Пожалуйста, следите за работой г-жи Выонг Тхи Тхыонг (директора сельскохозяйственного кооператива Тоан Тхыонг), которая выбирает стандартную хурму и применяет японскую технологию глубокой переработки для создания сладкой, ароматной, высушенной на ветру хурмы, обладающей типичными характеристиками хурмы Ланг.
Используя доступное местное сырье – хурму, г-жа Выонг Тхи Тхыонг из города На Сам района Ван Ланг провинции Лангшон решила открыть бизнес, инвестировав в производственный цех и добившись первоначального успеха с продуктом «Вяленая хурма» по японской технологии. Это новаторская модель в Северном регионе, применяющая технологию глубокой переработки для создания добавленной стоимости хурмы. Идея г-жи Выонг Тхи Тхыонг по производству вяленой хурмы была удостоена первой премии Союза женщин Вьетнама на конкурсе «Женское предпринимательство» в 2023 году.
Благодаря первоначальному успеху продукта «Вяленая хурма» г-жа Выонг Тхи Тхыонг внесла свой вклад в повышение ценности и продвижение местных продуктов. В частности, она служит примером для многих женщин, желающих начать бизнес, основанный на местных продуктах, обогатить свою родину, а также продвигать потенциал и сильные стороны регионов для производства товаров в соответствии с цепочкой создания стоимости, предусмотренной Национальной целевой программой социально- экономического развития этнических меньшинств и горных районов на период 2021–2030 годов.
Комментарий (0)