Цены на свинину остаются стабильными во время Тет (Лунного Нового года).

В то время как спрос на продукты питания высок, рынок живой свинины движется в противоположном направлении. Цены на живую свинину по всей стране изменили свою тенденцию и упали всего через несколько дней после пика в 81 000 донгов/кг. В настоящее время цены колеблются в районе 73 000–75 000 донгов/кг, и предложение снова стало избыточным.

Компания Hai Thinh Nutrition Joint Stock Company в провинции Бакнинь , работающая в рамках интегрированной модели животноводства и производственной цепочки, активно управляет всеми этапами, от производства кормов и разведения скота до животноводства и переработки пищевых продуктов. Общее количество свиней, выращиваемых на мясо, стабильно поддерживается на уровне около 70 000 особей. Ожидая увеличения спроса в этом году, компания также заблаговременно увеличила поставки свинины примерно на 20% по сравнению с прошлым годом.

«У нас было 50 000 свиней, размещенных в северном, центральном и южном регионах. За месяц до Тет мы продали 50% свиней по средней цене 75 000–80 000 донгов за килограмм. Однако в дни, предшествующие Тету, у нас осталось 50%, и мы ожидаем, что цена составит 73 000–75 000 донгов», — сообщил г-н Ле Ван Хунг, заместитель директора компании Hai Thinh Nutrition Joint Stock Company, провинция Бакнинь.

Цены на свинину в последние дни снизились, а обильное предложение облегчило трудности, с которыми сталкивались предприятия оптовой и местной торговли. На прилавках теперь больше мяса, и некоторые мелкие торговцы возобновили свою деятельность. У потребителей также появился больший выбор.

Г-жа Као Тхи Синь из района Хоанг Май в Ханое сказала: «В течение последних двух дней продавцы предлагали нам широкий ассортимент товаров для покупок и использования во время праздника Тет. Запасов стало больше, выбор шире, и покупать стало проще. Цены также приемлемые».

«В последние несколько дней покупки стали более приятными, и цены, похоже, стабилизировались. Неделю назад мы могли купить всего 3-4 курицы в день, а теперь — 5-6. Мы надеемся, что цены останутся стабильными, чтобы нам было проще закупать товары, и покупателям тоже будет легче их приобретать», — сказал Нгуен Ван Хунг, мелкий торговец на южном оптовом рынке Ханоя.

Г-н Нгуен Ван Чонг, вице-председатель Вьетнамской ассоциации фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий, прокомментировал: «Цены имеют тенденцию к снижению, поэтому животноводы опасаются дальнейшего падения и продают продукцию на открытом рынке, тем самым увеличивая предложение на всех оптовых рынках. Например, на рынке Нгок Лу предложение увеличилось почти до 3000 свиней в день вместо 1700».

Согласно данным Департамента животноводства и ветеринарной медицины, к концу января этого года общее поголовье свиней по всей стране увеличилось на 2,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув более 31 миллиона голов. По оценкам, животноводства в целом достаточно для удовлетворения потребностей внутреннего потребления до, во время и после празднования Китайского Нового года.

Источник: https://vtv.vn/thit-lon-tet-on-dinh-ve-gia-100260210162945539.htm