В Хошимине есть место, где варят яйца без кипятка. Яйца всмятку получаются невероятно вкусными!

Всего за 7–10 минут посетители могут зачерпнуть яйца из горячих минеральных источников, температура которых достигает 82 градусов Цельсия. Яйца получаются мягкими и жевательными, их едят с вьетнамской кинзой и невероятно вкусным острым перцем и солью из лайма.

Среди туманного пара, поднимающегося от ручья, любопытные посетители бросают куриные яйца в небольшую бамбуковую корзинку, аккуратно опуская её в кипящий минеральный бассейн. Яйца готовятся всего 7–10 минут, а если хотите, чтобы они были хорошо прожарены, оставьте их ещё на 5 минут.

Когда вы вынимаете яйцо, желток ещё тёплый и мягкий, с лёгким ароматом. Яйца обмакивают в соль, перец, сок лайма и вьетнамскую кинзу, и их насыщенный вкус разливается по всему рту, приводя всех в восторг.

Горячие яйца всмятку, сваренные в натуральной горячей минеральной воде, можно сразу же попробовать.

ФОТО: ЛЕ НАМ

«Я впервые сварила яйца без кастрюли, используя только природную родниковую воду. Когда ешь горячие яйца посреди зелёного леса, чувствуешь себя как будто „подзарядившимся“ после напряжённых рабочих дней», — сказала г-жа Хоанг Тует (туристка из Хошимина).

Мистер Куок Ко и его жена были поражены и держали яйцо с осторожностью, опасаясь его разбить. Художник поделился: «Мне было любопытно узнать, чем вкус варёных яиц в горячей минеральной воде отличается от вкуса воды, которую я сам вскипятил. Я съел его и воскликнул: яйцо было очень ароматным».

Художник Куок Ко, один из туристов, однажды чистил яйцо и вскрикнул от страха, что желток разобьется.

ФОТО: ЛЕ НАМ

В этом районе около 20 мест, где можно сварить яйца в природной горячей воде, которая всегда кипящая. Клиентам нужно просто купить куриные яйца, положить их в корзину и опустить в «водоём». Время ожидания будет интересным, ведь все смогут пообщаться, пообщаться и насладиться свежей природой.

Попробуйте сварить яйца в этом природном горячем источнике, расположенном в районе Минера-Хот-Спрингс Биньтяу, входящем в состав девственного лесного комплекса Биньтяу-Фыокбуу (ранее Ба-Риа-Вунгтау , ныне Хошимин). Этот источник считается единственным природным горячим источником на юге страны. Температура воды в нём колеблется от 37 до 82 градусов Цельсия. Источник образовался из подземных вод, протекавших через геологические слои на протяжении миллионов лет.

Туристы покупают свежие яйца и бросают их в горячие источники.

ФОТО: ЛЕ НАМ

По словам экспертов, здешние минералы содержат кремний, серу и хлорид натрия, которые способствуют уменьшению мышечных болей, улучшению кровообращения, улучшению состояния кожи и восстановлению энергии. Поэтому, помимо минеральных ванн, посетители могут также посетить минеральные сауны, грязевые ванны, гидротерапию, воспользоваться международными спа-процедурами или просто понежиться и расслабиться в прохладе зелёного леса.

В последние годы оздоровительный туризм становится всё более популярным. Многие предпочитают уезжать из города на выходные, чтобы отдохнуть на природе и физически, и душевно. Биньтяу стал одним из самых популярных направлений этого направления на юге страны благодаря сочетанию релаксации, терапии и природных впечатлений.

Minera Binh Chau привлекает не только местных туристов, но и иностранных гостей как «оазис энергии». Курорт предлагает множество услуг международного уровня: от открытых минеральных бассейнов, саун с гималайской солью и горячих минеральных спа до курорта посреди леса со 106 роскошными номерами.

Посетители с удовольствием наблюдают за процессом варки яиц в горячей воде и наслаждаются яйцами всмятку.

ФОТО: ЛЕ НАМ

Г-н Нгуен Хай Ау, генеральный директор курорта, отметил: «Это место обладает уникальными горячими минеральными источниками – редкое преимущество, представляющее особую ценность для клиентов. Если в других местах туристы просто отдыхают, то здесь – отличное сочетание релаксации и восстановления сил. Природные минералы улучшают кровообращение, снимают боль, восстанавливают кожу, а в сочетании со спа-процедурами международного уровня эффект удваивается».

После пандемии COVID-19 оздоровительный туризм стал популярным направлением, особенно среди внутренних туристов. Однако курорт стремится расшириться на рынки Европы и Восточной Европы, рассчитывая, что в ближайшем будущем 40% гостей будут иностранцами.

Здесь около 20 горячих минеральных источников, в которых можно варить яйца.

ФОТО: ЛЕ НАМ

«Ежедневно этот район может принимать до 2000 гостей, включая проживающих здесь, а также тех, кто принимает минеральные ванны и лечебные процедуры. Благодаря выгодному расположению в условиях постепенного развития южной транспортной инфраструктуры, особенно международного аэропорта Лонгтхань и скоростной автомагистрали, соединяющей Хошимин — Хотрам — Биньтяу, мы считаем, что этот курорт станет ведущим центром туризма с горячими минеральными источниками во Вьетнаме», — добавил представитель.

Яйца, сваренные всмятку, ароматны и полезны для здоровья.

После минеральной ванны, ножной ванны или варки яиц в горячем виде посетители могут посетить спа-центр, переночевать в отеле или исследовать близлежащий лес Биньтяуфуокбуу. Короткая поездка на выходные, примерно в 150 км от центра города, подходит для восстановления, оздоровления и обретения гармонии тела и духа на лоне природы.

Источник: https://thanhnien.vn/tphcm-co-noi-luoc-trung-khong-can-dun-nuoc-an-long-dao-sieu-ngon-185251031170132402.htm