Происхождение и культурные ценности
Народные знания о женьшене Нгок Линь берут начало из многовекового опыта народа Ксо Данг в Нам Ча Ми. С древних времен они открыли и использовали женьшень как панацею для лечения болезней, укрепления здоровья и повышения сопротивляемости организма в суровых условиях гор и лесов. Старейшины деревни считают женьшень Нгок Линь «сокровищем», дарованным природой, которое используется только в особых случаях, например, для лечения серьёзных заболеваний, укусов змей или для повышения сил при походе в лес. Эти знания передавались устно из поколения в поколение, будучи связаны с образом жизни в гармонии с природой и подсечно-огневым земледелием народа Ксо Данг.
Женьшень Нгок Линь – это не только лекарственное растение, но и растение, имеющее духовное и культурное значение. Народность Ксо Данг считает его символом связи человека с природой, о чём свидетельствуют такие легенды, как «держать полынь, чтобы найти агар». Добыча, выращивание и обработка женьшеня осуществляются традиционными методами, основанными на тщательном наблюдении за окружающей средой, землей и экологическими условиями. Например, женьшень выращивают только под пологом первичных лесов, где почва рыхлая, богатая гумусом и высокая влажность, что свидетельствует о глубоком понимании коренным народом экосистемы.
Традиционный метод использования
Согласно народным преданиям, женьшень Нгок Линь используется во многих формах: для непосредственного сосания, замачивания в вине, заваривания чая, в сочетании с медом...
Такое использование основано не только на практическом опыте, но и демонстрирует мастерство в сохранении лечебных свойств женьшеня, избегая чрезмерного использования для обеспечения оптимальной эффективности. Народ Ксо Данг также придерживается строгих принципов использования женьшеня, например, не вырубая все растения в одном месте, чтобы защитить природный источник.
Нематериальное культурное наследие
14 мая 2025 года Министерство культуры, спорта и туризма признало народные навыки добычи, выращивания и переработки женьшеня Нгок Линь в провинции Нам Ча Ми национальным нематериальным культурным наследием.
Это решение не только отмечает культурную ценность традиционных знаний, но и подчеркивает важность сохранения и популяризации этого наследия в контексте модернизации.
Народные знания о женьшене Нгок Линь свидетельствуют о привязанности общины Ксо Данг к горам и лесам, а также являются ресурсом для устойчивого экономического развития, сокращения бедности и защиты экологической среды.
Необходимость продвижения бренда женьшеня Ngoc Linh в Куангнаме
Хотя женьшень Нгок Линь считается «национальным достоянием» с выдающейся лекарственной ценностью (содержит 52 сапонина, 26 из которых являются уникальными, не встречающимися в других видах женьшеня), бренд женьшеня Нгок Линь из Куангнама пока не достиг сопоставимого уровня популярности на внутреннем и международном рынках. Разработка системной и долгосрочной коммуникационной стратегии — важнейший фактор повышения узнаваемости, защиты бренда и повышения экономической ценности женьшеня Нгок Линь.
Повышение узнаваемости бренда и доверия потребителей
В настоящее время рынок женьшеня Нгок Линь сталкивается с проблемой контрафактной продукции, например, китайского женьшеня или дикого женьшеня, смешанного с женьшенем Нгок Линь. По словам эксперта по коммуникациям Фам Сонг Ту, малые и средние предприятия в Куангнаме, несмотря на производство качественной продукции из женьшеня Нгок Линь, часто оказываются перегруженными крупными брендами из-за отсутствия системной коммуникационной стратегии. Создание сильного бренда с официальным логотипом и защищенным географическим указанием «Нгок Линь» необходимо для формирования у потребителей доверия к происхождению и качеству женьшеня.
Эффективная коммуникация поможет позиционировать женьшень Ngoc Linh как продукт, являющийся «национальным достоянием», подчеркивая такие уникальные ценности, как:
- Выдающиеся лечебные свойства: поддерживает лечение рака, повышает иммунитет, замедляет старение, снижает стресс и улучшает физиологию.
- Местное происхождение: ассоциируется с народными знаниями и культурой Ксо Данг, создавая привлекательную историю бренда.
- Стандартизированное качество: производится в соответствии со стандартами GACP-WHO, что обеспечивает прослеживаемость.
Стимулировать потребление и расширять рынок
В настоящее время женьшень Нгок Линь в основном потребляется внутри страны в виде свежих корней, чая, вина, мёда и функциональных продуктов питания. Однако экспортный потенциал женьшеня Нгок Линь огромен, особенно на таких рынках, как Япония, Корея, Германия и США, где спрос на натуральные лекарственные травы растёт. Согласно проекту по развитию центра производства лекарственных трав в Куангнаме, к 2045 году планируется экспортировать продукцию из женьшеня Нгок Линь на 10 международных рынков.
Чтобы добиться этого, средствам массовой информации необходимо:
- Продвижение через туризм: превратите каждого международного туриста в «посла бренда», знакомя его с женьшенем Ngoc Linh посредством туров по районам его выращивания, например, в Нам Ча Ми.
- Использование платформ электронной коммерции: округ Нам Тра Ми инвестировал более 90 миллионов донгов в создание платформы электронной коммерции, специализирующейся на продвижении женьшеня Нгок Линь, взаимодействующей с авторитетными платформами для борьбы с контрафактной продукцией и охвата клиентов по всему миру.
- Организация семинаров и мероприятий: Научные семинары, ярмарки и фестивали женьшеня Нгок Линь (например, 6-й Фестиваль женьшеня Нгок Линь в 2024 году) — это возможности для продвижения брендов и налаживания связей бизнеса с рынком.
Защищать и пропагандировать ценность народных знаний
Коммуникация не ограничивается продвижением продукции, она также должна отдавать дань уважения народным знаниям народа Ксо Данг, тем самым повышая осведомленность о сохранении культуры коренных народов.
Коммуникационные кампании могут рассказать историю женьшеня Нгок Линь – от «тайного лекарства» старейшин деревни до «национального достояния», признанного во всем мире, – чтобы выделить его среди других видов женьшеня. В то же время коммуникация должна подчёркивать роль коренных народов в цепочке создания стоимости, обеспечивая им справедливую выгоду (в настоящее время они получают менее 20% стоимости всей цепочки производства).
Конкуренция и проблемы
Женьшень Нгок Линь конкурирует в стране с другими видами женьшеня, такими как корейский женьшень, американский женьшень и даже женьшень Лайтяу. Единый бренд вьетнамского женьшеня, основным продуктом которого является женьшень Нгок Линь, поможет избежать фрагментации и повысить конкурентоспособность на международном рынке. Кроме того, такие проблемы, как отсутствие политики поддержки, неразвитая логистическая инфраструктура и ограниченные инвестиционные ресурсы, требуют разработки коммуникационной стратегии, которая бы способствовала привлечению инвестиций и международному сотрудничеству.
Роль правительства и бизнеса
Провинция Куангнам приняла Постановление № 40 (11/2024) об управлении, сохранении и развитии женьшеня Нгок Линь до 2035 года, в котором поставлены такие цели, как присвоение кодов зон выращивания, достижение стандартов GACP-WHO и создание центра по производству лекарственных растений. Однако для реализации этого необходима координация действий правительства, бизнеса и учёных в разработке коммуникационной стратегии. Такие компании, как Triet Minh Company, Sam Sam Company Limited и Vinapanax Vietnam Ginseng Joint Stock Company, прилагают усилия по глубокой переработке и продвижению своей продукции, но нуждаются в поддержке в виде капитала, технологий и каналов сбыта.
Народные знания о женьшене Нгок Линь в Куангнаме – это ценное сокровище, имеющее не только лечебную ценность, но и культурное наследие народа Ксо Данг, способствующее формированию идентичности «национального достояния» Вьетнама. Однако для того, чтобы женьшень Нгок Линь действительно стал международным брендом, ключевым фактором является систематическая коммуникация. От повышения осведомленности, защиты бренда от подделок до расширения рынка и уважения культурных ценностей коренных народов – коммуникация станет тем мостом, который позволит донести женьшень Нгок Линь с вершины горы Нгок Линь до всего мира. Этот путь требует сотрудничества правительства, бизнеса и общества, чтобы женьшень Нгок Линь стал не только гордостью Куангнама, но и символом Вьетнама на мировой медицинской карте.
Источник: https://baoquangnam.vn/tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-va-su-can-thiet-ve-truyen-thong-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-3154806.html
Комментарий (0)