Кулинарная квинтэссенция регионов собирается на фестивале храма Хунг

На перекрестке пяти дорог у храма Гиенг на территории исторического комплекса храма Хунг пройдут Северо-западная туристическая ярмарка и Кулинарный культурный фестиваль «Земля предков 2023».

Мероприятие, которое пройдет с 25 по 29 апреля (с 6 по 10 число третьего лунного месяца), входит в серию мероприятий Фестиваля памяти королей Хунгов и Недели культуры и туризма на землях предков 2023 года. Фото: To Cong.

В Северо-западной туристической ярмарке и Фестивале культуры и кухни Земли предков 2023 года примут участие более 100 организаций, ремесленников, шеф-поваров, предприятий по производству кулинарной продукции, продукция OCOP провинции Фу Тхо и 8 расширенных Северо-Западных провинций.

По данным репортера газеты «Лао Донг», после открытия 25 апреля на ярмарке было представлено более 70 уникальных кулинарных киосков с фирменными блюдами трех регионов, кухней Земли предков и провинциальными продуктами OCOP, которые посетители могли посетить и насладиться ими.

Погода в провинции Фу Тхо утром 26 апреля была прохладной, и многие люди и туристы приехали, чтобы совершить паломничество к историческому месту Храм Хунг и принять участие в этом мероприятии.

Шеф-повар непосредственно готовил блюда на ярмарке, привлекая внимание посетителей.

На ярмарке представлено множество продукции OCOP.

На туристических и кулинарных прилавках многих северо-западных провинций продается множество уникальных и красивых товаров.

Кроме того, здесь есть стенды, где выставлены и продаются сувениры, связанные с королями Хунг, исторической реликвией храма Хунг, родовыми землями Пху Тхо...

Г-н Нгуен Данг Минь (турист из района Дан Фыонг, Ханой) поделился: «Я впервые посетил храм Хунг. Атмосфера здесь очень уютная. С утра и до сих пор я попробовал множество вкуснейших и уникальных блюд провинции Фу Тхо, а также многих других провинций».

В беседе с репортером газеты Lao Dong г-н Ле Ань Сюань, директор компании Anh Xuan Food and Trading Company Limited (торговая марка Dat To Sour Meat), сказал: «Эта ярмарка — не только место для нас, где мы можем продвигать кислое мясо из провинции Фу Тхо среди туристов, но и возможность помочь покупателям отличить качество и вкусы настоящих кислых мясных продуктов, которые на рынке часто подделывают».

Северо-западная туристическая ярмарка и Фестиваль кулинарной культуры «Земля предков» 2023 года способствовали продвижению и знакомству с культурными традициями, кулинарными продуктами, туризмом, услугами и туристическими направлениями провинции Футо и восьми прилегающих к ней провинций Северо-Запада со всего мира. Кроме того, они способствовали укреплению сотрудничества между регионами и кластерами соседних провинций для создания всё более развитых туристических сетей и туров.

Laodong.vn