Стремясь к созданию эффективной модели сельскохозяйственного производства, г-жа Фан Тхи Хоай Тхыонг смело попробовала разведение угрей без использования ила. В августе 2024 года она начала внедрять эту модель, разместив 35 000 мальков в 10 бассейнах. Это также совершенно новое направление в сельской местности Тхыонг Дыка.
Чтобы реализовать эту идею, она вложила значительные средства: от выбора пород, строительства питомников и установки систем водоснабжения до подготовки источников корма... общая стоимость составила более 600 миллионов донгов. Прежде чем начать, она изучала модель из различных источников, таких как: посещение домохозяйств в провинции и за её пределами, обмен опытом в социальных сетях и участие в обучающих курсах по методам животноводства.

«Раньше моя семья была знакома только с традиционными методами разведения угрей и никогда не сталкивалась с методом безилового разведения, поэтому, когда мы начинали, всё было практически в новинку. Но я решила, что если хочу этим заниматься, мне нужно будет тщательно изучать и наблюдать за всеми деталями процесса. Иногда даже небольшое изменение температуры воды или рациона питания может повлиять на развитие угрей. Поэтому я всегда стараюсь проводить много времени в зоне выращивания, фиксируя любые отклонения, чтобы оперативно вносить коррективы», — рассказала г-жа Туонг.
Чтобы угри росли быстро, равномерно и с минимальным количеством заболеваний, ключевыми факторами являются выбор породы и рацион кормления. Её семья уделяет первостепенное внимание выбору здоровых, однородных угрей, кормит их промышленными кормами в сочетании с фаршем из сорной рыбы и добавляет пробиотики для стабильного развития кишечника. «Когда угри маленькие, кормите их 2-3 раза в день, когда они подрастут, сократите количество корма до 1-2 раз в день. Мы должны регулярно наблюдать за ними, и если заметим какие-либо необычные признаки, немедленно примем меры», — поделилась г-жа Туонг.


По словам г-жи Туонг, одним из главных преимуществ этой модели является простота управления условиями выращивания. Угри выращиваются в чистых цементных бассейнах с искусственным субстратом в качестве укрытия. Благодаря этому кормление, подмена воды и лечение заболеваний проводятся профилактически, экологически чисто и менее трудоёмко, чем при традиционном прудовом выращивании. В частности, сточные воды из бассейна используются для полива растений, что экономично и экологично.
После 10 месяцев ухода угри достигли среднего веса около 150–200 граммов каждый. Ожидается, что к сентябрю она продаст всю первую партию общим объёмом более 6 тонн. В настоящее время семья продаёт лишь небольшую часть по цене от 150 000 до 160 000 донгов за кг, а остальную часть местные торговцы заказывают для поставок в рестораны и закусочные.

Хотя это только первый урожай, модель выращивания угрей без использования ила, разработанная г-жой Фан Тхи Хоай Тхыонг, показала экономическую эффективность. В следующем году она планирует расширить масштабы, инвестировать в новые резервуары и увеличить количество пород для увеличения объёмов производства. Что ещё важнее, эта модель открывает новые возможности для фермеров, желающих начать бизнес на родине.
Благодаря своей смелости и отваге в мыслях и действиях г-жа Тхыонг не только изначально нашла направление для устойчивого экономического развития своей семьи, но и внесла вклад в улучшение сельскохозяйственной ситуации в коммуне Тхыонг Дык.

Г-н Нгуен Тхань Сон, председатель Народного комитета коммуны Тхыонг Дык, сказал: «Модель разведения угрей без использования грязи, разработанная семьёй г-жи Тхыонг, является новаторской в регионе и открывает новое направление, полное потенциала для долгосрочного развития местности. Мы продолжим тщательно отслеживать и оценивать ситуацию, чтобы иметь возможность повторить этот опыт в будущем. Кроме того, в округе будут созданы все благоприятные условия, будут поддерживаться связи с потребителями и предоставляться технические консультации, если семье потребуется расширить масштабы».
Источник: https://baohatinh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-dau-tien-o-xa-thuong-duc-post292789.html






Комментарий (0)