Стабильный доход от выращивания овощей гидропонным методом.

Благодаря своим активным исследованиям и инновациям в продвижении применения науки и техники в вертикальном аэропонном выращивании овощей, г-н Нгуен Ван Бе Луом, проживающий в деревне Фу Ле, коммуне Фу Тан, районе Чау Тхань, обеспечил своей семье стабильный доход.

Г-н Нгуен Ван Бе Луом очень доволен результатами, которые вертикальная гидропонная модель выращивания овощей принесла его семье.

Имея более чем 20-летний опыт в овощеводстве, г-н Луом иногда сталкивался с перспективой потерять всё из-за погодных условий и колебаний рыночных цен, характерных для традиционных методов земледелия. В 2018 году он самостоятельно искал информацию в интернете, активно изучал и исследовал методы ведения сельского хозяйства в различных местах, а также читал дополнительные материалы по экологически чистым методам выращивания овощей.

После этого он решил взять в банке кредит в размере 20 миллионов донгов для инвестиций в первые 150 вертикальных гидропонных систем для выращивания овощей, поскольку эта модель была очень перспективной и соответствовала текущему спросу на экологически чистые продукты питания. Однако, поначалу, из-за недостатка опыта в гидропонном овощеводстве, первый урожай салата не оправдал ожиданий, но он не сдался.

Примечательно, что после многих успешных урожаев продукция, продаваемая на рынке, получила высокую оценку потребителей, что способствовало укреплению уверенности и мотивации г-на Луома к постепенному расширению инвестиций в выращивание овощей на его огороде. «Выращивание овощей аэропонным методом имеет преимущества перед традиционными методами. Благодаря применению технологии автоматической системы орошения, процесс ухода значительно экономит время и усилия», — поделился г-н Луом.

По словам г-на Луома, выращивание овощей аэропонным методом в теплице полностью основано на органических удобрениях в сочетании с автоматической системой орошения, которая регулярно подает воду и питательные вещества к овощам, закрепленным на пластиковых опорах. Каждые несколько дней он использует устройство для измерения концентрации питательных веществ, необходимых растениям в корзинах для выращивания, закрепленных на опорах, чтобы своевременно их пополнять. Это не только экономит трудозатраты, но и обеспечивает безопасность продукции для потребителей.

Раньше он в основном выращивал овощи, такие как капуста кале, салат и шнитт-лук, но в последнее время экспериментирует с выращиванием шпината, поскольку его рыночная цена довольно высока, около 35 000 донгов за килограмм. Хотя цена овощей, выращенных гидропонным методом, не сильно отличается от цен овощей, выращенных традиционным способом, благодаря сокращению времени выращивания, особенно возможности контролировать вегетационный период, и уменьшению необходимой площади земли, его семья имеет очень стабильный ежемесячный доход.

По словам г-на Луома, каждая вертикальная башня имеет высоту около 2 метров и может вместить 45 корзин с растущими овощами. Хотя первоначальные инвестиции в оборудование для вертикальной гидропонной системы выращивания овощей были довольно высокими, после двух лет успешного выращивания его семья окупила вложенный капитал. В настоящее время на 2000 квадратных метрах их огорода размещено более 2000 вертикальных пластиковых башен для выращивания овощей гидропонным методом. Преимущество гидропонного земледелия заключается в быстром сборе урожая, в среднем за 15 дней, что значительно сокращает время до получения прибыли.

После сбора урожая корзины можно заменить, чтобы продолжить посадку нового урожая. Урожайность высокая, и продукция пользуется популярностью у потребителей. «В будущем, помимо местных рынков, я также буду поставлять продукцию в супермаркеты, поскольку жду сертификации на чистоту овощей. Я также приобрел машину для мытья овощей, чтобы обеспечить безопасность и гигиену пищевых продуктов. Когда продукция будет хорошо продаваться на рынке, это поможет стабилизировать цены и уменьшить случаи, когда торговцы манипулируют ценами», — добавил г-н Луом.

Г-н Дуонг Хоанг Тхонг, заместитель председателя Ассоциации фермеров коммуны Фу Тан, сказал: «Ассоциация проводит ежемесячные собрания для оценки ситуации и обмена опытом в области методов ведения сельского хозяйства, обеспечивающих высокую экономическую эффективность, включая аэропонное овощеводство. На этих собраниях г-н Луом с энтузиазмом делится с фермерами ценным опытом своей практической работы. Ожидается, что в будущем ассоциация будет сотрудничать с другими организациями и технической командой коммуны для поддержки и консультирования членов и фермеров, желающих внедрить эту модель».

По словам г-на До Чунг Нама, председателя районной ассоциации фермеров, модель выращивания овощей с использованием аэропоники, основанная на применении научных и технологических достижений, которая обеспечивает высокую экономическую эффективность и применяется г-ном Луомом, не нова, но о ней мало кто знает, поэтому она еще не получила широкого распространения среди членов ассоциации и фермеров. В дальнейшем ассоциация сосредоточится на предоставлении ресурсов поддержки этой модели с целью ее распространения на другие коммуны района.

В связи с этим районное фермерское объединение будет уделять приоритетное внимание подаче заявок на кредиты для членов и фермеров, нуждающихся в применении методов аэропонного выращивания овощей. Это будет способствовать быстрому повышению доходов фермерских семей, особенно тех, чья жизнь в основном связана с сельским хозяйством, что позволит им быстрее обрести более стабильную жизнь.

Текст и фотографии: Лам Кханг

Источник