Лучше ли пить протеиновый порошок с молоком или водой?

Для многих посетителей спортзалов протеиновый порошок стал неотъемлемой частью рациона. Он широко используется благодаря удобству и эффективности, особенно когда мышцам необходим белок сразу после тренировки.

Некоторые люди вместо того, чтобы растворять протеиновый порошок в воде, добавляют его в молоко. Молоко богато белком, и этот метод увеличивает его содержание и вкус напитка, сообщает сайт о здоровье Medical News Today (Великобритания).

Молочные и белковые добавки помогают посетителям тренажерного зала эффективно наращивать мышечную массу.

ФОТО: ИИ

На самом деле, есть свои плюсы и минусы в употреблении протеинового порошка с молоком или водой. Это зависит от следующих факторов:

Потребление калорий

Одно из главных различий между смешиванием протеинового порошка с молоком или водой — это количество калорий. Вода не содержит калорий, что делает её идеальным вариантом для тех, кто хочет похудеть или поддерживать дефицит калорий. При смешивании с водой усваивается только белок без добавления углеводов и жиров, что делает её более эффективной для контроля диеты.

Напротив, смешивание протеинового порошка с молоком значительно увеличит содержание калорий, углеводов и жиров в напитке. Чашка цельного молока содержит около 150 калорий, 8 граммов жира, 12 граммов углеводов и 8 граммов белка. Даже если это обезжиренное молоко, дополнительная порция молока всё равно содержит больше калорий, чем вода.

Если человек хочет набрать мышечную массу или вес, дополнительные калории из молока полезны. Но если он хочет сбросить вес, вода — более разумный выбор.

Молоко и белок помогают наращивать мышцы и восстанавливаться после тренировок

Молоко может дать преимущество в росте мышц благодаря своему полноценному белковому составу. Оно содержит как сывороточный, так и казеиновый белок, причём сывороточный усваивается быстро, а казеин — медленно, обеспечивая организм стабильным поступлением аминокислот. Исследования показывают, что сочетание этих двух белков способствует более эффективному синтезу мышечного белка, чем употребление только сывороточного белка.

Кроме того, углеводы в молоке помогают восполнить запасы гликогена после тренировки. Это количество гликогена необходимо для восстановления организма. Молоко также стимулирует лёгкую инсулиновую реакцию, способствуя лучшему усвоению белка мышцами. Поэтому, если спортсмен только что провёл тяжёлую тренировку, особенно силовую, оптимальным выбором будет употребление протеина, смешанного с молоком. Такое количество питательных веществ способствует лучшему восстановлению и развитию мышц.

Пищеварение и чувствительность к лактозе

Усвояемость также является важным фактором. Вода легче переваривается и быстро усваивается, поэтому её лучше пить до или после тренировки.

Между тем, молоко, особенно цельное, переваривается медленнее. Сочетание протеинового порошка с молоком не рекомендуется людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молоко. По данным Medical News Today , употребление протеинового порошка может сопровождаться такими симптомами, как вздутие живота, боли в животе и диарея.

Источник: https://thanhnien.vn/uong-bot-protein-voi-sua-hay-nuoc-se-tot-hon-185250508135831159.htm