Туан, «фермер риса», и его путь к тому, чтобы стать «миллиардером Туаном» на поле площадью 500 гектаров

После 25 лет выращивания риса в богатой квасцами низменности фермер Нгуен Тхань Туан (49 лет, Туан «два риса», житель коммуны Кьенбинь, округ Кьенлыонг, Кьензянг) стал миллиардером, владеющим полем площадью 500 гектаров.

Поля в деревне Лунглон коммуны Кьенбинь раньше были низинными, и все боялись их обрабатывать, поэтому стариков здесь можно было пересчитать по пальцам. Однако в этом краю, известном своей неблагоприятной торговлей, есть совершенно иное заведение. Это не просто дом с высокими стенами, а ещё и механическая мастерская, склад сельскохозяйственных материалов, рисовый склад и место, где рабочие могли жить и питаться. Это ферма Туан «Два риса».

Разбогатеть на плохой земле

Дом господина Туана расположен в начале канала К15, рядом с каналом Т5 (канал Во Ван Кит). Помимо прозвища «два рисовода», многие называют его «миллиардером». Ведь помимо просторного дома он ещё и крупный фермер, владеющий рисовым полем площадью 500 гектаров. Каждый раз, когда он едет на рисовое поле, ему приходится объезжать его.

Господин Туан постоянно модернизирует своё поле площадью 500 гектаров. ФОТО: THANH DUY

Большое опытное поле господина Туана разделено на множество маленьких квадратов, словно шахматная доска. Есть участки, готовые к посеву, участки с молодыми зелёными ростками и участки с уже цветущим рисом. Однажды днём около 20 рабочих распыляют пестициды, удобряют, пропалывают рис, управляют тракторами и культиваторами. Несмотря на то, что у господина Туана достаточно еды и средств, он по-прежнему прост, верен западному фермерскому стилю. Он уважительно называет рисовые зёрна жемчужинами, ведь, чтобы они плодоносили на низинной, богатой квасцами почве, ему пришлось пролить столько пота и слёз.

Семья г-на Туана родом из Анзяна. С открытием новой экономической зоны Лонгсюен Квадрангл вся семья переехала в деревню Лунглон, чтобы заработать на жизнь. В 1999 году, после работы на лесной ферме, г-н Нгуен Тхань Сон (отец г-на Туана) получил от государства 700 гектаров земли. На всех участках, где проводилась реконструкция, он вместе с отцом высаживал деревья в соответствии с планом развития провинции в области использования сырья.

Господин Туан рядом с дроном. ФОТО: ТХАН ЗУЙ

В то время господину Туану было больше 20 лет, поэтому он отчётливо помнил: «В то время канал Т5 был прорыт всего несколько лет назад, поэтому кислотность и квасцы были смыты не так сильно. Когда прилив отступил, квасцы вдоль берега реки стали жёлтыми, как куркума. Земля была бесплодной и бесплодной, повсюду были холмы, долины и песок. Возделывание земли было очень сложным: маниока росла медленно, у сахарного тростника было мало сахара, ананасы не плодоносили, а маниока давала только волокно».

Всё, что он посадил, давало низкую урожайность, поэтому ему пришлось использовать капитал для покрытия убытков. Несколько лет спустя семья г-на Туана вернула государству 200 гектаров. Остальные земли он и его отец «рискнули» перевести под выращивание риса. Вспомнив старую поговорку «сначала вода, потом удобрение», г-н Туан в первую очередь нанял рабочих, чтобы прорыть систему каналов, подобных кровеносным сосудам, для удаления квасцов и переноса аллювия. Каждый участок земли был «продиагностирован» для удобрения, внося больше или меньше известкового порошка для баланса питания.

Обрабатывая землю на площади 500 гектаров, г-н Туан создаёт рабочие места для многих местных жителей. ФОТО: ТХАНЬ ДУЙ

После того, как земля была восстановлена, господин Туан не стал сразу сажать рис, а долго «промывал почву». Главным было размягчить квасцы и снизить солёность до порогового значения, чтобы можно было безопасно сажать рис. «В то время сельское хозяйство было ещё отсталым, и не было контрольно-измерительного оборудования. Мы с отцом держали во рту воду с полей, чтобы определить солёность. Этот метод был точным, поэтому риса осталось мало, зато выросло много тростника и осоки. Мы пошли выдернуть траву, и у нас натерло руки и ноги», — вспоминал господин Туан.

Фермерство в стиле «домино»

У него было много земли, но приходилось её ежедневно измерять, многие в то время уезжали на заработки в другие места. Господин Туан был по-прежнему полон решимости и нашёл способ остаться на поле Лунг Лон. И тогда земля его не разочаровала: примерно в 2006 году рисовые кусты, как и ожидали фермеры, стали стабильно «давать жемчуг». Когда засоление удалось взять под контроль, господин Туан посадил много сортов риса, таких как IR50404 и OM576, с урожайностью 4-5 тонн с гектара, но прибыль была незначительной.

Уголок поля господина Туана площадью 500 гектаров. ФОТО: THANH DUY

Чтобы оптимизировать производительность, в 2012 году г-н Туан перешёл на выращивание клейкого риса, но понес огромные убытки. После этого он смело выращивал органический рис ST24 и ST25, но снова потерпел неудачу. Г-н Туан извлёк из этого опыт: «За год я собрал три урожая одновременно, поэтому мне пришлось нанимать рабочих для одновременной уборки. Даже когда цена упала до минимума, мне пришлось неохотно продать. Причиной убытков стала моя пассивность, поскольку не было возможности хранить рис, собранный на 500 гектаров».

Обеспокоенный этим, г-н Туан решил перейти от традиционного способа ведения сельского хозяйства к современным крупномасштабным полям в соответствии с политикой государства. Первым делом он механизировал производство, потратив миллиарды долларов на покупку двух беспилотных летательных аппаратов.   (дроны), 2 зерноуборочных комбайна и 4 плуга с культиваторами. Кроме того, он вложил значительные средства в строительство рисохранилища вместимостью около 200 тонн и сушильной печи производительностью 80 тонн риса в сутки. В связи с этим масштабом он нанял около 80 местных рабочих для участия в производственных этапах.

Г-н Туан — один из самых выдающихся фермеров страны. ФОТО: THANH DUY

Однако механизация является необходимым условием, и именно инновационное мышление г-на Туана стало поворотным моментом успеха. От трёх культур к двум для восстановления питания почвы. Не просто однородная, а гибкая система, позволяющая варьировать между органическим и биологическим выращиванием риса. В частности, система орошения спроектирована с умом. Насосные станции выполняют только одну функцию: закачку или сброс, и полностью отделены друг от друга для эффективного удаления алюма.

В частности, несмотря на достаточное количество рабочих, г-н Туан всё же разделил поле площадью 500 гектаров на небольшие участки площадью всего 20–40 гектаров, чтобы производить продукцию по принципу «домино». То есть, один участок засевается за 2–3 дня до следующего, что позволяет производить ротацию всего поля примерно в течение месяца. Объясняя причину, г-н Туан пояснил: «Рис очень чувствителен, и прерывистый метод помогает мне отслеживать динамику развития болезни. Таким образом, у меня достаточно времени, чтобы предотвратить и не допустить стремительного распространения болезни на следующих полях, подобно американским горкам».

Поля настолько обширны, что каждый раз, когда господин Туан посещает их, ему приходится добираться на машине. ФОТО: THANH DUY

Модель домино, которую Туан «Два риса» применяет уже более 10 лет, даёт ощутимые результаты. В этом году, выращивая японский сорт риса (DS1), он собрал в среднем 7 тонн с гектара в летне-осенний период и 9 тонн с гектара в зимне-весенний период. После вычета всех расходов прибыль составила более 15 миллиардов донгов. Благодаря эффективному методу выращивания риса на кислых сульфатных почвах, г-н Туан стал единственным в провинции Кьензянг, кто в 2024 году получил звание «Выдающийся вьетнамский фермер».

Источник: https://thanhnien.vn/tuan-hai-lua-va-hanh-trinh-thanh-tuan-ti-phu-tren-canh-dong-500-ha-185250430094144329.htm