Мировой рынок какао переживает новый поворотный момент, новую эру.

Цены на какао достигли исторического максимума, превысив пик 1977 года. В условиях отрицательного предложения ожидается, что цены на какао впишут новую страницу в историю и вернут этой культуре ее истинную функцию «спасения бедных».

Цены на какао установили новый пик за 47 лет

8 февраля цены на какао впервые за 47 лет превысили рекорд 1977 года и, похоже, будут достигать новых вершин. По данным Вьетнамской товарной биржи (MXV), 26 февраля цены на какао на Нью-Йоркской межконтинентальной бирже (ICE-US) закрылись на отметке 6557 долларов за тонну, что на 54,72% выше, чем в начале 2024 года, и на 22% выше пикового значения, установленного в 1977 году.

Динамика цен на какао в 2023–2024 годах

Риск дефицита поставок в Кот-д'Ивуаре и Гане, на долю которых приходится более 70% мирового производства какао, является одним из ключевых факторов роста цен на какао. По данным Таможенной службы Кот-д'Ивуара, с октября 2023 года по 25 февраля экспорт какао из этой страны сократился на 32% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 1,16 млн тонн. В то же время, с сентября 2023 года по январь этого года объёмы сортированного и упакованного какао в Гане также снизились на 35% по сравнению с предыдущим периодом.

Помимо дефицита предложения, резко возросший спрос на какао перед Днём святого Валентина также сказывается на ценах, подталкивая их к новым максимумам. Согласно статистике Вьетнамской конференции по какао, мировая шоколадная индустрия ежегодно потребляет более 4 миллионов тонн какао-бобов, что составляет 80–90% от общего мирового производства.

Г-н Фам Куанг Ань, директор Вьетнамского центра товарных новостей

Комментируя перспективы рынка какао, г-н Фам Куанг Ань, директор Вьетнамского центра новостей о товарных рынках, заявил: « Мировые цены на какао, вероятно, останутся высокими до конца первого квартала или даже второго квартала этого года. Дефицит предложения и спроса на какао может сохраниться третий год подряд, поскольку Эль-Ниньо всё ещё бушует в двух ведущих странах-производителях».

2023 год оставил свой «след» в мировой индустрии какао

Прежде чем официально превзойти пик 1977 года, цены на какао на бирже ICE-US в 2023 году продемонстрировали впечатляющий рост. Согласно данным MXV, к концу декабря 2023 года цены на какао достигли 4196 долларов США за тонну, что на 72% больше, чем в начале года. Этот товар также демонстрирует самые высокие темпы роста среди всех товаров, котируемых на бирже MXV в 2023 году. Кроме того, этот впечатляющий рост также помог ценам на какао в прошлом году превзойти пик 2011 года, когда был введен запрет на экспорт какао из Кот-д'Ивуара.

Опасения по поводу дефицита поставок в Кот-д'Ивуаре и Гане остаются одной из основных причин резкого роста цен на какао. С начала 2023 года продолжительные проливные дожди в обеих странах стали причиной вспышек заболеваний, что поставило производство какао под угрозу резкого спада. К четвертому кварталу 2023 года возникло явление Эль-Ниньо, и основной регион производства какао испытал одну из самых сильных волн тепла в истории, что нанесло серьезный ущерб урожаю. Согласно обобщенным данным, производство какао в Кот-д'Ивуаре в 23/24 сельскохозяйственном году, по оценкам, сократится примерно на 20% по сравнению с предыдущим сельскохозяйственным годом, до 1,3 млн тонн. Наряду с этим, в Гане ожидается снижение производства до рекордно низкого уровня за 14 лет, колеблясь от 650 000 до 700 000 тонн.

Расчетное производство какао в Кот-д'Ивуаре и Гане

Опасения по поводу глобального дефицита поставок ещё больше усилились после того, как запасы какао на бирже ICE-US упали до самого низкого уровня с середины 2021 года. По состоянию на декабрь 2023 года общие запасы какао на бирже сократились на 13,49% с начала года до 4,17 млн ​​мешков.

Открывая перспективы возрождения какао-деревьев

В настоящее время многие страны-производители какао все еще «сидят на огне» из-за неурожая, но MXV полагает, что этот контекст создает возможности для этой потенциальной отрасли открыть новую страницу.

Какао считается «ключевой культурой», способной помочь фермерам Западной Африки «изменить свою жизнь». Однако на самом деле эта культура пока не выполнила свою роль «дерева, помогающего бороться с бедностью». По данным Университета и исследовательского фонда Вагенингена, средний доход фермеров, выращивающих какао, составляет менее 2 долларов США в день, что ниже установленной Всемирным банком черты бедности.

По данным MXV, аналогично странам Западной Африки, доход фермеров, выращивающих какао, во Вьетнаме составляет всего от 1,5 до 2 миллионов долларов в месяц, что недостаточно для покрытия расходов на жизнь. Низкая экономическая эффективность и низкая производительность труда ограничивают потенциал развития какао в нашей стране. Поэтому в настоящее время эта культура в основном выращивается в междурядьях с другими растениями, такими как кешью и кокос. По данным Reuters, в 2022 году объём производства какао-бобов во Вьетнаме составит около 2000 тонн, что составит скромную долю – около 0,04% от общего мирового производства какао.

С 2023 года, когда цены на какао непрерывно устанавливали новые исторические рекорды, какао-деревья получили возможность вернуться к своей истинной природе – «бегству от бедности». С постепенным ростом экономической выгоды это может стать новым «поворотным моментом» для фермеров в развитии какао как ключевой культуры во Вьетнаме. В частности, согласно критериям Международной организации по какао (ICCO), вьетнамские какао-бобы занимают второе место по качеству в Азии.

Экспорт какао из Вьетнама

«Воспользовавшись высокой ценой, Вьетнам получает «золотую возможность» для возрождения районов выращивания какао. В условиях ограниченного мирового предложения появление какао-продуктов, «сделанных во Вьетнаме», может стать ярким пятном в глобальной цепочке поставок. В частности, благодаря высокому качеству, какао-продукты нашей страны могут выйти на многие новые рынки, повысить ценность вьетнамских товаров по всему миру и создать новый фундамент для будущих перспектив отрасли», — подчеркнул г-н Фам Куанг Ань.

Источник: https://congthuong.vn/thi-truong-ca-cao-the-gioi-dang-tao-nen-buoc-ngoat-moi-ky-nguyen-moi-306022.html