Отслеживаемость продукции посредством цифровизации

В условиях все более сложной проблемы контрафактной продукции и растущей обеспокоенности потребителей качеством и происхождением товаров, применение цифровых технологий для отслеживания происхождения продукции становится важнейшим фактором в продвижении и укреплении брендов, защите интересов как бизнеса, так и потребителей.

Цифровая отслеживаемость предполагает использование цифровых технологий, таких как QR-коды, штрихкоды, Интернет вещей и блокчейн, для отслеживания, регистрации и управления всем путем продукта. Эта оцифрованная информация обеспечивает прозрачность, упрощает проверку и повышает доверие потребителей.

В компании Le Gia Tay Nguyen TPM Co., Ltd. строго соблюдается весь технологический процесс производства кофе.

Благодаря этикеткам, обеспечивающим отслеживаемость продукции и наклеиваемым на нее, предприятия и производители получают возможность информировать потребителей о процессе производства, качестве и стандартах продукции. Это также обеспечивает правовую основу, отвечающую требованиям цифровой трансформации в эпоху интеграции, способствует продвижению и укреплению брендов, а также защищает интересы как бизнеса, так и потребителей.

Система отслеживания не только выгодна для бизнеса и потребителей, но и помогает государственным органам тщательно контролировать и отслеживать качество и безопасность пищевых продуктов на производственных и коммерческих предприятиях. Кроме того, благодаря применению технологий, стандартов управления и систем обработки данных для регистрации и отслеживания пути продукта от сырья, производства, транспортировки и распределения до потребителя, легко отслеживать и решать любые возникающие проблемы.

Компания Le Gia Tay Nguyen TPM Co., Ltd. (район Ку Бао) работает в сфере производства жареного и молотого кофе и получила 3-звездочный сертификат OCOP.

Чтобы удовлетворить растущие потребности клиентов, помимо инвестиций в оборудование для производства высококачественной кофейной продукции и обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов, компания также применяет цифровые технологии для отслеживания происхождения кофейной продукции с помощью QR-кодов и штрих-кодов. Благодаря этому потребители могут легко проверить всю информацию о пути продукта, от производства и обработки до упаковки и дистрибуции, просто отсканировав код.

По словам директора компании, г-на Ле Чонг Туана: «Применение цифровых технологий для отслеживания происхождения продукции не только помогает потребителям чувствовать себя в большей безопасности при использовании товаров, но и способствует предотвращению мошенничества, борьбе с контрафактной продукцией и защите бренда компании».

Г-н Ле Чонг Туан, директор компании Le Gia Tay Nguyen TPM Co., Ltd., представляет продукт — молотый кофе с возможностью отслеживания происхождения.

Можно сказать, что отслеживаемость продукции — это неизбежная тенденция, становящаяся актуальной проблемой и обязательным требованием в управлении качеством продукции и товаров, особенно для товаров, непосредственно влияющих на здоровье, таких как сельскохозяйственная продукция, продукты питания, фармацевтические препараты, косметика и т. д.

В последние годы Департамент науки и технологий провинции Даклак активно продвигает внедрение систем отслеживания происхождения, уделяя особое внимание поддержке реализации решений по отслеживанию ключевых продуктов провинции, таких как мед, молотый кофе, перец и орехи кешью. В частности, Департамент координирует свои действия с соответствующими подразделениями для оказания поддержки предприятиям и кооперативам в регионе во внедрении систем отслеживания происхождения с использованием QR-кодов и выдаче аутентификационных этикеток. С помощью предоставленного программного обеспечения для отслеживания происхождения и QR-кодов производственные и коммерческие подразделения создают хранилища данных, обновляют информацию о происхождении товаров в системе и наносят QR-коды на продукцию перед ее поставкой на рынок.

В последние годы ситуация с контрафактной, поддельной и некачественной продукцией становится все более сложной, серьезно затрагивая права потребителей, общественное здравоохранение и репутацию предприятий. Поэтому отслеживаемость рассматривается как ключевое решение, выступающее в качестве «щита» для защиты рынка и укрепления общественного доверия.

Источник: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202510/truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nho-so-hoa-7a11261/