Грязная еда: болезни исходят изо рта

Данные из онкологических больниц показывают, что число людей, у которых впервые диагностируют рак, стремительно растет, а возраст многих видов рака, как говорят, «омолаживается».

Популярное блюдо «трубчатые кишки» также «обвиняют» в том, что оно в изобилии продается на рынке, но редко встречается на бойнях, из-за чего существует риск его контрабанды или использования какого-либо вещества для его приготовления.

Помимо часто упоминаемой причины — проблемы долголетия, поскольку с увеличением продолжительности жизни будет больше болезней, есть и другие причины, такие как окружающая среда, питание...

Хотя четких исследований относительно доли пищевых заболеваний не проводилось, эксперты подтвердили, что болезнь связана с пищей, которую мы едим: «болезнь приходит изо рта».

Люди очень обеспокоены здоровьем. Они пытаются всеми способами найти чистые источники пищи. Некоторые люди выращивают овощи на крыше или каждые выходные приезжают в родной город, чтобы купить их.

Некоторые люди используют только фрукты и овощи с кожурой, надеясь, что они «чище», чем листовые овощи... Но все эти методы все равно не могут полностью исключить поддельные товары и грязную еду.

Никогда ранее не обнаруживалось столько контрафактной продукции, как в этот раз, и все это очень крупные случаи, с «огромными» складами, а объемы проданной и использованной потребителями продукции составляют сотни миллиардов донгов.

С апреля по настоящее время полиция выявила «экосистему» ​​из девяти компаний, производящих и продающих поддельное молоко; Группа компаний, производящих и продающих 200 поддельных функциональных продуктов питания в Ханое ; склад со 100 тоннами поддельных западных и восточных лекарственных средств в Тханьхоа; Склад коллагена и функциональных продуктов питания, контрабандой ввезенных из Китая в Бакнинь...

А теперь даже популярное блюдо «сигаретные кишки» «обвиняют» в том, что оно в изобилии продается на рынке, но редко встречается на бойнях, из-за чего существует риск его контрабанды или использования для его приготовления какого-то вещества.

В соответствии с децентрализацией органов власти в настоящее время вопросами семейного питания занимаются три министерства: Министерство промышленности и торговли, Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды и Министерство здравоохранения.

Выступая на очередной правительственной пресс-конференции 6 мая, глава Минздрава заявил, что министерство «выполнило свои обязанности» и провело децентрализацию на местах. Продовольствием управляют три министерства, управляющие до такой степени, что «никакой ответственности нет», но в сфере питания по-прежнему царит хаос. Что делать людям?

Министерство здравоохранения разрабатывает поправки в Закон о безопасности пищевых продуктов. В это время необходим «командир» по безопасности и гигиене пищевых продуктов — вопросу, который близок каждому гражданину и каждой семье.

До 2013 года вопросы питания были «объединены» под главным руководством Министерства здравоохранения. После 2013 года он был разделен на министерства по направлениям деятельности и децентрализован по местам.

Однако последние достижения в области гигиены и качества пищевых продуктов показывают, что были выявлены пробелы в управлении, а грязных и поддельных продуктов питания становится все больше.

«Болезнь исходит изо рта», профилактика болезней направлена ​​на увеличение продолжительности жизни, улучшение здоровья, тем самым повышение качества и производительности труда, улучшение качества жизни, мы не можем позволить людям каждый раз, когда они берут в руки кусок пищи, беспокоиться: откуда взялся этот кусок, или прекращать есть, потому что боятся, что это негигиенично, небезопасно! Сможет ли предстоящий закон уменьшить беспокойство людей?

Читать далее Вернуться к темам

Вернуться к теме

ЛАН АНХ

Источник: https://tuoitre.vn/thuc-pham-ban-benh-tu-mieng-ma-ra-20250508074842771.htm