Борьба за сохранение «счастливого дерева» Муонг Бе

В середине осени, когда солнце уже село, а ветер стал слегка прохладным, сады дои в Мыонгбе (бывшей коммуне Чидао, ныне коммуне Куеттханг) всё ещё сохраняют свою густую зелень. Аромат семян дои, когда-то «золотых семян», «вкуса гор», приносивших процветание многим семьям, теперь с грустью вспоминается местным жителям. Несмотря на отсутствие людей, собирающих их, жители Мыонгбе по-прежнему тихонько охраняют лес и деревья, ведь дои – это не только экономическая ценность, но и образ жизни, «дерево счастья», глубоко укоренённое в душе земли и души местных жителей.

Когда doi больше не «золотое зерно»

Не так давно дои считался «золотым семенем» Мыонгбе. Когда-то цена на сушёные семена дои достигала 2,5–2,7 млн ​​донгов за кг, и жителям Мыонгбе хватало одного урожая, чтобы прокормиться весь год. Но за последние три года цена резко упала. В настоящее время сушёные семена дои стоят всего около 100 тыс. донгов за кг.

В настоящее время во всем районе Муонг-Бе (деревни: Бе-Тронг, Бе-Нгоай, Бе-Трен) насчитывается около 300 домохозяйств, выращивающих дои, на общей площади около 40 гектаров, что эквивалентно более чем 20 000 деревьев разного возраста; из которых почти 5000 деревьев были вырублены. Дерево дои обычно цветет и плодоносит через 8 лет, но при прививке оно начнет плодоносить всего через 4 года. Чем старше дерево, тем выше ценность его древесины и семян – поэтому люди считали дои «сбережениями» для своих детей и внуков.

Однако дои, выращиваемый в Центральном нагорье, сейчас находится в стадии активного развития, засажен на больших площадях, урожай собирают всего через 3-4 года, и дают два урожая в год. Семена дои в Центральном нагорье поставляются на рынок по низким ценам, что затрудняет конкуренцию семенам дои из Мыонг Бе, несмотря на их аромат и высокое содержание эфирного масла. От шумной сцены сбора и сушки дои остались лишь воспоминания.

В саду семьи г-на Буй Ван Дича в деревне Бе Нгоай плоды опали естественным образом, и в этом сезоне их собирать не будут.

Господин Буй Ван Бун из деревни Бе Чонг, чьё хозяйство когда-то считалось самым урожайным в округе, сказал: «Раньше сезон сбора дои был таким же радостным, как праздник. Кто-то лез за семенами, кто-то их сушил, кто-то собирал. Теперь же семена падают на землю, и никто не удосуживается их собрать. В этом году шторм повалил несколько деревьев дои рядом с моим домом, мне пришлось их срубить. Мне очень грустно, как будто я потерял что-то родное».

Деревья дои в Муонг-Бе очень высокие, с прямыми стволами, некоторые из которых нужно обнимать вдвоем. Чтобы собрать семена, приходится нанимать опытных альпинистов, поскольку лазание по дои очень опасно. Стоимость найма альпинистов для сбора урожая может составлять несколько сотен тысяч донгов за дерево. При нынешних низких ценах на семена дохода не хватает на покрытие расходов, поэтому многим семьям приходится оставлять семена падать на землю, собирая столько, сколько они могут, а остальное считать... даром Божьим.

После недавнего шторма № 10 холмы стали ещё более безлюдными. Сильные дожди вызвали наводнения, оползни, множество деревьев упало, а ветви были разбросаны повсюду. Земля мыонгов, некогда мирная, теперь была глубоко опечалена. Больше не было слышно детских голосов, собирающих семена, только опавшие листья и запах влажной земли после шторма...

Борьба за сохранение «счастливого дерева» и веры в землю мыонгов

Для народа мыонг дерево дои – это не только экономическое, но и культурное дерево, духовное дерево – символ изобилия и устойчивости в каждом доме. Поэтому, столкнувшись с тем, что многие домохозяйства вырубают деревья дои из-за низких цен на семена, г-жа Буй Тхи Лой, которая раньше работала на заводе по производству соли дои сельскохозяйственного кооператива Чидао, а теперь занимает пост главы канцелярии партийного комитета коммуны Тхыонг Кок, поделилась: «Несмотря на низкую цену, мы всё равно призываем людей сохранять деревья. Деревья дои – это счастливые деревья народа мыонг, они дают тень, свежий воздух и защищают крышу от дождя и солнца. Если знать, как ухаживать за прямыми деревьями дои и ухаживать за ними, они могут стать прекрасным и уникальным туристическим объектом земли мыонг».

Г-жа Буй Тхи Лой добавила, что сельскохозяйственный кооператив «Чи Дао» продолжает производство соли «Лак Сон Дой». Это продукт OCOP, которому доверяют потребители. «В семенах дой здесь содержание эфирного масла в полтора раза выше, чем во многих других местах. Мы продолжим продвигать и улучшать качество, чтобы потребители понимали истинную ценность семян «Муонг Бе Дой»», — заверила она.

В Мыонг Бе дерево дои не только даёт семена, но и служит свидетелем воспоминаний. Со времён наших предков дерево дои защищало крыши домов на сваях от дождя и солнца, давало тень в летние дни и наполняло насыщенным ароматом соусы, жареное мясо и речную рыбу. Дерево дои сопровождает жизнь народа мыонг – от еды до историй, от ритма работы до сознания.

Теперь, глядя на опавшие плоды дои, катящиеся у корней, жители Мыонг Бе не только сожалеют о своей утрате, но и чувствуют, будто потеряли частичку души родного города. «Дой больше не „золотое семя“, но дерево дои по-прежнему „счастливое дерево“ Мыонг Бе. Надеюсь, наши люди не срубят его, а сохранят, чтобы наши потомки знали, что такое дерево дои...» — слова господина Бана прозвучали как вздох.

Сезон штормов прошёл, и холмы снова зазеленели. И, надеюсь, однажды на склонах, где «счастливые деревья» Мыонг-Бе всё ещё крепко держат землю, ожидая возвращения золотого сезона, раздастся смех.

Семена дои издавна являются традиционным продуктом, гордостью народа мыонг и традиционным продуктом OCOP в районе Лакшон. Семена дои известны не только как «золотая» специя в кухне мыонгов, но и как ценное лекарство. Из семян дои делают массажные эфирные масла, ванночки для вина снимают боли, улучшают кровообращение и уменьшают боли в костях и суставах.

Хонг Дуен

Источник: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm