Поля в деревне Лунглон коммуны Киенбинь раньше были низинными, поэтому никто не боялся их обрабатывать, поэтому количество старожилов в этой местности можно было пересчитать по пальцам одной руки. Однако в этой стране, известной тем, что здесь очень сложно вести бизнес, существует совершенно иное заведение. Этот дом не только окружен высокими стенами, в нем также есть механическая мастерская, склад сельскохозяйственных материалов, склад риса и место для проживания рабочих. Это ферма Туан «два риса».
Разбогатеть на бедной земле
Дом г-на Туана расположен в начале канала К15, рядом с каналом Т5 (канал Во Ван Кит). Помимо прозвища Туана «два рисовода», многие также называют его Туаном «миллиардером». Потому что помимо просторного дома он еще и крупный фермер, владеющий рисовым полем площадью 500 гектаров. Каждый раз, когда он отправляется на поля, ему приходится ехать на машине.
Господин Туан постоянно модернизирует поле площадью 500 гектаров. ФОТО: ТХАНЬ ДУЙ
Большое поле мистера Туана разделено на множество маленьких квадратов, как шахматная доска. Есть районы, где рис готовят к посеву, районы, где молодые ростки риса еще зеленеют, и районы, где рис зацвел и приобрел форму плодов, похожих на тамаринд. Однажды днем около 20 рабочих распыляли пестициды, вносили удобрения, пропалывали рис, а также управляли тракторами и культиваторами. Имея достаточно еды и денег, г-н Туан Луа по-прежнему прост, верный стилю западного фермера. Он с уважением называл рисовое зерно жемчужиной, потому что для того, чтобы оно принесло плоды на низменной, кислой почве, ему пришлось пролить столько пота и слез.
Семья г-на Туана родом из Анзяна. Когда открылась новая экономическая зона Лонгсюен, вся его семья переехала в деревню Лунглон, чтобы заработать на жизнь. После периода работы в качестве лесовладельца, в 1999 году г-н Нгуен Тхань Сон (отец г-на Туана) получил от государства 700 гектаров земли. Везде, где производился ремонт, отец и сын сажали деревья в соответствии с планом провинции по использованию сырья.
Г-н Туан рядом с дроном. ФОТО: ТХАНЬ ДУЙ
В то время г-ну Туану было больше 20 лет, поэтому он ясно помнил: «В то время канал Т5 был прорыт всего несколько лет назад, поэтому кислотность и квасцы не были сильно смыты. Когда прилив отступил, квасцы вдоль берега реки стали желтыми, как куркума. Земля была бесплодной и бесплодной, а также были холмы, холмы и песок. Земледелие было очень трудным, выращивание маниоки было чахлым, выращивание сахарного тростника имело низкие запасы сахара, ананасы не давали плодов, а выращивание маниоки не давало ничего, кроме волокна».
Все, что он посадил, имело низкую урожайность, поэтому ему пришлось использовать капитал для покрытия убытков, и через несколько лет семья г-на Туана вернула 200 гектаров государству. В остальном отец и сын «рискнули» перейти на выращивание риса. Помня старую поговорку «сначала вода, потом удобрение», г-н Туан отдал приоритет найму рабочих для рытья системы каналов, подобных кровеносным сосудам, для извлечения квасцов и переноса аллювия. Каждый участок земли «диагностируется» на предмет внесения удобрений, и для балансировки питания в него вносят больше или меньше известкового порошка.
Обрабатывая землю на поле площадью 500 гектаров, г-н Туан создает рабочие места для многих местных жителей. ФОТО: ТХАНЬ ДУЙ
Улучшив землю, г-н Туан не стал сразу сажать рис, а долго «купался в почве». Главное — снизить содержание квасцов и солености до порогового значения, чтобы обеспечить спокойствие при выращивании риса. «В то время сельское хозяйство было еще отсталым, и не было никакого испытательного оборудования. Моему отцу и мне приходилось держать во рту воду с полей, чтобы почувствовать соленость. Этот метод был неточным, поэтому риса осталось мало, но выросло много травы и осоки. Мы пошли выдернуть траву, и наши конечности покрылись язвами», — вспоминает г-н Туан.
Фермерство в стиле «домино»
Земли было много, но приходилось каждый день ее вымерять, многие в то время уехали работать в другие места. Г-н Туан все еще был полон решимости найти способ остаться на поле Лунг Лон. И тогда земля не разочаровала, где-то в 2006 году рисовые растения также стабильно «давали жемчуг», как и ожидали фермеры. При контроле засоления г-н Туан выращивает много сортов риса, таких как IR50404, OM576, с урожайностью 4–5 тонн/га, но прибыль незначительна.
Уголок поля господина Туана площадью 500 гектаров. ФОТО: ТХАНЬ ДУЙ
Чтобы оптимизировать производительность, в 2012 году г-н Туан перешел на выращивание липкого риса, но затем понес ужасные убытки. После этого он смело выращивал органический рис ST24, ST25, но его постигла горькая неудача. Г-н Туан извлек урок из своего опыта: «За год я собираю 3 урожая, обрабатывая их одновременно, поэтому мне приходится нанимать рабочих, чтобы они собирали урожай одновременно. Даже когда цена падает до минимума, мне приходится продавать. Причина убытков в том, что я пассивен, потому что нет возможности хранить количество риса для 500 гектаров».
Обеспокоенный этим, г-н Туан решил сменить традиционный метод ведения сельского хозяйства на современные крупномасштабные поля в соответствии с политикой государства. Первое — это механизация, трата миллиардов на покупку двух дронов. (дроны), 2 зерноуборочных комбайна и 4 трактора и культиватора. Кроме того, мы построим рисохранилище вместимостью около 200 тонн и сушильную печь производительностью 80 тонн риса в сутки. В соответствии с этим масштабом он нанимает около 80 местных рабочих для участия в производственных этапах.
Г-н Туан — один из лучших фермеров в стране. ФОТО: ТХАНЬ ДУЙ
Однако механизация является необходимым условием, фактором, который сделал поворотным моментом успеха г-на Туана, является новаторство в производственном мышлении. Сократите количество культур с 3 до 2, чтобы восстановить уровень питательных веществ в почве. Не уникальный, но гибкий вариант между органическим и биологическим производством риса. Особенно продумана система орошения. Насосные станции выполняют только одну функцию: либо закачку, либо слив, и полностью независимы друг от друга для эффективного удаления алюма.
В частности, несмотря на достаточное количество рабочих, г-н Туан все равно разделил поле площадью 500 гектаров на небольшие участки площадью всего 20–40 гектаров, чтобы производить урожай по принципу «домино». То есть на этом участке семена засеваются в течение 2–3 дней, а затем переходят на другой участок, при этом полный оборот всего поля занимает около 1 месяца. Что касается причины, г-н Туан объяснил: «Растения риса очень чувствительны, прерывистый метод помогает мне узнать, какова тенденция заболевания. Таким образом, у меня достаточно времени, чтобы предотвратить и остановить последующие поля от перехода в состояние быстрого распространения, похожего на американские горки».
Поля настолько обширны, что каждый раз, когда господин Туан посещает их, ему приходится добираться до них на машине. ФОТО: ТХАНЬ ДУЙ
Модель домино применяется компанией Tuan «two rice» уже более 10 лет и принесла очевидные результаты. В этом году с японским сортом риса (DS1) он собрал в среднем 7 тонн/га в летне-осенний период и 9 тонн/га в зимне-весенний период. После вычета всех расходов он получил прибыль в размере более 15 миллиардов донгов. Благодаря своему эффективному методу выращивания риса на кислой сульфатной почве г-н Туан стал единственным человеком в провинции Кьензянг, который в 2024 году получил звание выдающегося вьетнамского фермера страны.
Источник: https://thanhnien.vn/tuan-hai-lua-va-hanh-trinh-thanh-tuan-ti-phu-tren-canh-dong-500-ha-185250430094144329.htm
Комментарий (0)