После посещения и изучения процессов производства благовоний на нескольких предприятиях в Хошимине в 2019 году г-н Там инвестировал более 50 миллионов донгов в приобретение машины для измельчения порошка, машины для смешивания порошка, автоматической машины для изготовления благовонных палочек и комплекта форм для отливки конусов из агарового дерева для производства благовонных палочек из агарового дерева, корицы и трав.
Семья г-на Нгуен Тхань Тама (группа 6, район Тай Сон, город Ан Кхе, провинция Гиалай ) имеет стабильный доход от производства благовоний. Фотография Нгок Минь. |
«Когда я начал производство, я зарегистрировал предприятие по производству благовоний на имя Лой Там, чтобы клиенты могли легко его идентифицировать, а также чтобы было удобно совершать сделки и поставлять продукцию на рынок», — сказал г-н Там.
Для производства высококачественных благовонных палочек г-н Там использует натуральные ингредиенты, такие как корица, агаровое дерево, некоторые листья трав и порошок дерева бой-лой (натуральное связующее вещество). Все сырье после закупки сортируется, обрабатывается и хранится в сухом месте, чтобы предотвратить образование плесени, которая может повлиять на качество и аромат благовонных палочек.
Г-н Нгуен Тхань Там (группа 6, район Тай Сон, город Ан Кхе, провинция Гиалай) использует палочки корицы, измельчая их в порошок в качестве сырья для производства благовоний. Фото: Нгок Минь |
Г-н Там объяснил, что каждый вид сырья измельчается отдельно в мелкий порошок, в результате чего получаются благовонные палочки с характерным ароматом, который максимально раскрывает запах каждого ингредиента при горении. Затем мелкий порошок смешивается с порошком дерева бой-лой в соответствии со специальной формулой и пропорциями. При смешивании порошка добавляется вода, чтобы получить пластичную смесь, которая не слишком сухая и не слишком жидкая.
«Если порошок слишком сухой, его трудно скрепить, что приводит к неравномерному распределению массы. Если же порошок слишком влажный, он плохо прилипает к бамбуковым палочкам, из-за чего изделия склонны к рассыпанию и долго сохнут. Производство ароматических палочек, палочек корицы и травяных продуктов проще. Залейте предварительно смешанную порошковую смесь в форму, затем плотно утрамбуйте, аккуратно извлеките каждое изделие, дайте ему высохнуть на воздухе и храните в коробке 1-2 года, не опасаясь порчи или появления плесени», — сказал г-н Там.
Весь процесс производства благовоний механизирован семьей г-на Тама, что обеспечивает неизменно высокое качество продукции и эффективность производства. Фото: Нгок Минь |
По словам г-на Тама, весь процесс производства благовоний автоматизирован, что позволяет получать однородные, красивые изделия, требующие меньше усилий, чем ручной труд. Сырье загружается в бункер, и машина автоматически выдавливает порошок, который затем соединяется с плотно скрученной бамбуковой сердцевиной, образуя гладкие, ровные палочки благовоний от верха до низа, в отличие от шероховатой, неровной текстуры палочек ручной работы. Затем каждая идеально однородная палочка проталкивается машиной в лоток.
Готовые ароматические палочки равномерно распределяются по сушильным стеллажам, чтобы обеспечить их чистоту от пыли и хорошую вентиляцию для более быстрой сушки. В солнечную погоду они высыхают за одно утро; в менее солнечную погоду это занимает 1-2 дня. После полного высыхания благовония упаковываются. На каждом пучке или коробке печатается информация об ингредиентах, название и адрес производственного предприятия, а также номер телефона для связи с клиентом и для указания происхождения продукта.
«Стоимость палочек корицы (длиной 30-80 см) составляет 60-70 тысяч донгов/кг; травяных благовоний — 100-130 тысяч донгов/кг; благовоний из агарового дерева — от 200 тысяч до 1 миллиона донгов/кг. Конусы из агарового дерева — от 800 тысяч до 2 миллионов донгов/кг; травяных благовоний — 350 тысяч донгов/кг; благовоний из корицы — 250 тысяч донгов/кг. Спирали корицы — 60 тысяч донгов/коробка; травяных благовоний — 80 тысяч донгов/кг; благовоний из агарового дерева — 150-200 тысяч донгов/коробка. Продукция поставляется на рынки внутри и за пределами провинции, обеспечивая семье стабильный доход более 120 миллионов донгов в год после вычета расходов», — сообщил г-н Там.
Благовония от фабрики Loi Tam не содержат консервантов и обладают натуральным ароматом, что делает их популярными и высоко ценимыми покупателями. Фото: Нгок Минь |
Госпожа Нгуен Тхи Хон, жена господина Тама, рассказала: «Благотворные палочки, почки агарового дерева, корица и травы можно использовать для богослужений или для очищения дома, снятия усталости и стресса. В месяцы, предшествующие Лунному Новому году, семье приходится удваивать или даже утраивать производственные мощности, чтобы выполнять заказы клиентов. Поэтому в это время, помимо привлечения детей и внуков, бизнес обеспечивает работой 4-5 местных жителей с заработной платой 200 000 донгов в день».
В течение многих лет г-жа Нгуен Тхи Тхань Тхуи (группа 6, район Тай Сон) закупает благовония для перепродажи и выполняет контрактные работы по упаковке продукции для экспортного предприятия благовоний Лой Там. «Упаковка благовонных палочек, палочек корицы и трав в коробки не слишком трудоемка и подходит для женщин. Если мы будем усердно работать, каждая женщина сможет заработать дополнительные деньги к Тет (Лунному Новому году). Я также импортирую продукцию с предприятия для продажи, зарабатывая дополнительно 1-2 миллиона донгов в месяц. Продукция не содержит консервантов и имеет натуральный аромат, что высоко ценится покупателями», — прокомментировала г-жа Тхуи.
Помимо производства благовонных палочек, предприятие г-на Тама также поставляет на рынок благовонные конусы из агарового дерева, корицы и трав. Фото: Нгок Минь |
Председатель Ассоциации фермеров района Тай Сон, г-н Нгуен Ву Хиеп, заявил: «Производственное предприятие по выпуску благовоний в Лой Таме является одной из эффективных моделей производства и ведения бизнеса. Сохранение и развитие производства благовоний семьей г-на Нгуен Тхань Тама не только создает рабочие места, но и диверсифицирует производственные сектора в регионе».
«В ближайшее время, помимо поощрения семей к дальнейшему улучшению качества и разнообразию дизайна своей продукции, Ассоциация фермеров района Тай Сон окажет семье г-на Тама помощь в подготовке необходимых документов и процедур для регистрации их продукции в качестве продукции, подпадающей под действие Закона об американцах-производителях сельскохозяйственной продукции (OCOP), в 2025 году», — подчеркнул председатель Ассоциации фермеров района Тай Сон.
Семья г-на Нгуен Тхань Тама (группа 6, район Тай Сон, город Ан Кхе, провинция Гиалай) имеет стабильный доход от производства благовоний. |
Источник: https://baogialai.com.vn/thu-nhap-on-dinh-tu-nghe-lam-nhang-post283262.html







Комментарий (0)