, VietGAP, что повышает позиции местной сельскохозяйственной продукции. К ним обычно относятся следующие продукты: сушеный кордицепс (Truong Tho Herbal Medicine Co., Ltd.), желтое клейкое рисовое вино (Bao Son Clean Agriculture Cooperative), кремовое яблоко Nghia Phuong (Nghia Phuong Custard Apple Cooperative), дыня (Luc Nam Safe Agricultural Products Cooperative), огурец (Luc Nam Cucumber Cooperative)... Вся продукция OCOP маркируется, становится подарками и пользуется спросом и высокой популярностью у покупателей во многих местах.

Помимо достигнутых результатов, по оценке профессиональных агентств, многие продукты OCOP в округе по-прежнему производятся в малых масштабах, с низкой степенью интеграции, субъекты по-прежнему ограничены в рыночном мышлении и в основном представляют собой простые продукты, редко продукцию глубокой переработки или с применением высоких технологий в производстве. Многие субъекты по-прежнему склонны к пассивному развитию, не проявляя активности в дистрибуции и маркетинге продукции.

В ближайшее время районные власти продолжат распространять информацию о программе OCOP в СМИ, чтобы должностные лица и население, особенно производители, четко понимали преимущества, важность, значимость и экономическую ценность участия в программе. Особое внимание следует уделить разработке продуктов OCOP, связанных со строительством зон сельскохозяйственного и лекарственного сырья с конкретными кодами зон выращивания, в направлении органического производства, экологического сельского хозяйства, обеспечения безопасности и прослеживаемости пищевых продуктов.

Укрепить и модернизировать продукцию OCOP, прошедшую оценку и ранжирование; содействовать развитию торговли, ориентировать организации OCOP на использование современных каналов сбыта, таких как супермаркеты, магазины шаговой доступности, торговые площадки электронной коммерции, и нацеливать их на экспорт потенциальной продукции; усилить управление и повысить безопасность и качество пищевой продукции OCOP. Одновременно содействовать применению достижений науки и техники для разработки и повышения качества продукции OCOP, уделяя особое внимание поддержке совершенствования дизайна, упаковки, марок и этикеток.

Одновременно с этим необходимо содействовать развитию торговли, связывать спрос и предложение на продукцию OCOP посредством ярмарок, выставок и мероприятий, направленных на продвижение и представление продукции OCOP, в том числе сувенирной продукции, подарков и традиционных местных продуктов; поощрять и поддерживать связи между организациями в сфере производства, бизнеса и потребления продукции, а также расширять поиск партнеров. Особое внимание следует уделять проверке и контролю продукции OCOP после ее оценки, подтверждения и гарантии качества и соответствия стандартам.

Source: https://baobacgiang.vn/chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-huyen-luc-nam-dua-ocop-den-gan-hon-nguoi-tieu-dung-postid409931.bbg