Измените 5 привычек, связанных с употреблением кофе, чтобы уменьшить жировые отложения и омолодить организм

Доказано, что кофе не только помогает бодрствовать, но и сжигает жир и омолаживает организм при правильном употреблении.

Перед тем как выпить кофе, съешьте богатый белком завтрак или перекус. (Иллюстрация создана с помощью искусственного интеллекта)

По данным Eating Well , исследование 45 000 человек, проведенное в 2025 году, показало, что у любителей кофе (в среднем 1,7 чашки в день) уровень висцерального жира значительно ниже, чем у тех, кто кофе не пьет.

Эксперты также долгое время считали, что способность кофеина ускорять метаболизм — главная причина, по которой кофе способствует похудению. Несколько исследований показали, что кофе может ускорить метаболизм на 5–20% в течение как минимум 3 часов после употребления.

Однако для достижения наилучших результатов необходимо правильно пить кофе и избегать следующих привычек:

1. Слишком позднее употребление кофе

Употребление кофе слишком поздно днем может повлиять на ваш сон, затруднив засыпание или поддержание сна, поскольку кофеин воздействует на нервную систему и его действие может длиться часами.

Сон важен для профилактики заболеваний, хорошего настроения, концентрации и иммунитета. Кроме того, плохое качество сна вызывает гормональный дисбаланс, повышая склонность организма к накоплению жира и затрудняя контроль за ежедневным рационом.

Поэтому для оптимизации качества сна следует прекратить пить кофе как минимум за 6 часов до сна.

«Переходите на кофе без кофеина после 14:00 или в тех случаях, когда вам необходимо бодрствовать во второй половине дня», — советует Мелисса Прест, диетолог из Американского института питания и диетологии.

2. Пейте нефильтрованный кофе

Кофе, приготовленный с помощью френч-пресса или сваренный в ибрике (турецком кофе) или эспрессо, подпадает под категорию нефильтрованного кофе.

Недостатком этого метода сильной экстракции является то, что при регулярном употреблении он может вызвать повышение уровня холестерина ЛПНП, поскольку он не удаляет масла из кофе, оставляя высокие уровни дитерпенов, особенно кахвеола и кафестола.

Все эти вещества могут повышать уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП.

В свою очередь, выбор кофе, прошедшего через фильтровальную бумагу или фильтр-пакет, поможет удалить эти вещества, ограничив рост уровня вредного холестерина.

3. Добавьте в кофе больше сахара и молока.

Добавление слишком большого количества сгущенного молока, подслащенного свежего молока или подсластителей в чашку кофе может увеличить общее потребление сахара и калорий.

Привычка употреблять большое количество сахара и молока не только приводит к увеличению веса, накоплению жира и повышению риска ожирения, но и приводит к хроническому воспалению, увеличивая риск заболеваний, связанных с уровнем сахара в крови и артериальным давлением.

Избыток сахара также нарушает баланс микробиоты кишечника и может усугубить симптомы многих заболеваний.

Вместо этого возьмите за привычку пить черный кофе или разбавленный черный кофе (американо), ограничьте употребление подсластителей или отдайте предпочтение ореховому молоку, натуральным подсластителям, таким как мед, кокосовый нектар...

4. Пейте кофе сразу после пробуждения утром.

Оптимальное время для употребления кофе зависит от многих индивидуальных факторов, таких как скорость метаболизма кофеина каждого человека, возраст, особенности работы, конкретный тип кофе, прием лекарств или пищевых добавок...

Поэтому не существует определённого времени, подходящего всем. Однако, как и перед сном, пить кофе сразу после пробуждения тоже не рекомендуется.

Эта привычка может влиять на аденозин — нейромедиатор, который влияет на циркадные ритмы и циклы сна и бодрствования.

Чтобы ограничить этот эффект, Дебби Петипен, представитель Института питания и диетологии, рекомендует выпивать первую чашку кофе через 60–90 минут после пробуждения.

Дебби советует: «А пока пейте воды, наслаждайтесь естественным светом и делайте легкие упражнения, чтобы естественным образом разбудить свое тело».

5. Пейте кофе вместо еды

Некоторые пьют кофе вместо еды, будь то для похудения или по личным предпочтениям, но это не рекомендуется. Кофе может помочь вам эффективнее сбросить вес и жир, вырабатывая тепло и ускоряя метаболизм, но он не содержит достаточного количества питательных веществ, чтобы заменить приём пищи.

Кофе следует употреблять после еды, например, завтрака, чтобы улучшить обмен веществ и лучше контролировать уровень сахара в крови.

Употребление кофе натощак может ускорить всасывание кофеина, способствуя быстрому пробуждению. Однако этот напиток кислый (pH 4,8–5,1), поэтому он может повышать риск повышения кислотности желудка, вызывая изжогу и тошноту.

Поэтому перед употреблением кофе желательно позавтракать или съесть богатую белком закуску.

Источник: https://baoquocte.vn/thay-doi-5-thoi-quen-uong-ca-phe-de-giam-mo-tre-hoa-co-the-322555.html