(QNO) - После 5 лет упорной работы супруги Нгуен Ван Дат и Нгуен Тхи Хиен расширили свою модель разведения бамбуковых крыс и создали Кооператив по разведению, развитию и торговле бамбуковыми крысами Tra My - Сельское хозяйство и лесное хозяйство Дай Куанг (Кооператив Tra My Bamboo Rat), который поставляет продукцию другим домохозяйствам в двух округах Бак Тра Ми и Нам Тра Ми.
Из воли к преодолению трудностей
Кооператив по выращиванию бамбуковых крыс Tra My расположен на улице Нгуен Тхи Минь Кхай в городе Ча Ми (Бак Тра Ми) и занимает площадь 1400 м² . Это предприятие было создано господином Нгуеном Ван Датом и его женой Нгуен Тхи Хиен более чем за пять лет. По словам господина Дата, он не первый, кто разводит этих «особенных» животных, но разведение их в больших количествах в коммерческих целях — задача не из лёгких, и многим это не удалось.
Единственное преимущество, которое господин Дат и его жена получили от разведения бамбуковых крыс, заключается в том, что корм для них легко найти, он дешёвый и полезный. Соответственно, в этом регионе доступны слоновая трава, картофель, сахарный тростник, кукуруза и бамбук из гор и лесов, что позволяет сэкономить на кормах для животных при запуске бизнеса.
В то же время, чтобы получить «капитал» для открытия бизнеса, г-н Дат и его жена познавали и приобретали опыт, работая над успешными моделями бамбуковых крысиных ферм и используя Интернет.
«Самая большая сложность в разведении бамбуковых крыс — это контроль их заболеваний и температуры тела. Среди них заболевания пищеварительной и дыхательной систем — основные причины наибольшего сокращения популяции. Только через неудачи мы можем получить практический опыт разведения бамбуковых крыс», — сказал Нгуен Ван Дат.
По опыту г-на Дата, зимой, когда температура резко падает, для согрева бамбуковых крыс всегда заготовлена солома. В жаркую погоду, когда температура высокая, необходимо использовать систему охлаждения с вентиляторами, чтобы поддерживать температуру тела бамбуковых крыс на уровне 25–30 градусов Цельсия.
Кроме того, бамбуковые крысы имеют привычку рыть землю, жить в пещерах, предпочитая темноту и тишину, поэтому г-н Нгуен Ван Дат и его жена также ограничивают прямой свет на ферме, используют только приглушенный свет во время кормления и не допускают беспокойства из-за шума.
На сегодняшний день в вольере площадью 400 м² , принадлежащем господину Дату и его жене, содержится более 100 крыс-производителей и бамбуковых крыс, выращиваемых на мясо. 70% из них — самки, 30% — самцы, при этом каждому самцу приходится две самки. Чтобы обеспечить здоровье самки, господин Дат решил не позволять бамбуковым крысам приносить потомство три раза в год, как на многих других фермах, а разводить их так, чтобы они могли приносить потомство только два раза в год.
По словам г-на Дата, за каждый период размножения самка крысы рожает не менее 3-4 детенышей, максимум 5-7. Стоимость одной пары составляет 3,5 миллиона донгов, в то время как стоимость коммерческих крыс составляет 500 000 донгов за килограмм. Таким образом, каждая продажа принесет прибыль около 20-30 миллионов донгов.
[ ВИДЕО ] - Кооператив по выращиванию бамбуковых крыс Tra My господина Нгуена Ван Дата и его жены:
Формирование цепочки животноводства
Развитие бизнеса кооператива по выращиванию бамбуковых крыс Tra My не только приносит доход семье господина Нгуена Ван Дата, но и поддерживает производство продукции для хозяйств, занимающихся разведением бамбуковых крыс в двух округах: Бактрами и Намтрами. Благодаря репутации бизнеса и высокому качеству продукции, торговцы из южных провинций, таких как Хошимин, Биньзыонг и Донгнай, всегда размещают заказы в кооперативе по выращиванию бамбуковых крыс Tra My.
В среднем рынок нуждается в 100 кг бамбуковых крыс для коммерческого использования каждые 2–3 недели. Чтобы стабилизировать поставки, г-н Дат и его жена закупают их у членов кооператива, а также у других фермерских хозяйств, занимающихся разведением. На сегодняшний день в Бак Ча Ми и Нам Ча Ми существует 10 поставщиков, которые занимаются закупкой, и когда в популяции собирается около 100–200 бамбуковых крыс, их экспортируют на юг.
Г-н Нгуен Дык Зунг (коммуна Тра Зяп, провинция Бак Ча Ми) сказал: «Дуй — это деликатес из горных лесов с вкусным мясом, богатым питательными веществами. Поэтому сначала я думал, что производство будет успешным, но после некоторого периода развития бизнеса потребление дуй стало серьёзной проблемой. Моему кооперативу не хватало объёма для поставок. Но с тех пор, как я объединился с кооперативом Тра Ми Дуй, я регулярно экспортирую 50–70 дуй в неделю. Благодаря этому мой бизнес стал прибыльнее и процветать».
Аналогичным образом, через социальную сеть Facebook, г-жа Нгуен Тхи Хань (деревня 2, коммуна Тразянг, Бактрами) также присоединилась к нам, чтобы заняться бизнесом. «Масштаб моего бизнеса пока довольно мал, поэтому конкуренция на рынке очень низкая из-за транспортных расходов, зависящих от объединения заказов с другими... Однако, участвуя в цепочке ферм по выращиванию бамбуковых крыс с кооперативом Tra My, я чувствую себя уверенно в развитии этой модели фермерства. Сейчас я экспортирую 15 бамбуковых крыс в неделю, но в ближайшем будущем планирую расширить масштабы», — сказала г-жа Хань.
Источник
Комментарий (0)