Линия по производству оливкового масла на заводе в Италии
Информационное агентство AFP сообщило 6 ноября, что, по словам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), продовольственная и сельскохозяйственная система ежегодно добавляет в мировую экономику не менее 10 000 миллиардов долларов «скрытых издержек».
В исследовании ФАО были проанализированы 154 страны с целью выявить «истинную стоимость» агропродовольственной системы, включая скрытые издержки, возникающие из-за нездорового питания, выбросов и недоедания.
По оценкам, в 2020 году глобальные скрытые издержки составят около 12,7 трлн долларов США, что составляет почти 10% мирового валового внутреннего продукта.
«Будущее наших агропродовольственных систем зависит от готовности признать эти реальные издержки и понять, какой вклад они вносят», — заявил Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй.
Исследования показывают, что 73% скрытых расходов связаны с неправильным питанием, высоким содержанием обработанных продуктов, жиров и сахара, что способствует ожирению и неинфекционным заболеваниям, таким как диабет. Как отмечает ФАО, это приводит к снижению производительности труда.
Более 20% скрытых затрат связаны с экологическими проблемами, включая выбросы парниковых газов и азота, водопользование и изменение землепользования.
Больше всего от этих скрытых расходов страдают страны с низким уровнем дохода: на них приходится 27% ВВП по сравнению с 11% в странах со средним уровнем дохода и менее 8% в богатых странах.
Как сообщает Carbon Pulse со ссылкой на эксперта Андреа Каттанео, возглавлявшего исследовательскую группу, ФАО надеется, что страны смогут рассчитывать на улучшение ситуации, опираясь на предварительные оценки.
По его словам, Швейцария вместе с другими странами сотрудничает с ФАО, чтобы попытаться сделать это, в то время как Канада и Фонд Рокфеллера в США ранее провели соответствующие исследования, рассчитав реальные затраты.
В следующем году будет проведено второе исследование, в котором больше стран оценят оптимальные способы снижения потенциальных затрат. Г-н Каттанео надеется, что двойной подход к исследованию с сопоставимыми результатами побудит правительства присоединиться к нему.
Ссылка на источник
Комментарий (0)