В сезон «подсчета листьев для зарабатывания денег» фермеры зарабатывают миллионы донгов каждый день.

TPO - После Тэта, особенно в период полнолуния в январе, производители бетеля в Нгеане заняты сбором листьев для отправления религиозных обрядов среди людей, зарабатывая миллионы донгов каждый день.

11 февраля 2025 г. | 13:32

TPO - После Тэта, особенно в период полнолуния в январе, производители бетеля в Нгеане заняты сбором листьев для отправления религиозных обрядов среди людей, зарабатывая миллионы донгов каждый день.

Коммуна Нгиан (город Винь) когда-то считалась «столицей» выращивания бетеля в Нгеане. В период расцвета здесь насчитывались сотни домохозяйств, выращивавших бетель, не только обеспечивая потребности провинции, но и экспортируя его на Тайвань. Однако после пандемии COVID-19 внешний рынок «замер», и площади выращивания бетеля сократились. В настоящее время лишь несколько десятков семей продолжают выращивать это растение.

Г-жа Нгуен Тхи Линь (жительница коммуны Нгиан), занятая сбором листьев бетеля, рассказала, что продаёт их торговцам и мелким торговцам на рынках круглый год, но пик продаж приходится на Новый год по лунному календарю и полнолуние первого лунного месяца. «Листья бетеля собирают круглый год. Однако пик продаж и цены приходится на Тет, с праздников Онгконг и Онгтао до полнолуния первого лунного месяца. Сейчас мой сад с бетелем приносит доход в 1–2 миллиона донгов в день», — поделилась г-жа Линь.

Бетель известен как растение, которое сажают один раз и собирают урожай всю жизнь. Однако это растение сложно выращивать, оно не переносит засуху, холод, заболачивание и подвержено грибковым заболеваниям. В частности, не используйте в качестве удобрения для бетеля некомпостированный навоз.

Во время сбора урожая производители отбирают крупные, толстые и красивые листья с гладкой, безупречной поверхностью для использования в религиозных целях. Более мелкие и менее красивые листья импортируются для жевания бетеля или продаются на предприятия по экстракции эфирного масла.

«В период полнолуния в январе спрос на листья бетеля возрастает, поскольку люди идут на богослужения и в пагоды, поэтому мы тратим весь день на сбор листьев бетеля, чтобы вовремя доставить их покупателям», — говорит г-жа Нгуен Тхи Хоа (жительница поселка Гамлет 5, коммуны Нгиан).

Г-жа Хоа рассказала, что в среднем сад бетеля приносит её семье около 20 миллионов донгов ежемесячно. С прошлого лунного Нового года её семья заработала почти 100 миллионов донгов, а в этот праздник Полнолуния – более 30 миллионов донгов.

Бетель — сложное растение, поэтому посадка, уход и сбор урожая требуют тщательной и кропотливой работы. Идеальная температура для роста и развития бетеля — 20–30 градусов Цельсия. На фото листья бетеля сортируются перед поставкой на рынок.

По словам лидера Народного комитета коммуны Нгиан, бетель не только обеспечивает местным жителям стабильный доход, но и способствует их благополучию. В настоящее время многие домохозяйства также инвестируют в строительство сетчатых домов и современных систем орошения для выращивания этого растения.

Ту Хиен

Источник: https://tienphong.vn/vao-mua-dem-la-thu-tien-nong-dan-thu-tien-trieu-moi-ngay-post1716080.tpo