Утки готовятся к сезону выращивания риса, который длится около месяца, в течение которого уровень воды поднимается, а рис цветет, и продолжается до наступления паводка. Фото: TONG DOANH
В начале августа на многих полях в верховьях провинции Донгтхап наступил паводок. В коммуне Тхыонгфыок уровень воды немного выше, чем в соседних районах. Вода доходит лишь до колена. Люди пользуются этим, пасут буйволов и разводят уток, создавая непритязательную красоту, типичную для Запада.
Тхыонгфыок — одна из коммун провинции Донгтхап, которая встретила наводнение рано. В низинах вода уже затопила поля, а на возвышенностях она едва достигла края.
После того, как летне-осенний сбор риса длится уже более 2 недель, молодой рис только-только пророс, фермеры пользуются возможностью пасти буйволов и выпускать уток.
Некоторые возвышенные районы коммуны Тхыонгфыок провинции Донгтхап ещё не затоплены, и люди пользуются ситуацией, чтобы пасти коров и буйволов. Фото: TONG DOANH
Во время цветения риса люди выпускают уток бродить с одного поля на другое, экономя на корме. Кроме того, утки, бродящие по полям и питающиеся натуральным рисом, будут нести больше яиц, а утиные яйца будут вкуснее, чем в другое время года.
Каждое утро стада буйволов неторопливо бродят по полям, поедая молодые рисовые ростки. Вечером пастухи уводят буйволов домой, создавая мирную картину в дельте Меконга. Однако период выпаса буйволов длится всего 1–3 недели, после чего уровень воды в полях поднимается.
Вот почему каждый год сезон паводков часто ассоциируется с образом бегающих по полям уток, сезоном выпаса буйволов и становится привычным в сознании людей на Западе.
Молодые ростки риса после летне-осеннего сезона выращивания риса являются идеальным кормом для стад буйволов. Фото: TONG DOANH
Буйволы пасутся на полях коммуны Тхыонгфыок в начале сезона паводков. Фото: TONG DOANH
Буйволы с комфортом купаются и пасутся на недавно затопленных полях. Фото: TONG DOANH
Сезон буйволиной шерсти на затопленных полях Запада, кажется, существует только в старых воспоминаниях. Фото: TONG DOANH
Вода затопила поля возле дамбы, жители коммуны Тхыонгфыок начали выпускать уток и устанавливать сети для ловли рыбы. Фото: TONG DOANH
Фермеры, занимающиеся разведением уток, возводят на поле высокую насыпь, чтобы утки могли откладывать яйца. Фото: TONG DOANH
Стая уток кормится на полях в ожидании паводка. Фото: TONG DOANH
Источник: https://tuoitre.vn/ve-mien-tay-xem-vit-chay-dong-mua-len-trau-tren-canh-dong-nuoc-noi-20250806135859.htm
Комментарий (0)