Хорошие новости о высококачественном рисе с низким уровнем выбросов

«Устойчивое развитие одного миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанное с зелёным ростом в дельте Меконга к 2030 году» — очень значимый проект для фермеров юго-западного региона и рисовой промышленности Вьетнама. Донгтхап и Лонган — две провинции в регионе Донгтхапмыой, которые активно участвовали в проекте, изначально достигнув множества положительных результатов.

Сбор риса в сельскохозяйственном кооперативе «Тханг Лой», коммуна Ланг Бьен, район Тхап Мыой, провинция Донг Тхап. (Фото: ХУУ НГИА)

На самом деле правительство и фермеры реорганизуют систему производства в соответствии с цепочкой создания стоимости, применяя устойчивые методы ведения сельского хозяйства для повышения стоимости риса, улучшения жизни производителей риса, защиты окружающей среды и адаптации к изменению климата...

Добрая весть

После более чем трех месяцев посевной работы был собран урожай риса на площади около 50 гектаров в рамках проекта «Устойчивое развитие одного миллиона гектаров высококачественного низкоэмиссионного рисоводства в сочетании с экологически чистым ростом в дельте Меконга к 2030 году» (сокращенно «Проект») в сельскохозяйственном сервисном кооперативе Тханг Лой, коммуна Ланг Бьен, район Тхап Мыой, провинция Донг Тхап .

Г-н Тран Тан Данг, один из более чем 20 фермеров, участвующих в пилотной реализации проекта в осенне-зимнем сезоне 2024 года, сказал: «У меня в пилотном проекте участвует 2 гектара. Урожайность составила более 7 тонн с га, что примерно на 500 кг с га выше, чем при традиционном выращивании риса. Качество риса соответствовало стандартам, установленным проектом, а прибыль составила примерно на 4,3 млн донгов с га больше, чем на контрольной площади».

Многие другие фермеры подтвердили, что продолжат участвовать в проекте в следующем году. Они считают, что отказ от сжигания соломы, сокращение количества удобрений, уменьшение количества опрыскиваний пестицидами и уменьшение количества высеваемых семян позволят снизить производственные затраты, а значит, и прибыль...

Донгтхап — одна из пяти провинций и городов в дельте Меконга, выбранных Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов для пилотного проекта. Сельскохозяйственный сервисный кооператив Тханг Лой стал пионером внедрения модели на площади почти 50 гектаров. Пилотный период реализации проекта начнётся с осенне-зимнего урожая 2024 года и продлится три урожая подряд.

Фермеры, участвующие в модели, обязаны вести производственный дневник, посещать все обучающие занятия, следовать инструкциям и, в частности, не сжигать солому на полях. Фермеры обучаются технологиям выращивания риса; технический персонал еженедельно посещает поля, оперативно принимает меры по борьбе с вредителями и болезнями, проводит мероприятия по поддержке и т. д.

Глава Департамента земледелия и защиты растений провинции Донгтхап Чан Тхань Там сообщил, что на территории, участвующей в пилотном проекте, расход семян сократился до всего 70 кг/га; сократилось потребление сельскохозяйственных материалов; солома собирается и перерабатывается; установлена связь с потреблением риса предприятиями... По предварительным результатам, на территории, участвующей в проекте, себестоимость продукции снизилась более чем на 1,6 млн донгов/га, а прибыль почти на 4,3 млн донгов/га выше, чем на контрольной рисовой площади. Что касается выбросов парниковых газов, то сокращение составило 4,92 тонны CO2/га...

В провинции Лонг Ан установлено, что для успешной реализации проекта фермеры должны участвовать в кооперативах; 100% районов выращивания высококачественного риса с низким уровнем выбросов должны иметь связи между предприятиями и кооперативными группами, а также кооперативами по производству и потреблению продукции.

По словам Нгуен Тхи Дьеу Нган, директора сельскохозяйственного кооператива Винь Туан, района Винь Хынг, провинции Лонг Ан, стандарты выбросов парниковых газов проекта были внедрены кооперативом применительно к трем урожаям риса и продолжают распространяться на многих членов и фермеров, связанных с подразделением.

Например, посадка деревьев на обочинах рисовых полей, использование биологических препаратов для профилактики и борьбы с вредителями риса... успешно применяются кооперативом уже много лет. На сегодняшний день кооператив выращивает рис на площади более 1150 гектаров, используя передовые технологии в производстве. Около 100 гектаров выращивается по стандартам VietGAP для экспорта в Европу; 50 гектаров отведены под производство семян риса; остальные около 1000 гектаров используются для выращивания высококачественного товарного риса, который предприятие закупает по контракту, при этом закупочная цена примерно на 3000 донгов/кг выше рыночной на момент сбора урожая.

Г-жа Нгуен Тхи Дьеу Нган добавила: «Выращивание чистого риса, соответствующего европейским стандартам, приносит прибыль более чем на четыре миллиона донгов/га больше, чем при традиционном производстве риса. Кооператив заключает контракты с предприятиями на потребление и контроль качества продукции».

Фермеры отвечают за посев семян, уничтожение улиток и сорняков, а также за удобрения, в то время как компания периодически распыляет биологические препараты для защиты растений. Фермеры очень воодушевлены этим методом, и он распространяется на многие другие специализированные районы выращивания риса в этом районе.

Сельскохозяйственный кооператив «Винь Туан», насчитывающий 83 члена и имеющий связи с зарубежными фермерами, с каждым урожаем поставляет предприятиям около 1000 тонн чистого риса, соответствующего экспортным стандартам для Европы. Кооператив продолжает вести переговоры о ценах для заключения новых контрактов с предприятиями и расширения производственных площадей...

Воспроизведение модели

Представитель Института сельскохозяйственной окружающей среды Министерства сельского хозяйства и развития села г-н Динь Куанг Хьеу сообщил, что Институт провел мониторинг и расчет выбросов парниковых газов на почти 50 гектарах рисовых полей фермеров в Тхап Муой, участвующих в пилотной реализации проекта. Таким образом, в осенне-зимнем сезоне 2024 года выбросы парниковых газов сократятся в среднем на 4,92 тонны CO2/га, что эквивалентно сокращению на 43,4% по сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства. Этот показатель сокращения выбросов превышает первоначальное предложение (более 10%).

Однако в ходе пилотного внедрения все еще наблюдались некоторые трудности и ограничения, такие как: неравномерное внесение удобрений; слив воды с рисовых полей через 12–21 день после посева нецелесообразен; сбор соломы в сезон дождей затруднен; одновременный сбор и хранение соломы в больших объемах требует множества решений...

Что касается участка рисоводства сельскохозяйственного сервисного кооператива «Тханг Лой», участвующего в пилотной реализации проекта, сельскохозяйственный сектор и местные органы власти мобилизуют ряд фермерских хозяйств с прилегающими производственными землями (более 10 гектаров) для участия в проекте с целью содействия и повышения эффективности орошения полей. Необходимо увеличить площадь, участвующую в проекте в зимне-весеннем сезоне 2024–2025 годов в районе Тхап Муой, до примерно 150 гектаров.

Директор Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Донгтхап Нгуен Ван Ву Минь заявил, что, исходя из результатов недавнего осенне-зимнего урожая риса, в зимне-весеннем сезоне 2024–2025 гг. в провинции будет разработана политика, направленная на поощрение и поддержку фермеров в преодолении ограничений, улучшении процессов выращивания и все большем соответствии критериям проекта, таким как: контроль водных ресурсов, ранний забор воды, борьба с вредителями и т. д.

Комплексные решения для сокращения выбросов парниковых газов, такие как сбор соломы и обработка стерни. Сельскохозяйственный сектор также будет использовать практические результаты для внедрения конкретных методов, обеспечивающих производительность, качество, снижение затрат на ведение сельского хозяйства, увеличение прибыли и сокращение выбросов парниковых газов.

В зимне-весеннем сезоне 2024-2025 годов Донгтхап повторит этот проект в оставшихся восьми районах провинции, используя 11 моделей общей площадью более 1300 гектаров, которые будут внедряться непрерывно в трёх культурах. Цель проекта — к 2025 году в провинции Донгтхап будет задействовано около 50 000 гектаров риса, а к 2030 году эта цифра увеличится до 161 000 гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Лонган, к концу 2025 года в рамках проекта по всей провинции будет задействовано 60 000 гектаров высококачественного риса, а к 2030 году эта цифра достигнет 120 000 гектаров. Для скорейшей реализации поставленной цели в зимне-весеннем сезоне 2024-2025 годов в районе Донг Тхап Мыой провинции Лонган будет реализовано девять моделей проекта общей площадью более 150 гектаров.

Кроме того, японская компания внедрит две пилотные модели в Центре сельскохозяйственных исследований и услуг Хоа Фу (район Чаутхань) и у фермера в коммуне Виньчи (район Виньхынг), каждая из которых охватит площадь 0,5 гектара. Эти пилотные модели предназначены для определения объёма выбросов парниковых газов при выращивании риса и снижения выбросов парниковых газов при применении метода чередования затопления и осушения.

Таким образом, предприятие предоставляет глубокие знания и навыки в области устойчивого сельского хозяйства, углеродных кредитов и отвечает за привлечение источников финансирования из Механизма совместного кредитования (JCM) или добровольных углеродных кредитов для поддержки фермеров в продвижении зеленой трансформации, обеспечивая финансовые ресурсы для реализации проектов и мер по сокращению выбросов парниковых газов.

Заместитель председателя Народного комитета провинции Лонг-Ан Нгуен Минь Лам заявил, что на основе программы развития высокотехнологичного сельского хозяйства, связанной с реструктуризацией аграрного сектора в сторону повышения качества и построения цепочек создания стоимости продукции, которая была выстроена за последние три года, провинция Лонг-Ан полна решимости внести свой вклад в реализацию проекта «Устойчивое развитие одного миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного рисоводства, связанного с зеленым ростом в дельте Меконга к 2030 году» согласно установленному плану.

В провинции все больше внимания уделяется реорганизации производства, укреплению и повышению качества и эффективности кооперативов, созданию новых кооперативов, артелей и предприятий, применяющих высокие технологии в производстве риса...

Источник