Честно говоря, никто не хочет покидать родину, чтобы отправиться в другую страну. Но в то время сельская местность была все время затоплена, солнце палило, и немногочисленных сухих полей у подножия горы было недостаточно, чтобы прокормить их голодных детей. Он и его жена взяли своих детей с собой и уехали со многими другими соотечественниками из Куангнама . Пот лился рекой, чужая земля приносила сладкие плоды. И тогда из иммигрантов они стали настоящими хозяевами этой земли.
Мой дядя (в полосатой рубашке) и соотечественники из Куангнама в Тан Фу, Донг Най
Однажды дождливым днем автобус остановился на перекрестке горы Туонг. Я приехал из Хошимина, чтобы навестить тетю и дядю. Глядя на завесу дождя снаружи, я выпалил, что было бы здорово съесть миску лапши Куанг, как в сельской местности, в этот сезон дождей. Моя тетя сказала: «Да ведь лапша Куанг такая простая». Я надел плащ и пошел за тетей, чтобы купить лапшу. Я был тронут, удивлен и странен, увидев посреди чужой земли фабрику лапши Куанг с лапшой, скрученной вручную, как в сельской местности. Каждый белый, мягкий лист лапши вынимался на ткани, натянутой на кастрюлю с кипящей водой. В доме было тепло и пахло деревней. Женщина быстро приготовила лапшу и спросила меня: «Ты здесь новичок?» Я сказал, что из Сайгона. Она сказала, что живет здесь почти тридцать лет. Она делала лапшу в своем родном городе, а также делала лапшу здесь на продажу. Здесь много людей из моего родного города, и местные жители также любят есть лапшу Куанг, так что не стоит бояться, что лапша останется нераспроданной! Здесь есть три таких магазина лапши Куанг. Я понимаю, что куда бы они ни пошли, некоторые люди несут с собой душу своего родного города.
Лапша Куанг в центре Донг Най
Было несколько земляков, знакомых моих тети и дяди, которые приехали в гости. Они весело болтали. Хотя в их голосах был легкий южный акцент, они все равно не могли скрыть свои корни из родного города. Некоторые жареный шалот с арахисовым маслом, чтобы приготовить куриный бульон, некоторые очищенные бананы, чтобы приготовить сырые овощи, некоторые очищенный чеснок и толченый рыбный соус. Было подано блюдо лапши Куанг, точь-в-точь как в сельской местности. Моя тетя сказала, что нетрудно получить корзину сырых бананов, зеленого перца чили или хрустящей рисовой бумаги, зажаренной на горячих углях здесь... Съев миску лапши Куанг, услышав «что не так», я почувствовал, что нахожусь в сельской местности, а не в центре Донгная. Они вспоминали свой отъезд более тридцати лет назад и были благодарны, что тогда они выбрали эту землю Тан Фу, чтобы доверить ей свои стремления изменить свою жизнь.
Мой дядя сказал, что не только здесь, но и за пределами района Динь Куан, есть много его собратьев по племени Куанг. За пределами Транг Бома есть деревня под названием Куанг Да, что является сокращением от названия Куанг Нам - Дананг . Тогда вся деревня переехала в коммуну Донг Хоа (Транг Бом), чтобы основать деревню. Деревня в то время была еще дикой и густо засаженной лесами. Они были теми, кто открылся и построил дома. Покинув свою родину, название Куанг Да всегда напоминает им и их потомкам о месте их рождения. До сих пор здесь родилось и выросло третье поколение. Мой дядя часто навещал их. Старики и женщины все еще сохраняли свой родной акцент, печи для лапши Куанг все еще имели горячие огни днем и ночью, как и здесь. Следуя по стопам людей, лапша Куанг также проделала очень долгий путь. Везде, где есть люди Куанг, есть лапша Куанг. Зарубежные магазины лапши «Куанг» изменились и стали приправляться в зависимости от людей и ситуации.
Вдали от дома я никогда не чувствовал себя потерянным или одиноким. Иногда, когда я скучаю по дому, я иду на рынок Ба Хоа, чтобы поесть куангской еды, встретиться с куангскими людьми, посмеяться и поговорить с чистым куангским акцентом.
Ну, а на Востоке, куда ни глянь, везде дом!
Он сказал, что тогда он ехал туда на автобусе целый день и ночь. Стоя на перекрестке горы Туонг с несколькими комплектами одежды, он размышлял, как он будет жить в этой чужой стране. Затем был открыт крошечный продуктовый магазин с бутылками растительного масла, рыбным соусом и пакетом глутамата натрия. День за днем магазин становился больше, товаров становилось все больше. Он продавал больше удобрений, пестицидов и открыл магазин стройматериалов. Теперь прямо на перекрестке горы Туонг находится очень большой продуктовый магазин под названием Кхань Зунг... Отпивая чай, он сказал, что в этом восточном регионе так легко жить, люди честные и добрые. И он не единственный, кто сюда приехал. Здесь мы слышим акценты из Тханьхоа, Нгеана, Куангбиня, Ханоя, всех этих. Люди, как и все виды, выбирают хорошее место для поселения!
Восток — это вечно мягкая земля. Здесь нет палящего солнца, штормов, бесконечных наводнений, как в Центральном регионе, или пронизывающего холода, как на Севере. Земля плодородна, деревья зеленые. Руками людей вырастают каучуковые сады, перечные сады, сады кешью, фруктовые сады, полные фруктов... Конечно, в борьбе за выживание бывают времена неудач, но земля всегда терпима и всегда дает людям возможность начать все сначала.
Земля мягкая, люди щедрые. Мой дядя сказал, что почти никого не волнует их происхождение, родной город или региональные различия. Под этим небом все одинаковы. Есть питейные вечеринки, где на столе кислая колбаса Тхань Хоа, тарелка вареных кишок с креветочной пастой в северном стиле, тарелка салата из сушеного манго с западным вкусом. Каждый вносит свой вклад, чокается, радостно разговаривает и смеется, обращаясь друг с другом как с братьями, близкими друзьями. Мой дядя сказал, что он также сделал много лапши Куанг, чтобы все могли ее съесть. Все кивают и хвалят насыщенный вкус Куанга.
И я, окончив школу, решил посвятить свою жизнь этой восточной земле. Любовь, преданность, терпимость всей моей юности держали меня здесь. Вдали от дома я никогда не чувствовал себя потерянным или одиноким. Иногда, когда я скучаю по родному городу, я бегу на рынок Бахоа, чтобы поесть куангской еды, встретиться с куангскими людьми, посмеяться и поговорить с чистым куангским акцентом.
Ну, а на Востоке, куда ни глянь, везде дом!
Срок подачи заявок на конкурс сочинений «Восточный дух» продлен до 30 ноября 2023 г.
В ответ на интерес и любовь читателей к конкурсу сочинений «Восточный дух» газета Thanh Nien решила продлить срок приема заявок до 30 ноября 2023 года, предоставив авторам больше возможностей для участия.
Официально стартовавший 21 июля конкурс сочинений «Восточный дух», организованный газетой Thanh Nien в сотрудничестве с индустриальным парком Phu My 3, получил сотни заявок от авторов со всей страны. Каждая заявка пропитана любовью, привязанностью и желанием внести свой вклад во все более процветающие и сильные провинции Юго-Восточного региона.
По первоначальному плану прием заявок на конкурс должен был прекратиться 15 ноября 2023 года. Однако в последние дни оргкомитет постоянно получал много качественных заявок. Количество работ резко возросло на финальном этапе, что показало, что накал конкурса все еще очень высок. Многие читатели выразили желание принять участие и были в восторге от этого конкурса.
Поэтому газета Thanh Nien решила продлить срок приема заявок до 30 ноября 2023 года, на 2 недели дольше предыдущего запланированного срока. Это подходящий шаг, чтобы помочь авторам, которые любят конкурс сочинений «Восточный дух», представить свои «детища» и получить возможность получить привлекательные призы общей стоимостью до 120 миллионов донгов, а также появиться в сборнике качественных статей после конкурса.
Редакционная коллегия газеты Thanh Nien надеется получить поддержку от читателей и авторов с вышеуказанными изменениями. Надеемся, что авторы воспользуются возможностью и продолжат вносить хорошие и эмоциональные записи в конкурс в частности и для читателей по всей стране в целом.
Подросток
Ссылка на источник
Комментарий (0)