Это вызывает серьезную обеспокоенность по поводу безопасности школьного питания.
В начале июля у более чем 200 детей в детском саду «Пэйсинь» в провинции Ганьсу (Китай) были обнаружены признаки пищевого отравления. Согласно заявлению совместной следственной группы из города Тяньшуй, из 251 протестированного ребёнка у 233 уровень свинца в крови превысил допустимую норму.
В двух блюдах, подаваемых в школе, включая финиковый пирог и кукурузную сосиску в тесте, было обнаружено содержание свинца в концентрации 1052 и 1340 мг/кг соответственно, что более чем в 2000 раз превышает допустимую норму в 0,5 мг/кг.
Следователи установили, что причиной стало использование работниками кухни промышленных пигментов, предназначенных для красок и изделий ручной работы, для придания еде привлекательного цвета. Эти вещества приобретались онлайн и имели чёткую маркировку «не предназначено для употребления в пищу». Покупка и использование этих материалов были одобрены директором и школьным советом, хотя ни один из них не проводил проверку их безопасности.
Первые признаки неблагополучия появились в середине июня, когда одна из родителей заметила у своего ребёнка седые волосы и плохой аппетит. Анализы показали аномально высокий уровень свинца в его крови. У нескольких других детей также наблюдались похожие симптомы.
Отравление свинцом у маленьких детей может вызывать боли в животе, рвоту, анемию и гиперактивность. В тяжёлых случаях оно может привести к судорогам, коме и необратимому повреждению нервов, сообщают китайские органы здравоохранения .
Высокий уровень свинца в крови был обнаружен не только у учеников, но и у некоторых учителей школы. Они рассказали, что часто обедали с детьми в школе, что усилило подозрения относительно происхождения инцидента.
В настоящее время власти арестовали руководителя, инвестора и шестерых связанных с ними лиц. Более 10 медицинских экспертов из Ганьсу и Шэньси были мобилизованы для разработки специального плана лечения, включая хелатную терапию свинцом. Два эксперта национального уровня также были направлены в Сиань для обеспечения стабильности лечения и поставок лекарств.
Тем временем в трех других детских садах той же системы проводится проверка питания, однако никаких загрязнений обнаружено не было.
Скандал в детском саду «Пэйсинь» — яркое напоминание о недостатках системы управления школьным питанием в Китае. Несмотря на то, что частные школы, такие как «Пэйсинь», взимают плату за обучение более 10 000 юаней в год, слабый контроль за питанием всё равно приводит к серьёзным последствиям.
Новость об инциденте быстро распространилась на Weibo, вызвав широкий общественный резонанс и возмущение. Многие осудили халатность и беспринципность в обеспечении безопасности детей. Многие также заявили, что уголовное преследование — это только начало, и что необходимы фундаментальные реформы в системе инспекции пищевых продуктов, лицензирования и надзора за частными образовательными учреждениями.
Источник: https://giaoducthoidai.vn/tre-mau-giao-trung-quoc-ngo-doc-chi-post742165.html
Комментарий (0)