Попробуйте и насладитесь рисовой бумагой «Донг Бинь» вместе с местными жителями

Утром 28 августа Ассоциация фермеров провинции скоординировала свои действия с Ассоциацией фермеров округа Туйхоа.

Здесь делегация ознакомилась с производственным процессом и послушала рассказы жителей деревни о трудностях, связанных с источниками сырья, потребительскими рынками, созданием товарных брендов и продвижением продукции. В то же время представители власти и фермеры познакомились с этапами производства традиционной рисовой бумаги.

Делегация выслушала выступление г-на Хо Куанг Нама, директора кооператива «Донг Хоа Ан» и председателя Ассоциации по изготовлению рисовой бумаги «Донг Бинь», который рассказал о традиционной деревне по производству рисовой бумаги «Донг Бинь».

После этого опыта группе было предложено насладиться вкуснейшей рисовой бумагой, используемой во многих традиционных блюдах, таких как жареная рисовая бумага, рулеты из рисовой бумаги со свининой и различные блюда, приготовленные с использованием рисовой бумаги. Это занятие не только дарит уникальный кулинарный опыт, но и способствует популяризации, сохранению и развитию традиционного ремесла по изготовлению рисовой бумаги жителей Дунбиня.

Ассоциация фермеров провинции зафиксировала обеспокоенности и рекомендации людей; одновременно с этим она разработала решения по поддержке, такие как создание коллективных брендов, содействие торговле, применение технологий в производстве и обеспечение гигиены и безопасности пищевых продуктов.

Делегация посетила и ознакомилась с жизнью дома г-жи Тран Тхи Туй.

Эта деятельность также помогает ассоциациям фермеров в коммунах и районах повышать эффективность торговых связей, потребления, продвижения и внедрения продукции; учиться, обмениваться информацией и опытом в области инновационного содержания и методов работы, а также создавать ассоциативные организации.

Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/trai-nghiem-va-thuong-thuc-banh-trang-dong-binh-cung-nguoi-dan-dia-phuong-a580d78/