Что можно и чего нельзя есть: разумный выбор для защиты почек

По данным клинических исследований питания, контроль потребления продуктов, богатых калием и фосфором, помогает снизить риск сердечно-сосудистых осложнений у пациентов с почечной недостаточностью до 30%.

Бананы очень полезны для здоровья, но людям с почечной недостаточностью следует избегать их употребления, поскольку они богаты калием. Иллюстрация.

Ниже приведена таблица рекомендаций по питанию для людей с хронической почечной недостаточностью:

Следует употреблять в пищу:

Крахмал с низким содержанием белка: белый рис, фунчоза, тщательно замоченный/промытый сладкий картофель.

Высококачественный белок: яичные белки, нежирное молоко, свежая рыба, куриная грудка.

Овощи с низким содержанием калия: капуста, цветная капуста, яблоки, груши, арбуз.

Чего следует избегать:

Продукты, богатые фосфором: органы животных, сгущенное молоко, сушеные креветки, колбасы, плавленый сыр.

Соленые продукты: рыбный соус, консервы, лапша быстрого приготовления, соленья.

Продукты с высоким содержанием калия: бананы, авокадо, шпинат, апельсины, грейпфрут.

Пищевые решения для пациентов с хронической болезнью почек

Доктор Тран Тует Тринь из больницы Бахмай рекомендует: «Пациентам необходима консультация диетолога для составления индивидуального меню. Необходимо периодически контролировать уровень электролитов, мочевины и креатинина для своевременной корректировки рациона питания».

Кроме того, следует делить приёмы пищи на небольшие порции в течение дня, отдавать предпочтение приготовлению на пару и варке, а также ограничить жарку во фритюре. Сочетание лёгких физических упражнений, таких как ходьба и йога, помогает улучшить общее самочувствие и настроение.

Правильное питание — мощное «оружие», помогающее пациентам с хронической почечной недостаточностью бороться с заболеванием. Соблюдение шести золотых принципов под наблюдением специалиста поможет эффективно контролировать заболевание, продлить и улучшить качество жизни.

Помните: каждый сегодняшний выбор на обеденном столе — это шаг к защите вашего здоровья завтра.

Питание может определять прогрессирование хронической почечной недостаточности

При снижении функции почек серьёзно страдает способность организма фильтровать кровь и выводить токсины. По словам доктора Триня, почки больше не могут выводить избыток таких веществ, как вода, калий, фосфор и т. д., что приводит к ряду осложнений, таких как отёки, электролитные нарушения и повышенное артериальное давление, которые могут быть опасны для жизни.

«Правильное питание не только помогает сохранить остаточную функцию почек, но и замедляет прогрессирование заболевания, увеличивая время консервативного лечения до необходимости проведения диализа», — сказал доктор Тринь. Научно обоснованная диета также уменьшает симптомы усталости и тошноты, поддерживает более высокое качество жизни и снижает риск осложнений хронической почечной недостаточности.

4 неожиданных преимущества разумной диеты

Многие пациенты с почечной недостаточностью часто чрезмерно воздерживаются от пищи, что приводит к недоеданию. Сбалансированный, богатый энергией и тщательно подобранный план питания принесёт практические преимущества:

Предотвращайте недоедание: обеспечьте достаточное поступление энергии из источников крахмала, таких как белый рис, тщательно промытые и замоченные клубни и целлофановая лапша, чтобы помочь организму поддерживать вес и мышечную массу.

Метаболический баланс : контролируйте количество белка, соли, калия и фосфора в рационе, снижая метаболическую нагрузку на почки.

Отсрочка диализа: правильное питание помогает замедлить прогрессирование заболевания почек, увеличивая время до необходимости проведения диализа.

Улучшение симптомов : диета с адекватным контролем энергии и электролитов помогает уменьшить утомляемость, тошноту, а также улучшает подвижность и оптимизм пациентов.

Читать далее Вернуться к темам

Уиллоу Рекорд

Источник: https://tuoitre.vn/thuc-pham-nen-va-khong-nen-lua-chon-thong-minh-de-bao-ve-than-20250501084030958.htm