Добавление в рацион большего количества фруктов и овощей, содержащих витамин С, помогает повысить сопротивляемость организма - Иллюстрация.
По словам доктора Нгуен Туй Нган из Института исследований и развития традиционной медицины Вьетнама, витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, — это водорастворимый витамин, который действует как антиоксидант и играет роль в поддержании соединительных тканей организма.
Витамин С также может помочь защитить сердце, восстановить ткани и улучшить усвоение других питательных веществ в организме.
Продукты, содержащие витамин С, давно известны своими мощными оздоровительными свойствами. Более того, эти питательные фрукты и овощи часто считаются основой «натуральной медицины».
Дефицит витамина С может иметь разрушительные последствия, вызывая такие симптомы, как легкое появление синяков, кровоточивость десен, усталость и снижение иммунитета.
Поскольку наш организм не запасает и не синтезирует витамин С, крайне важно включать в ежедневный рацион большое количество фруктов и овощей, содержащих витамин С.
Преимущества витамина С включают укрепление иммунитета и снижение риска таких заболеваний, как подагра и сердечно-сосудистые заболевания.
Доктор Нган рекомендует включить в свой рацион несколько лучших продуктов с высоким содержанием витамина С. Многие из этих продуктов низкокалорийны, но богаты не только витамином С, но и другими полезными веществами:
- Гуава
Гуава — фрукт, богатый антиоксидантами. Помимо витамина С, гуава также содержит большое количество витамина А, нескольких минералов и витаминов группы В. Поэтому она полезна для иммунной системы. Доказано, что гуава улучшает кровяное давление, пищеварение, уровень сахара в крови, здоровье сердца, фертильность и многое другое.
- Черный виноград
Черный виноград богат витамином С. Он также содержит большое количество марганца, железа, калия и других микроэлементов, таких как антоцианы.
- Красный перец
Красный перец богат необходимыми питательными веществами, включая витамин С, и, как и другие острые продукты, он может поддерживать здоровье сердца, обмен веществ, пищеварение, здоровую иммунную функцию...
- Киви
Киви богаты антиоксидантами, включая витамин С, а также витамины К и Е, калий, медь и фолиевую кислоту. Они полезны для здоровья кожи, дыхательных путей, глаз, кишечника, сердца, костей и иммунитета. Кроме того, они могут улучшить сон.
- Капуста кейл
Будучи настоящим суперпродуктом, польза для здоровья капусты кале обусловлена содержанием в ней множества важных микроэлементов.
Помимо витамина С, он особенно богат витамином К. Именно поэтому он так ценен для здоровья костей, а также обладает способностью выводить токсины, повышать иммунитет и способствовать здоровому росту.
- Зеленый болгарский перец
Зелёный болгарский перец — отличный источник витамина С, который отлично подходит для профилактики заболеваний и поддержания веса. Он также содержит витамины группы B, витамин A и витамин K.
Болгарский перец может способствовать здоровью глаз, психическому здоровью, коже, иммунитету и здоровой беременности.
- Лимон
Цитрусовые, включая лимоны, являются одними из самых богатых источников витамина С. Исторически лимоны использовались для лечения и профилактики цинги благодаря содержанию витамина С. Кроме того, они укрепляют иммунную систему, сердце, почки и кожу.
Клубника богата витамином С.
- Клубника
Клубника богата антиоксидантами и питательными веществами, в ее состав входит не только витамин С, но и большое количество марганца, витаминов группы В, железа, калия, витамина К и других веществ.
- Папайя
Папайя богата витаминами C, A, E и K, что положительно влияет на пищеварение, здоровье сердца и другие функции организма. Она также отлично подходит для людей, страдающих астмой, и, как доказано, обладает противовирусными свойствами.
- Апельсин
Апельсины, являясь одним из самых богатых витамином С продуктов, обладают широким спектром полезных свойств. Они также содержат фолиевую кислоту, тиамин, калий, витамин А, кальций, витамин B6, пантотеновую кислоту, клетчатку и магний.
- Петрушка
Петрушка — одна из популярных трав, богатая витамином С. Она также способствует пищеварению, содержит множество биофлавоноидов и может помочь улучшить здоровье почек.
- Ананас
Ананас обладает многочисленными полезными свойствами, в немалой степени благодаря высокому содержанию витамина С. Ананас богат клетчаткой, которая способствует пищеварению, а витамин С особенно полезен для иммунной системы. Кроме того, исследования показывают, что ананас потенциально полезен для фертильности, здоровья сердца, борьбы с астмой, психического здоровья и других функций.
- Грейпфрут
Как и апельсины, киви, лимоны и другие цитрусовые, грейпфрут полезен благодаря содержанию питательных веществ. Богатый витаминами A и C, а также витаминами группы B, калием, кальцием и магнием, грейпфрут отлично подходит для контроля веса, уменьшения целлюлита, борьбы с раком и даже может снизить риск инсульта.
- Дуриан
Эксперты считают дуриан очень питательным фруктом, особенно богатым витамином С, витаминами группы В (включая тиамин, витамин В6 и рибофлавин), марганцем и калием. Что необычно, этот фрукт содержит жир. Поэтому он более калорийный, чем большинство фруктов.
- Брокколи
Будучи одним из лучших овощей с высоким содержанием витамина С, брокколи также является источником клетчатки, витаминов K, A и B6, фолиевой кислоты, марганца, калия, фосфора, магния и кальция. Кроме того, будучи крестоцветным овощем, брокколи входит в число наиболее известных продуктов, помогающих бороться с раком.
- Манго
Манго богато витамином С, а также клетчаткой, антиоксидантами, медью, витамином А, фолиевой кислотой, витамином В6, витамином Е, калием и витамином К. Кроме того, в нем содержатся зеаксантин, кверцетин, астрагалин и бета-каротин.
- Цветная капуста
Хотя в них немного меньше витамина С, чем в брокколи, они содержат много одинаковых питательных веществ и обладают схожими полезными свойствами. Цветная капуста особенно известна высоким содержанием фитонутриентов, которые полезны для всех аспектов здоровья.
- Дыня медовая
Этот фрукт содержит все полезные вещества витамина С, а также помогает нам поддерживать водный баланс.
Горох
Зелёный горошек богат витамином С и рядом других важных питательных веществ. Он богат белком, клетчаткой, витамином К, марганцем, тиамином, витамином А, фолиевой кислотой, фосфором, витамином В6, ниацином, магнием, рибофлавином, медью, железом, цинком и калием.
Источник: https://tuoitre.vn/thuc-pham-giau-vitamin-c-nen-bo-sung-hang-ngay-de-tang-de-khang-20241022222332238.htm
Комментарий (0)