40 обучающих курсов для фермеров, выращивающих личи
В первые дни лета на рынок привозят гроздья ярко-красных личи, что знаменует начало сезона сбора урожая. Г-н Нгуен Ван Лен, давний производитель личи в коммуне Тхань Куанг, молча наблюдает за своим садом личи, как будто оглядываясь на весь цикл ухода. «В этом году личи красивые и спелые, люди использовали правильные химикаты и ухаживали за фруктами в соответствии с инструкциями, мы просто ждем дня, чтобы их собрать», — сказал он.
Одна новость, один счастливый сезон
Г-н Ленх не единственный, кто в эти дни полон радости, потому что не только урожай личи хорош, но и двери рынка широко открыты. Информация о том, что Главное таможенное управление Китая (GACC) подтвердило, что оно продолжит координировать работу по упрощению таможенного оформления вьетнамской сельскохозяйственной продукции, особенно личи, дуриана, банана..., приносит радость и большую уверенность производителям личи.
Положительные результаты рабочей поездки министра сельского хозяйства и окружающей среды До Дык Зуя в Главное таможенное управление Китая вызвали ажиотаж не только в столице личи Тханьха, но и в Бакзянге — крупнейшем регионе выращивания личи в стране.
По сравнению с другими регионами, Бакзянг экспортирует в Китай выдающиеся личи, особенно из города Чу и района Люкнган, где выращивают сорта личи со сладкими плодами и ярко-красной кожицей, пользующиеся спросом на китайском рынке как особый фрукт.
Г-н Нгуен Куок Мань, заместитель директора Департамента растениеводства и защиты растений, оценил: «Для сезонной сельскохозяйственной продукции время таможенного оформления является ключевым фактором. Если зеленая полоса не гарантирована, личи достаточно задержать на несколько часов, чтобы потерять цену и партнеров. Производители тратят 10 месяцев на уход, но у них есть только 2 месяца на продажу».
Китай является основным рынком экспорта фруктов для Вьетнама. Возобновление работы механизма координации, сокращение процедур и увеличение пропускной способности таможенной очистки, даже поздно ночью, поможет фермерам, торговцам и предприятиям чувствовать себя в безопасности при продаже своей продукции, не беспокоясь о заторах из личи на пограничных переходах.
В Хайзыонге 100% районов выращивания личи применили процедуры VietGAP, многие районы соответствуют стандартам GlobalGAP. Однако путь от VietGAP до коммерческого успеха все еще остается сложным. Особенно для сезонных фруктов, таких как личи, время обращения и доставки продукции потребителям является жизненно важным фактором. Если задержаться на один день, свежесть снизится, а также снизится конкурентоспособность.
Г-н Ленх сказал: «С самого начала сезона я подготовил ледяные блоки, пенопластовые коробки и транспортные средства. Когда поступает заказ, я забираю его прямо утром, быстро упаковываю и уезжаю до полудня. Ни минуты опоздания, потому что если опоздать всего на 2–3 часа, личи потемнеют и потемнеют, что очень затруднит их продажу, особенно на экспорт».
В настоящее время во Вьетнаме около 1,3 млн га фруктовых деревьев, с объемом производства более 14 млн тонн. В 2024 году экспорт одних только фруктов достигнет более 7 млрд долларов США. Из которых личи является одним из основных сезонных продуктов экспорта фруктов. В настоящее время площадь личи в нашей стране составляет около 56 000 га, из которых на Бакзянг приходится почти 30 000 га, на Хайзыонг почти 9 000 га, каждый урожай личи считается «экономическим сезоном».
К официальным каналам
Самый большой положительный момент в урожае личи этого года — это не только качество плодов, но и изменение производственного мышления. Ведение дневника, изоляция пестицидов в соответствии со стандартами, контроль кодов зон выращивания... стали обязанностями, которые фермеры строго соблюдают, а не только для того, чтобы соответствовать требованиям импортеров.
Учебные курсы, организованные Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды, системой сельскохозяйственного распространения знаний и сельскохозяйственным сервисным центром, всегда полны людей. Люди хотят понимать стандарты рынка, чтобы избежать ошибок, не только для продажи этого урожая, но и для сохранения уверенности в следующем урожае. Теперь фермеры не только знают, как ухаживать за растениями, но и умеют читать требования рынка. Ни один шаг не сокращается, все для следующего урожая личи.
Фруктовая индустрия Вьетнама постепенно переходит от традиционного способа к промышленному, от продажи на рынках к продаже на пограничных пунктах, от краткосрочного к устойчивому. Каждый урожай личи — это испытание, небольшой урок для сельского хозяйства, чтобы встать на собственные ноги.
В этом году изменения также исходят от торговых партнеров. Китай, который раньше считался легким рынком для импорта сельскохозяйственной продукции, теперь предъявляет много строгих требований, но также является активным партнером по координации. «Вместо того, чтобы иметь проблемы с каждой поставкой, у двух сторон есть механизм для регулярного обмена кодами зон выращивания, условиями карантина и графиками таможенной очистки. Это то, что сейчас больше всего нужно фермерам», — сказал заместитель директора Нгуен Куок Мань.
Если «узкое место» на пограничном пункте не может быть устранено, все усилия на начальном этапе, от чистого земледелия до контроля остатков пестицидов, будут сведены на нет за несколько часов ожидания под палящим полуденным солнцем на пограничном пункте Лангшон. Но если это возможно, фермеры имеют право мечтать о бесперебойном сборе урожая, больше не завися от «божьей воли» или от того, открыты пограничные пункты или нет.
Если товары перегружены, хранятся и не потребляются вовремя, не только будет потеря в цене, но и весь график фермерства будет нарушен. Еще более тревожно то, что фермеры не смогут вращать капитал, чтобы продолжать инвестировать в следующем сезоне. В случае с личи — многолетними плодовыми деревьями — это может иметь цепной эффект на весь цикл ухода, который длится почти круглый год.
История начинается с личи, но это также зеркало для всей фруктовой индустрии. То, что происходит, от прозрачности в районах выращивания до стандартизации качества, станет предпосылкой для многих других фруктов, чтобы достичь большего, если сельскохозяйственный сектор продолжит оставаться на официальном пути.
По словам г-на Нгуена Куока Маня, фруктовая индустрия не может выживать за счет отдельных культур, а должна занять устойчивое положение за счет способности соответствовать рыночным стандартам и доверию. «Только когда каждый район выращивания будет иметь свою собственную идентичность, а каждая поставка будет иметь прозрачную историю, мы сможем обсуждать устойчивость экспорта фруктов», — подчеркнул он.
Хуонг Хоай (по данным nongnghiep.vn)
Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129241/Thong-quan-mo-loi-vai-thieu-them-duong-di-xa
Комментарий (0)