Органическое земледелие, использование солнечной энергии, применение моделей круговой экономики... Vinamilk становится первой молочной компанией, чья ферма получила международную сертификацию по нулевому выбросу углерода.
В конце мая молочная ферма Нге Ан и молочный завод Нге Ан стали первыми двумя подразделениями Vinamilk и всей молочной промышленности Вьетнама, получившими «Сертификат углеродной нейтральности в соответствии со стандартом PAS 2060:2014» от международных независимых оценочных организаций.
В связи с этим вьетнамский молочный гигант также представил свою дорожную карту к достижению цели Net Zero 2050 с программой действий «Vinamilk Pathway to Dairy Net Zero 2050» в ответ на обязательство Вьетнама достичь нулевых выбросов к 2050 году (Net Zero 2050), объявленное премьер-министром на Конференции по изменению климата COP26, состоявшейся в Великобритании в 2021 году. Соответственно, Vinamilk сократит выбросы парниковых газов на 15% к 2027 году, сократит и нейтрализует 55% выбросов к 2035 году и приблизится к цели нулевых выбросов к 2050 году.
Согласно отчётам, животноводство и сельское хозяйство оказывают непосредственное воздействие на окружающую среду и входят в число секторов, которым необходимо взять на себя инициативу по сокращению выбросов парниковых газов. В частности, в молочной промышленности растущий спрос, увеличение поголовья молочных животных и развитие моделей молочного животноводства, особенно в развивающихся странах, приводят к увеличению выбросов парниковых газов. По словам г-на Пьеркристиано Браццале, президента Международной федерации молочной промышленности (IDF), высказанному на Всемирной конференции по молочной промышленности, состоявшейся в Великобритании в июне прошлого года, цель устойчивого развития является вызовом и насущной необходимостью для молочной промышленности в контексте глобального реагирования на изменение климата. Этот вопрос также должен быть очень серьёзно воспринят предприятиями.
Компания Vinamilk реализует свою программу устойчивого развития уже более 15 лет. Стремясь к активному обеспечению внутреннего рынка качественным свежим молоком, Vinamilk открыла свою первую ферму в Туенкуанге в 2007 году. «Много лет назад Vinamilk определила сельское хозяйство и молочное животноводство как отрасли, оказывающие непосредственное воздействие на окружающую среду. Для обеспечения устойчивого производства необходимо ориентироваться на создание экологичных, безопасных для окружающей среды ферм», — заявил представитель компании.
В частности, в 2015 году это предприятие стало первым, получившим сертификат соответствия международным стандартам надлежащей сельскохозяйственной практики (Global GAP) для своей молочной фермы в Нгеане. На сегодняшний день все фермы компании прошли эту сертификацию. Также в рамках стратегии устойчивого развития Vinamilk инвестировала более 300 миллионов долларов США в три экологические фермы Vinamilk Green Farm в Тэйнине, Куангнгае и Тханьхоа с поголовьем почти в 20 000 коров, и это число продолжает расти. Многие международные эксперты считают эту модель пионером в области устойчивого и экологически безопасного сельского хозяйства.
На фермах Vinamilk компания применяет принцип: продукт одного процесса полностью используется в качестве сырья для другого, что снижает потребление ресурсов, затраты на переработку отходов и загрязнение окружающей среды при строительстве и эксплуатации фермы. Соответственно, все отходы животноводства будут собираться и перерабатываться с помощью биогазовой системы для создания органических удобрений для сельскохозяйственных культур, улучшения почвы, а также для использования в качестве газа для нагрева воды, стерилизации молока для телят, сушки травы и других нужд фермы. Только на ферме Green Farm Tay Ninh, где содержится 8000 коров и телят и производится 500 тонн навоза в день, биогазовая система не только помогает решать экологические проблемы, но и позволяет ежемесячно экономить более 100 миллионов донгов на счетах за электроэнергию.
В сфере земледелия и животноводства, стремясь к более устойчивым моделям, фермы компании стремятся ограничить своё воздействие на окружающую среду. Органическая ферма Vinamilk Organic Da Lat с момента своего открытия (начало 2017 года) была сертифицирована международной организацией Control Union (Нидерланды) как первая во Вьетнаме органическая молочная ферма европейского стандарта. Используя органический метод, компания потратила 3 года на преобразование, чтобы «вернуть» землю к её наиболее естественному состоянию: без химикатов, пестицидов, средств защиты растений и химических удобрений.
Не только фермы в Тэйнине и Далате, но и все 13 ферм Vinamilk по всей стране перевели энергию на «зеленый» уровень. Вместо ископаемого топлива или гидроэлектроэнергии Vinamilk применяет экологически безопасные технологии, такие как энергия биомассы (биогаз), возобновляемые источники энергии... В настоящее время 100% ферм Vinamilk оснащены комплексными солнечными энергетическими системами, что составляет значительную долю общего потребления энергии.
Важным шагом в процессе сокращения выбросов является поглощение углерода. Большинство ферм крупнейших молочных предприятий Вьетнама отводят 50–70% своей площади под посадку деревьев, а также создание экологических озёр... например, на ферме Green Farm Tay Ninh в Куангнгай... Деревья служат естественными биологическими барьерами, помогая ограничить воздействие на экосистему вокруг ферм и одновременно регулировать общий климат на всей прилегающей территории. В самом жарком месте страны — Тай Нине — в пик сезона ферма Vinamilk может поддерживать температуру 27 градусов Цельсия в коровниках для молочных коров благодаря окружающей системе зелёных деревьев. Кроме того, предприятие активно инвестирует в посадку деревьев, формируя зелёные зоны, также известные как «поглотители углерода», для поглощения и нейтрализации выбросов парниковых газов. В частности, программы Фонда «1 миллион деревьев для Вьетнама» (завершен в 2020 году, посажено 1,121 миллиона деревьев), Проекта по посадке деревьев в целях достижения цели Net Zero (2023–2027 годы, инвестиции в размере 15 миллиардов донгов), Проекта по восстановлению мангровых зарослей в национальном парке Муи Камау... Согласно заявлению Vinamilk, это также фонд деревьев, который помогает предприятиям нейтрализовать выбросы для заводов и ферм в будущем.
Во Вьетнаме Vinamilk является одной из компаний, внесших большой позитивный вклад в более устойчивое развитие молочной промышленности, активно продвигая процесс достижения цели Net Zero 2050. С 2012 года Vinamilk публикует отчеты об устойчивом развитии в соответствии с международными стандартами для точного учета и оценки своей деятельности.
Vinamilk также стала первой вьетнамской молочной компанией, присоединившейся к Глобальной инициативе молочной промышленности по достижению нулевого уровня выбросов (Net Zero) – «Пути к достижению нулевого уровня выбросов в молочной промышленности», объединяющей 180 организаций, на долю которых приходится более 40% мирового производства молока. Инициатива была основана Международной федерацией молочной промышленности (IDF), Рамочной программой устойчивого развития молочной промышленности (DSF) и Глобальной платформой молочной промышленности... с целью усовершенствования или внедрения решений, способствующих сокращению выбросов в мировой молочной промышленности и в странах, стремящихся к достижению нулевого уровня выбросов.
«Мы с нетерпением ждем возможности приветствовать Vinamilk в этом процессе как ведущее и передовое предприятие во Вьетнаме», — заявил г-н Брайан Линдси, директор Всемирной структуры устойчивого развития молочной промышленности (DSF), и выразил надежду, что более тесное сотрудничество с такими предприятиями, как Vinamilk, откроет возможности для предприятий и молочной промышленности стран по достижению нулевого уровня выбросов.
После более чем 47 лет развития Vinamilk входит в число 40 крупнейших молочных компаний мира по объёму выручки и в шестёрку самых дорогих молочных брендов мира, оцениваясь в 3 миллиарда долларов США. По словам представителя компании, этот успех отчасти обусловлен видением устойчивого развития, которое компания сформулировала несколько десятилетий назад. Г-жа Май Киеу Лиен, генеральный директор Vinamilk, отметила: «Оглядываясь назад на путь к устойчивому развитию, Vinamilk понимает, что это правильное направление, и приняла решения очень рано». Генеральный директор Vinamilk также считает, что потребители являются движущей силой, позволяющей компании продолжать устойчивое развитие, поскольку это сложная задача.
Эксперты отмечают, что шаги Vinamilk по внедрению принципов устойчивого развития на всех этапах производственной цепочки в целом и на уровне фермерских хозяйств в частности не только способствуют распространению позитивных идей среди отечественного бизнеса, но и способствуют развитию мировой молочной промышленности. Помимо повышения стоимости бренда, Vinamilk недавно стала единственным представителем Юго-Восточной Азии, вошедшим в пятерку самых устойчивых молочных брендов мира по версии Brand Finance (согласно индексу Sustainability Perception Value – SPV). В частности, Vinamilk имеет самый высокий показатель восприятия устойчивости в десятке лучших (5,75 балла), превосходя многих других крупных игроков мировой молочной промышленности, учитывая, что молочная промышленность Вьетнама всё ещё молода по сравнению со многими странами, особенно с точки зрения устойчивого развития. « Устойчивое развитие становится важным трендом. Vinamilk продвигает тенденцию устойчивого развития в пищевой промышленности, отвечая потребностям потребителей, которые всё более осознанно выбирают продукты питания. Благодаря этому Vinamilk неизменно остаётся самым популярным брендом среди вьетнамцев», — отметил Алекс Хейг, управляющий директор Brand Finance в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Участвуя в форуме «Зелёное развитие — подходящий подход для вьетнамских брендов» в рамках церемонии объявления 100 самых ценных брендов Вьетнама 2023 года, г-жа Буй Тхи Хыонг, исполнительный директор по кадрам, администрации и внешним связям Vinamilk, заявила: « Устойчивое развитие — это основа для улучшения качества жизни, здоровья людей и сохранения ценных ресурсов для будущих поколений. Vinamilk стремится к достижению этой цели, выпуская высококачественную продукцию, параллельно развивая экологичные элементы и активно участвуя в мероприятиях, направленных на защиту окружающей среды и общества».
Г-жа Буй Тхи Хыонг и другие спикеры выступили на семинаре «Экологичное развитие — подходящий подход для вьетнамских брендов», организованном Brand Finance.
Содержание: Хоанг Ань. Дизайн: Тай Хун.
источник
Комментарий (0)